菠萝削皮可以直接吃吗？菠萝削皮直接吃有毒吗？
菠萝一般削皮后用盐水泡制一段时间后食用，味道更好，而且吃起来不涩口。有的人为了方便，削完菠萝皮后就直接吃。那么，菠萝削皮可以直接吃吗？菠萝削皮直接吃有毒吗？
菠萝削皮可以直接吃吗
菠萝削皮可以直接吃！菠萝是一种热带水果，果实呈金黄色，肉质爽脆清甜多汁，果肉特别香甜，甜酸适中，还有淡雅迷人的香水味，纤维嫩，入口化渣。单果重达两千克，像切西瓜一样直接切开就吃，多吃也不会伤嘴伤胃，是目前最受欢迎的鲜吃型凤梨品种。它还可和鸡丁、肉丁同炒，风味又有不同。
菠萝削皮直接吃有毒吗
没有毒，新鲜菠萝里含有一种酶，对口腔和舌头有刺激。用盐水浸泡几分钟后，菠萝肉风味更好，有害的生物酶也被分解。
菠萝果肉中所含的“菠萝朊酶”是导致“菠萝中毒”的主要成分，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。所以，吃菠萝前，削掉果皮后，切成片并放在盐水里浸泡一段时间，这样就显得安全多了，不用担心菠萝朊酶过敏了。
菠萝削皮后怎么保存
1、将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
2、将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
3、菠萝内含甙类有机物和氨类有机物，有些人吃了可能会过敏，所以在吃之前应用盐水浸泡15分钟，去除过敏物质。
4、将菠萝去掉顶部，再将内部挖掉留下大概2厘米，呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类的混合装进菠萝里面，蒸上15分钟就可以了。
5、将菠萝去掉皮后，切成一小块，在搭配上其他的水果，倒入酸奶，放进冰箱冰一下之后即可食用。好吃的菠萝奶昔就做好了。
标签：
102
冰糖葫芦会胖吗 冰糖葫芦的热量有多高 有时候来根冰糖葫芦吃吃开胃效果是挺不错的，但是冰糖葫芦外面都是会有一层糖衣的，要是吃多了会胖吗？冰糖葫芦的热量到底有多高？ 冰糖...
87
白胡椒的功效和作用 白胡椒的好处 白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次，通常情况下我们在外吃到的都是黑胡椒，白胡椒都做了药理，且白胡椒会比较贵一些，那白胡椒的功效...
133
紫菜包饭用什么米 大米糯米都行 紫菜包饭一般用的就是大米，想要用糯米来做其实也可以，很多地方是将两种米混合在一起做的，这个粘稠度会刚刚好，我们来了解下吧。 紫菜包饭用...
56
中街1946雪糕多少钱?中街1946雪糕价格 中街1946是沈阳口碑极高的雪糕品牌，不过现在很多地方都可以吃到中街1946雪糕了！今天小编就要为大家介绍一下，中街1946雪糕多少钱?中街1946雪糕...
184
月饼里的蛋黄怎么做?月饼蛋黄怎么处理? 八月十五，月儿圆，人团圆！蛋黄莲蓉月饼是小编从小到大的挚爱，那么月饼里的蛋黄怎么做？月饼蛋黄怎么处理？ 月饼里的蛋黄怎么做 主辅...
176
新鲜核桃怎么保存？新鲜核桃怎么保存最好？ 日常我们所食用的核桃都是超市购买的干货，因此保存起来也比较方便。但是有的人比较喜欢吃新鲜的核桃，那么，新鲜的核桃该怎么保存...
180
蒜泥菠菜怎么做 蒜泥菠菜的做法 菠菜是很多人都喜欢吃的菜，菠菜的引港价值也很高，菠菜的吃法也很多，做起来也简单，那么蒜泥菠菜怎么做好吃呢，下面一起来了解了解吧。 蒜泥...
183
生蚝怎么保存时间最久 如何判断生蚝是否变质 生蚝一般在酒店吃的较多，在家生蚝很难做，不一定会做得好吃，那么生蚝怎么保存时间最久呢，如何判断生蚝是否变质了呢，来看看吧...
158
山药和韭菜补肾吗 山药有什么作用 大家知道山药有什么好处吗，山药的作用是什么呢，山药和韭菜一起吃能补肾吗，今天就一起来看看把！ 山药和韭菜补肾吗 山药具有健脾、滋精固肾...
50
青团为什么会变硬 如何用微波炉加热青团 青团大家应该都很熟悉，是我们平时生活中很常见的一种食物，青团的味道很可口，备受大家的喜爱，有时候我们买回来青团放久了就会变硬...
194
啤酒的保质期一般多久 喝啤酒肚子胀怎么缓解 每个东西都会有保质期，啤酒也会有保质期，啤酒的保质期也不是特别长，那么啤酒的保质期一般多久呢，喝啤酒肚子胀怎么缓解呢。 啤...
52
泡杨梅酒要放多少糖？泡杨梅酒放多少冰糖？ 杨梅酒在泡的时候，食材的比例一定要注意了，多了少了都会影响泡出来的口感。那么，泡杨梅酒要放多少糖？泡杨梅酒放多少冰糖？ 泡...
197
糯米酒要发酵多少天 糯米酒发酵越久越好吗 糯米酒制作完成之后需要发酵一段时间才能饮用的，那么发酵多长时间口味最佳呢？糯米酒发酵的时间越长是不是味道就会越好？ 糯米酒要...
139
牛腩怎么煮容易烂？牛腩怎么做好吃？ 牛腩属于牛身上的一部分，经常被拿来单独食用。但是众所皆知牛腩不容易炖烂，那么，炖牛腩怎么炖才会烂呢？牛腩怎么做又烂又好吃呢？ 牛...
178
墨鱼是鱼吗 墨鱼有什么营养价值呢 大家在生活中应该都听说过墨鱼吧，但是你了解墨鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟墨鱼是鱼吗，以及墨鱼有什么营养价值呢，跟着...
177
魔芋粉的功效和作用 魔芋粉的食用禁忌 魔芋粉是由魔芋加工成的一种食品，因为是魔芋制成的所以魔芋粉也可以预防高血压和高血脂以及清除肠道里的垃圾，便秘的人可以适当的食用...
191
鲈鱼是海鲜吗？鲈鱼是不是海鲜？ 鲈鱼在夏季的时候最肥壮，而且夏季垂钓也容易，但是有些人对于一些海鱼海鲜过敏，所以食用时很是注意。那么，鲈鱼是海鲜吗？鲈鱼是不是海鲜？...
106
咖喱鱼丸怎么做好吃?咖喱鱼丸的做法大全 咖喱鱼丸也是蛮有名的一道美食,那么你知道咖喱鱼丸应该怎么做吗?下面我们来为大家详细介绍下吧! 咖喱鱼丸怎么做好吃 1.买的品牌的速冻鱼...
52
金味麦片用热水还是温水 金味麦片吃了会上火吗 金味麦片的热量还是有些高的，但是一般情况下还是比较少出现吃完后变肥胖的情况，但是平时吃金味麦片的时候，还是不要吃得太多...
68
鸡汤什么时候喝最好 鸡汤什么时候喝最有营养 我们平时想要滋补身体的时候都会喝鸡汤，鸡汤的营养价值大家都很清楚，一碗香喷喷的热鸡汤喝进去，整个人真的不要太舒服，口感很...