陶醉酒:紧跟时代,继承传统又不断突破
纯心酿造,敬美好时刻
8月15日,舍得酒业旗下核心战略品牌“陶醉”的上市发布会在四川成都正式落下了帷幕。此前,这场主题为“陶醉此刻:纯心酿造,敬美好时刻”的新品上市发布会已先后在江苏苏州、河南郑州提前吹响了号角。陶醉特意将最后一场发布会地点安排在巴蜀酒乡,不仅是向百年川酒的辉煌历程致敬,更重要的是向世人宣告了陶醉“致敬传统”的新方式:创新川酒——陶醉酒的诞生,并不为颠覆传统而来,而是要赋予传统适应当代的新生命力!
陶醉酒拥有的生态窖池
陶醉在哪些方面与众不同?又是如何紧跟时代,继承传统又不断突破?在成都发布会的现场,记者对陶醉营销有限公司总经理郤德斌先生进行了专访。
舍得酒业四川陶醉营销有限公司总经理 郤德斌
记者:我们说陶醉是“继承传统”又“不断突破”,能详细说一说其中的含义吗?
郤德斌:陶醉酒是舍得酒业旗下的核心战略新品,与舍得酒拥有相同历史、血统和生态环境,此为“继承传统”。至于“不断突破”呢,就比较多了,陶醉在酒瓶的外观设计、独特的口感、品牌理念方面都有突破。如果你能够详细了解一下陶醉,这些突破创新都能得到答案。
记者:那先说说这个陶醉酒的外观吧,线条简洁时尚。这样的设计初衷是什么?
郤德斌:我们在对市场大环境及消费人群的洞察后发现,未来十年国内白酒消费的“黄金一代”是以80后90后为主的现代年轻人,他们有一定的经济实力,且追求舒适精致的生活。因为陶醉酒主攻中高端白酒市场,因此在包装上首先得满足这些追求生活品质的城市中产阶级及年轻消费群体的审美。陶醉606和906的酒瓶质地、瓶身线条以及蓝金、黑金的配色会更加符合现代人的品位。拥有时尚外观的陶醉酒也被赋予了更多的内涵:酒可以是小资生活中的饰品,可以成为品质生活美学的代表。
陶醉酒独特平衡的味蕾感官
记者:陶醉酒是一款浓香型的白酒,相对市场上其他浓香白酒来说,有哪些优势?
郤德斌:市场上各种浓香型白酒非常多,但是对白酒来说,味道尤其重要。陶醉酒与其他浓香白酒的明显区别就是独特平衡的味蕾感官,事实上,这也是陶醉创新的核心。陶醉酒非常注重对口感的探索追求。因此,通过“生态粹酿”“黄金酒曲”“小批次陈藏”这三个关键,陶醉酒独特平衡的味道喝起来就更加绵陈优雅、回味悠长。
记者:能否介绍一下陶醉酒的“生态粹酿”?
郤德斌:我们所说的“生态粹酿”其实包含了六重生态技艺:中国生态酿酒核心产区、优质生态水源、优选生态原粮、生态古法窖池、生态酿造工艺和生态陈藏,这些保障了陶醉酒体的出色品质。陶醉酒来自自然,并以千年传承下来的非物质文化遗产技艺酿造,就是单纯的好喝而已。
陶醉于当下,享受当下
记者:为什么说陶醉酒是“一款为未来而酿的白酒”呢?
郤德斌:陶醉酒虽然与舍得酒一脉相承,是酿酒师从舍得酒业十万多吨的陈年老酒基地中挑选出的小批次陈藏完好的佳酿。但是,陶醉并不过于强调历史,而是更愿意放眼于未来。陶醉酒独特平衡的口感就是为了能够让品酒人能够从味蕾感官中体会出生活、人生的纯粹美好,陶醉于当下,享受当下,并且更乐观积极地去对待自己的未来生活。所以,我们称它为“一款为未来而酿的白酒”,其实是包含了“陶醉此刻”这一品牌内涵的。
记者:陶醉选择在江苏苏州、河南郑州先期发声,今天又回到四川成都。这样的安排,有什么特别的市场战略吗?
郤德斌:我们主要是以四川、河南、江苏三个大区域辐射全国市场,通过产品的组合、市场推广的创新,来更加贴近市场。对于陶醉来说,四川、河南、江苏是目前中国市场业务极为重要的一个区域,这是我们的商机,同时也让我们面临更大的挑战,即通过哪些措施快速打进本地市场、从本土品牌中脱颖而出,我们会把营销的重点和主要资源都放到这三大市场上。以四川成都来做新品发布会的压轴,其实也是想在我们川酒的大本营里,为陶醉做一个比较掷地有声的上市发布。
记者:此次新品发布会后,陶醉在市场会有哪些对应推广策略?
郤德斌:市场推广方面,陶醉将坚持创新、共享、共赢的品牌基因,共享舍得的品牌打造战略和营销策略资源,用互联网思维做渠道、做营销、做品牌,快速打开市场。市场支持力度上,陶醉在形式丰富的特色品鉴会、深度有趣的产地生态游、高档多样的周边定制礼品等方面巧动心思,力求多方位服务好市场,携手共赢。