红酒从橡木塞漏出来了怎么办？红酒从橡木塞漏出来了还能喝吗
红酒从橡木塞漏出来了怎么办呢？首先我们要知道，红酒漏酒是一种常见的现象，主要是因为酒塞太紧，导致葡萄酒在压力作用下，从瓶口流出来。这种情况下，只需要用软布轻轻擦拭即可。如果是因为酒塞太紧造成的漏酒，可以将酒塞取下来，然后用牙签或者其他东西将酒塞固定住，就可以避免漏酒了。当当然这个方法只适用于一些小瓶装的葡萄酒，如果是大瓶装的葡萄酒，就不能用这个方法了。
一、橡木酒桶漏水怎么办？
优质答案1：
橡木酒桶漏水的方法如下
橡木桶一直漏酒可能是长时间不用来装酒，橡木桶每块橡木板之间裂缝出现了，就会漏酒。
一般橡木桶长期只要装酒，每块橡木板都被泡涨了，那就不会出现漏酒的现象。
有的用蛋清灌缝受热凝固的方法来处理，再装酒没有异味。
优质答案2：
橡木酒桶漏水可用橡木梢来填缝补漏即可。
二、葡萄酒配件使用方法？
优质答案1：
我将回答您葡萄酒酒具怎么用。
一般在浪漫温馨的时候喝酒，可以选择设计大方的红酒杯，可以增加情趣。为了避免酒与外界接触，大部分红酒都会用软木塞封瓶，它也有葡萄酒“守护神”的称号，也有许多人喜欢收藏软木塞。开瓶器是用来拔掉软木塞的，可以先用小锯齿割开封帽，然后使用杠杆原理将软木塞拔起。在一些时候，大部分人会使用红酒倒酒器，只需要把倒酒器插入瓶口，倾斜一点瓶身就可以倒酒，可以防止红酒滴下来。与倒酒器作用相似的是止滴环，在倒酒前把止滴环套在瓶颈处，可以吸附滴下来的红酒。
优质答案2：
1.
海马刀是最常用的开瓶器,因为红酒大部分都是橡木塞,首先插入橡木塞,转动,拔取,就能够轻松取出橡木塞。
2.
割刀能够轻松去除瓶子上面的塑料封口。
3.
酒液防滴器,倒红酒时,防止酒沿着瓶子壁漏下,套在瓶口下方。
4.
倒酒器,插在瓶口内。能够使倒酒不渗漏。而且防止酒倾倒时溅出。
三、如何验证橡木桶的真伪?现在自酿葡萄酒比较多，橡木桶的价格千差万别，质量参差不齐，如何鉴别呢？
优质答案1：
据我的了解，橡木桶的产地是固定的，只有法国和美国有。所有一个225L的橡木桶价格都在500欧元左右。橡木桶的制作就像你说的都是手工制作用火烤变形后用铁箍扎住的，所有不会存在漏的，据我所知，在昌黎的朗格斯酒庄有卖橡木桶的你可以去看看。
至于橡木桶的好坏和真伪还真是个很复杂的东西。主要是根据你对酒想要做什么样的处理，不同产地的橡木所含有的橡木单宁是不同的，而且不同的烘焙程度对酒也是会有影响，真的是个很需要经验的活。
另外说的题外话 不是所有的酒都经得起橡木桶陈酿的。
优质答案2：
可以提问卖家，第一橡木桶是那里生产的，第二烘烤的程度是轻度、中度 还是重度，第三请卖家出示产地证明，以上三条都没问题，橡木桶就是真的，如果有一条不对，那就放弃吧，这是橡木桶的真假辨别。我个人还理解为你的问题是如何辨别经过橡木桶出来的葡萄酒，这是一个经验问题，经过橡木桶的葡萄酒相对比较贵，因为只有好的葡萄酿造出来的葡萄酒才能经过橡木桶陈酿，橡木桶本身就贵，所有葡萄酒的成本升高，建议多品鉴一些正规厂家或酒庄酿造出来的经过橡木桶的葡萄酒，自然也就会分辨真假了，还有一个简单的办法，请一个专业的葡萄酒品鉴师朋友帮助。
四、有哪些原因导致红酒瓶口渗酒？
优质答案1：
很多人会发现到，有些酒在瓶口会出现渗酒，如果锡纸包口没有孔或者孔很小的话，用手按上去，软软的，挺像按在QQ糖或者是软包上。对于这样的酒，橡树红酒网提醒要十分的注意。大部分葡萄酒都是竖放运输，那些纸箱包装的，很少会发现渗酒的。那些渗酒的葡萄酒大多是运输和存放都是卧放的。
1、橡木塞太软 橡木塞在加工中是要泡发的，如果过于膨胀，使酒塞过软，那么这样的酒木塞中的通透性会大大提升，导致葡萄酒葡萄酒渗酒。这种会批次的渗漏。
2、木塞质量 个别酒塞质量问题，里面出现小孔连接，或者其他原因导致的渗漏。比如木塞边壁没有加工平整光滑，边壁有洞痕，凹痕等，这样会导致渗酒是从边壁渗，这样的酒取出酒塞你会发现酒塞一边会有红色痕迹。
3、运输热损 在同一批次的酒中有一部分出现这种现象，说明运输中温度没有控制好，导致运输空间里温度不平衡，那些靠近热源的葡萄酒（海运-阳光，陆运-阳光，汽车发动机）。出现温度上升，导致瓶内压力增大，出现渗漏。在海运中，赤道热是不可避免的。因为南半球的酒要必须穿过赤道，英国过来的很多也是先到香港。这样要穿过马六甲，都很热，赤道运输和其他运输导致的热损，对酒的质量有影响，但是要看停留时间，短时间几天导致的，往往酒的质量伤害不是很大，只是渗酒和轻微催熟。这些热损的酒，拔出酒塞你经常可以看到酒塞上有道红痕一直到顶端，这就是“证据”。
4、保存不恒温 葡萄酒在到了酒商仓库或者是销售场所，所处在的环境，如果温度不恒温，经常有一定的起伏的话，那些卧放的葡萄酒也会出现瓶压不稳，从而导致渗漏。有些甚至是阳光导致的，我曾经夏天到过杭州一个专卖店，那个店温度倒是控制的蛮好的，展架上一排排的上好葡萄酒卧放在那里，可就是这个店在建筑的一个角上，采用玻璃墙面，向阳面可以用窗帘遮挡，另一面由于是玻璃门，每到了下午，阳光就会照着门旁那个区域，虽然葡萄酒是卧插在格子里，阳光只照射到外面酒瓶颈上的部分和架子。但是要注意的是这个地方温度可能已经上升了3°-5°左右。这样日复一日，就出现了问题。我看到锡纸套下的木头上有滴下酒渍，粘稠的那种，显然是工作人员没有擦拭，而且酒瓶锡纸底部有酒渗出的明显痕迹。
优质答案2：
红酒漏酒的原因有许多种，比如：酒瓶的软木塞密封性不够；软木塞因为热胀冷缩的原理，储存环境温度过高，软木塞会被瓶中的气体挤出来；剧烈晃动导致瓶内压力过大也会把木塞顶出来。
将葡萄酒水平摆平这样做酒液可以让软木塞保持湿润和弹性，保持良好的湿度软木塞也不会那么容易干裂，也能防止在开瓶的时候发生断塞。
存储葡萄酒的理想温度是10度~15度，最多不可以超过30度。
五、跑酒怎么办？
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。专家们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。不过，收藏白酒不像收藏葡萄酒一样要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞，斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气；不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏白酒也一样，第一关键就是防止“跑酒”。
防止“跑酒”的办法有以下几种：
先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。
把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
把已经融化好的实用蜡，用刷子涂在瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，在瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧，然后封蜡。
The End
