肝脏不好，这3种蔬菜要常吃，护肝明目又祛火，缓解疲劳
肝脏不好，这3种蔬菜要常吃，护肝明目又祛火，缓解疲劳
肝脏是我们身体非常重要的器官之一，我们都知道，一旦肝脏出现了问题，那么，我们的身体也会随着出现严重的问题，健康就会受到损害，如果您平时，您发现自己的肝脏不好了，在饮食中就要注意，那么，下面我们了解一下，肝不好吃什么?
茼蒿
茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
百合
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合可甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
油麦菜
油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜能刺激消化液的分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
今天的科普就到此结束了，最后教给大家一道健康美食吧！
凉拌茼蒿
食材：茼蒿300克、大蒜3瓣调味料：香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、盐1克
步骤：
1、茼蒿洗净，切断，锅中水沸后，煮2分钟，捞出，摆盘。
2、大蒜切末。
3、取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、盐，拌匀。
4、淋在茼蒿上即可。
标签：
132
桂花树能与哪种植物嫁接 桂花的嫁接除了桂花实生树苗，还可以采取的办法是以下两种树做砧木：大叶女贞作砧木：但有个有个缺陷是嫁接部位不牢，易从嫁接口折断。 如何改进：...
182
云南泼水节在哪个城市 泼水节在云南有很多地方都有庆祝活动，比如昆明、大理、丽江、腾冲等地。在昆明，人们会在滇池边上聚集，一起庆祝泼水节，还会有各种游戏，比如抓鱼、抓...
50
杭州特产有哪些 杭州有“丝绸之府”之称，距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了...
108
寒露的美好寓意和象征 1、寓意 秋寒初露，进入深秋时节，气温比白露时更低，晨晚略感寒意。寒露这个节气是可以很好的反映出气候变化，另外，“寒露”的到来，就意味着开始进入...
59
金陵是现在的哪里 金陵是南京最雅致而古老的正式名称，一直沿用至今。其来历，一般认为是因南京钟山（紫金山、金山）在春秋时叫做金陵山。秦始皇使淮水流贯金陵，泄散王气，并...
108
东莞特色美食 民以食为天，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！东莞作为一座大城市，不但发展速度十分迅速，而且这里的美...
157
椰子坏了怎么判断 1、看颜色：新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。 2、观察：判断椰子水是不是坏的一种方法...
182
乌梅的营养价值及营养成分 食材简介 这是一种中药的名字。是一种玫瑰科植物，其果实已干，接近成熟。在全国范围内都有种植，尤其是在长江流域的南各省，分布最为广泛。它有收...
113
三个牛念什么 三叠字大全。三个金念鑫(xīn)、三个水念淼(miǎo)、三个火念焱(yàn)、三个土念垚(yáo)、三个手念掱(pá)、三个目念瞐(mò)、三个田念畾(lěi)、三个马念骉(biāo)、三个羊念羴...
130
螃蟹离开水能活多久 螃蟹本身并不是一种亲水的海鲜，保存过程中可有水也可无水，具体存活时间与温度和所处环境有关。如果温度过高，超过了20度，螃蟹离水后能存活8小时左右；如...
55
冬月和腊月的区别 冬月和腊月的区别是冬月指农历十一月，腊月指农历十二月。农历十一月为“冬月”又称“子月”称“建子”。农历十二月，也就是汉族民间俗称的“腊月”。之所以...
64
怎么挑选油桃呢 1、看颜色：尽量挑鲜红色的油桃。这样的油桃鲜嫩多汁。 2、看手感：结实的油桃生长得好，口感更脆。软的油桃比较成熟，口感更浓郁。 3、看形状：挑选形状是比较...
73
生蚝的保存方法是保鲜还是速冻 生蚝速冻保存最佳，因为冷冻室环境较低，不适合细菌滋生，至少能保存一个月左右。生蚝俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是...
177
腐竹的营养价值及营养成分 食材简介 腐竹是中国人最喜欢的一种食物，它的味道很好，除了豆香之外，还有一种别样的味道。豆竹是一种黄色、白色、晶莹剔透的植物，里面含有大量...
85
真空大米能存放三年吗 真空大米不能存放三年。真空包装的大米保质期国家规定的是18个月。大米的保质期不是你买的时间起18个月，是从外包装上显示的生产日期算起18个月内。一旦大...
156
开心果的营养价值及营养成分 食材简介 开心果是一种干燥的水果，通常被称为阿月浑子，也被称为“无名子”，与银杏相似。 营养价值 开心果果仁中含有维生素A20μg，叶酸59μg，铁...
147
火龙果是仙人掌的果实吗 火龙果不是仙人掌的果实。虽然火龙果和仙人掌都是仙人掌科，但是火龙果是量天尺属植物，而仙人掌是仙人掌属植物，二者属于表亲关系，不是一种。而且仙...
134
五个自治区成立的时间 我国五个自治区成立的时间分别为：广西壮族自治区成立于1958年3月5日、宁夏回族自治区成立于1958年10月25日、西藏自治区成立于1951年5月23日、内蒙古自治区成立...
155
哪些植物可以用来榨糖 1、甘蔗制原糖； 甘蔗成品糖，如白砂糖、绵白糖、赤砂糖（红糖）、黄砂糖等；2、甜菜成品糖，如白砂糖、绵白糖； 加工糖，如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖...
147
金针菇怎么做好吃 金针菇好吃的做法有：豆皮金针卷、剁椒蒸金针菇、香辣金针菇、蒜蓉金针菇、金针菇炒肉丝、金针菇火腿肠等等。金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生...