香螺怎么洗干净香螺怎么浸泡

香螺怎么洗干净香螺怎么浸泡

香螺的清洗是非常重要的一步，而且清洗香螺是有技巧的，可不是用水冲一下就可以了。那么，香螺怎么洗干净？香螺怎么浸泡？

香螺怎么浸泡

1、撒一点海盐在清水中，营造海水的味儿

2、哪一些不用的筷子在盆的底部架上，宽度应该小于香螺的宽，

3、将香螺放在筷子上浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

香螺怎么洗干净香螺怎么浸泡

香螺怎么洗干净

把刚买的香螺洗干净，放在盆里加上水，水要漫过香螺的高度进行浸泡。浸泡香螺有以下三种方法：一、在水里滴几滴香油；二、在水里适当的撒点食盐；三、在水里放把菜刀或是带有铁锈的铁器。

香螺怎么洗干净香螺怎么浸泡

香螺怎么处理好吃

香螺要做得好吃，首先选材很重要。要做出好吃的香螺，挑选香螺时一定要挑选活的，如果它的头是探出来，可以用手试一下，一碰头会缩回去的就是活的。

除了是才的选购，食材的处理也是关键。把新鲜的活香螺，买回家之后，不要急于烹调。先把香螺用刷子清洗干净，然后将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里。就这样浸泡2小时以上，让其吐净肠里的泥沙，然后捞出沥净水分，就可以准备制作香螺了。

最后就是烹饪方法了。香螺好不好吃除了烹饪方法，其实和个人的口味有很大的关系。如果喜欢清淡并且喜欢食用香螺的原汁原味的，可以选择白灼、水煮等方式烹饪。喜欢搭配香浓的酱汁来提升香螺的味道的，可以选择酱爆、香辣爆炒等方式烹饪。大家可以根据自己的口味来选择烹饪的方式。

香螺怎么洗干净香螺怎么浸泡

醉香螺的做法

主料：新鲜香螺

辅料：料酒、味精、精盐、葱段、姜片、蒜片、香糟卤（白）

制作方法：

1、主料加料酒和盐出水

2、锅内加入适量的水，料酒、盐、味精烧成汤汁。

3、倒入出好水的主料，烧至成熟，加入葱段、姜片、蒜片即可。

4、出锅后，放在容器内，加入适量的香糟卤（白），浸24小时后即可食用

香螺怎么洗干净香螺怎么浸泡

香螺怎么浸泡

香螺怎么洗干净

香螺怎么处理好吃

醉香螺的做法

相关推荐

香椿炒鸡蛋有毒吗？香椿炒鸡蛋的禁忌

微波炉烤红薯用盘子吗不用盘子也行

甜瓜能放冰箱吗？甜瓜怎么放冰箱保存？

薯条要放淀粉吗建议不要

生菜的热量是多少大卡生菜吃了会不会长胖

葡萄柚可以泡水喝吗美容又养颜

皮皮虾为什么剥不开肉是烂的皮皮虾怎么挑选肥的

泥螺怎么洗泥螺的保存方法

芦荟茶怎么做可以减肥吃芦荟减肥的注意事项

梨子碰伤后变色能吃吗？梨子削皮后有变色的地方能吃吗？

火龙果一天吃几个最好？火龙果一天吃多少合适？

和路雪是哪个国家的和路雪冰淇淋多少钱一个

喝没烧开的水有什么影响怎么看水开没开

干黄花菜有点酸能吃吗干黄花菜发酸是怎么回事

钙奶饼干真的含钙吗钙奶饼干婴儿可以吃吗

番茄酱要炒熟吗番茄酱怎么吃最好吃

车厘子什么时候上市车厘子成熟季节

猪腰花怎么炒好吃吃猪腰花注意什么

炸鸡翅要不要先煮一下直接炸才会更香

运动饮料是运动前喝还是运动后喝运动饮料什么时候喝效果最好