凉拌黄瓜怎么做?凉拌黄瓜的做法
黄瓜对于很多人来说都是用来当做配菜的,或者辅助料等,但是黄瓜也可以作为主食来进行食用,比如凉拌黄瓜,很多饭店都有它的身影,那么凉拌黄瓜怎么做?下面分享凉拌黄瓜的做法。
首先我们准备好食材,黄瓜、蒜、酱油、辣椒油、盐,回到家后,我们可以开始处理,首先我们可以选择把黄瓜的皮刮掉或者不刮,刮完之后在根据自己喜欢的样式去切,比如切成片或者丝等,切好之后放入碗中,蒜切成末,切完之后放入小碗里,然后倒入酱油和辣椒油搅拌均匀。
黄瓜撒点盐,搅拌一下让其均匀入味,最后把调好的蒜末酱汁淋在黄瓜里,慢慢着淋,慢慢着搅拌,直到均匀后就可以了开始食用了。有可能这样也会很多人不喜欢吃的,但是毕竟不是每个人都喜欢同一种东西,也不是每个人都会去动手实做,但是这样只是为了能让自己学会怎么去做而已。
虽然有时候凉拌的东西吃起来的味道会比较腥和生,但是如果是自己喜欢的,那么在怎么也都是很好吃的,每种的东西都是需要我们去学习,不是天生就会的,更需要我们慢慢着去掌握,学到了就是自己的。
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