红尾鱼怎么做好吃？红尾鱼的做法大全
红尾鱼，和它的名字一样，它的尾巴就是红色的，它的肉质就十分的鲜嫩，它的口味地道，而且还是非常的紧实的，那么，红尾鱼怎么做好吃
红尾鱼怎么做好吃
1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用;
2.把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上料酒，静置入味1小时;
3.将鱼放入蒸箱中，定时8分钟，时间到了以后，再在蒸箱中放置2分钟即可取出;
4.将鱼盘内的蒸汽水倒掉，鱼身上的葱姜去掉;
5.把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上;
6.将葱切细丝铺在鱼身上;
7.另起一锅，加入橄榄油，烧热后淋在葱丝上;
8.口感咸鲜，肉质细嫩的清蒸鱼可以开吃啦。
红烧红尾鱼的做法
红尾鱼，适量；生姜，适量；辣椒，适量；葱，适量；花椒，适量；郫县酱，适量；白糖，适量；醋，适量；红烧酱油，适量；料酒，适量；盐，适量；
1. 将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐过油捞起备用。
2. 红尾鱼洗净划刀，因为鱼太长，所以我从中切断，以便煎。
3. 锅中加油，撒入少许盐，将鱼煎至两面金黄。（撒入盐的目的是防止粘锅。）加入适量料酒、醋，因为鱼已腌制所以我没有再加盐，加适量清水煮至汤呈乳白色将鱼捞出。
4. 将过油的辣椒等放入汤中，加入白糖、郫县酱烧开即可浇在鱼上即可。这样，一点不吃辣的人可以不蘸汤吃，也很鲜美，喜欢味道浓的，鱼肉蘸汤很好吃。
香煎红尾鱼的做法
1、已经用盐腌过的红尾鱼一条!
2.小火慢煎，一面煎三分钟，一面煎两次!
3.煎!
4.盘底撒葱花!
5.完成!
红尾鱼好吃吗
红尾鱼鱼鳞薄薄的，摸上手有点粘。它的鳞片细小，阻力亦很小，所以游泳速度非常快。红尾鱼喜爱吃小鱼小虾，当它们抓食抓小鱼小虾多的话，肉质也变得很好。红尾鱼油脂很丰富，营养成份高。当它经过一段时间的晾晒后，表面上渗出了一层鱼油，看起来有种剔透的感觉。红尾鱼与普通的小型鱼类相比，它体内的油脂特别多，这样对提升它的鲜美度有帮助。
标签：
69
防胃癌的食物有哪些？多吃什么预防胃癌？ 胃癌在我国恶性肿瘤发病率中一直高居榜首居高不下，每天因此病死亡的人数也在逐年增加，为什么会有这样的情况发生了，主要还是因为胃...
163
电饭煲蛋糕好了是马上打开吗 电饭煲做蛋糕要鸡蛋分离吗 电饭煲做蛋糕其实十分简单，很多不会做饭的朋友都可以做成功，它也是这个假期很多人新掌握的一个技能，那么电饭煲做蛋...
84
电饼铛做披萨盖不盖盖子 速冻披萨怎么用电饼铛 很多友友们在家做披萨用的都是电饼铛，既好用又方便，非常适合做面饼。但是我们用电饼铛做披萨要不要盖上盖子呢，速冻披萨又该...
58
刺梨是金樱子吗？刺梨是中药吗 金樱子是一种中药，其俗称也叫刺梨子，导致很多人以为刺梨和金樱子是同一种东西。那么，刺梨是金樱子吗？刺梨是中药吗？ 刺梨是金樱子吗 刺梨...
188
吃猪腰子有什么好处？吃猪腰子有什么坏处？ 猪腰子是猪身上的一部分，据说又补肾壮阳的功效，因此，比较适合男性食用。但是，吃猪腰子虽然有好处，但是也有坏处。那么，吃猪腰...
87
周黑鸭和绝味哪个好吃？绝味鸭脖和周黑鸭哪个好吃？ 周黑鸭和绝味都是著名的特色美食品牌，两者都是上市公司，并且竞争激烈。那么，周黑鸭和绝味哪个好吃？绝味鸭脖和周黑鸭哪...
95
鱼胶和燕窝的功效哪个好？鱼胶和燕窝的区别 鱼胶和燕窝都属于名贵的保健食材，营养功效都是公认的，至于哪种好，很多人似乎也说不明白。那么，鱼胶和燕窝的功效哪个好？鱼胶和...
53
盐焗腰果和碳烧腰果哪个好吃?盐焗腰果和炭烧腰果的区别 盐焗腰果和碳烧腰果都是吃腰果的一种做法,大家都知道腰果是很美味的食物,营养价值高,那么盐焗腰果和碳烧腰果哪个更好吃...
50
香椿和虾能一起吃吗？香椿能和虾一起吃吗？ 虾属于海鲜类的一种，经常和其它食物搭配食用。但是海鲜属于容易过敏的食物，而且是发物，因此，搭配的时候也要稍加注意。那么，香...
133
蚬子豆腐汤的做法 蚬子豆腐汤怎么做才白 蚬子豆腐汤是很受欢迎的一道美食，很多人都特别喜欢，其实它的做法并不复杂，就是将蚬子肉和豆腐煮成汤，不过要想做的好看又好吃，还...
155
西瓜坏了一点能吃吗 西瓜只坏了一点点能吃吗 我们知道食物如果变质腐烂了的话是不能吃呢，那么腐烂到什么程度不能吃呢，是坏很多不能吃还是只要坏一点就不能吃呢，今天就一起...
175
沃柑吃了会不会变黄 沃柑有什么营养价值 沃柑一般是不建议空腹的时候食用，因为空腹食用沃柑，会让身体出现不适的情况，所以在吃沃柑的时候，最好是避开空腹的状态。那么沃柑...
102
豌豆隔夜能吃吗？豌豆可以隔夜吃吗？ 四月份左右正是吃豌豆的时候，豌豆一般是煮熟或者炒熟后食用，具体根据个人口味。那么，豌豆隔夜能吃吗？豌豆可以隔夜吃吗？ 豌豆隔夜能...
94
甜玉米能生吃吗 这个是可以的 甜玉米是可以生吃的品种，生吃甜玉米也是别有一番风味的，但是要注意生吃之前要把甜玉米洗干净。 甜玉米能生吃吗 鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生...
93
提子什么季节成熟？提子什么时候上市？ 现在由于保鲜运输技术的发展，水果的食用季节性似乎已经没有那么明显了。夏季是吃提子的季节，但是在其它季节也可以吃到。那么，提子什...
98
糖葫芦可以冷冻吗？糖葫芦需要冷冻还是冷藏？ 糖葫芦味道酸甜可口，是不少人喜欢的小吃零食。但糖葫芦总是很大一串，不少人在吃的时候，都会剩下不少，丢了可惜，不扔却不知道...
162
圣诞姜饼人拿铁好喝吗 圣诞姜饼人拿铁是咖啡吗 圣诞节当然要带喜欢的人吃姜饼，据说在圣诞树下吃姜饼，来年就会和喜欢的人永远在一起。现在很多饮品都出了圣诞套餐，瑞幸上线...
139
禽流感可以吃熟鸡蛋吗？禽流感期间能吃熟鸡蛋吗？ 鸡蛋，是营养价值非常丰富的食物，但在禽流感的非常时期，不少人都不敢食用鸡蛋了。困惑，禽流感期间能吃熟鸡蛋吗？关于，禽...
187
芹菜汁可以空腹喝吗 促进肠道蠕动 芹菜汁空腹是可以喝的，对于没有脾寒胃虚的人来说，都是可以空腹喝的，而且在饭前空腹喝还可以增加饱腹感，达到减肥的目的，很适合减肥人群...
92
啤酒喝多少算酒驾?啤酒喝多少不算酒驾? 适量喝啤酒是可以的，但是一次不要喝太多了，尤其是不能酒后开车。那么啤酒喝多少算酒驾?啤酒喝多少不算酒驾? 啤酒喝多少算酒驾 据专业人...