巴梨的营养价值 巴梨的功效和作用
我们常常吃梨，但是梨有很多种类，大家不一定都叫得出名字。有一种圆柱形的梨叫巴梨，其营养价值非常高。那么，你知道它的营养价值是什么吗？它的作用和功效又有哪些呢？
巴梨是什么梨
原产英国，1871年自美国引入山东烟台。 果实较大，壮树负荷适量时，单果重250克，果实为粗颈葫芦形。树势衰弱或留果过多时，单果重在200克以下，果梗一端变尖。壮树结果少时，果大，果面深绿色，凹凸不平。采收时果皮黄绿色，贮后黄色，阳面有红晕。弱树红晕明显，果面也较光滑。果肉乳白色，采后经一周左右后熟最宜食用。果肉肉质柔软，易溶于口，石细胞极少，多汁，味浓香甜，含可溶性固形物12.6%～15.8%，品质极上。山东省中西部采收期为8月中旬，半岛地区为8月下旬。果实不耐贮藏，最适宜制作罐头，是鲜食、制罐的优良品种
巴梨的营养价值
1、巴梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2、巴梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、巴梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
巴梨的功效和作用
1、巴梨味甘微酸,性凉,入肺,胃经。
2、具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用。
3、用于热病伤阴或阴虚所致的干咳,口渴,便秘等症,也可用于内热所致的烦渴,咳喘,痰黄等症。
4、巴梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、巴梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6、巴梨中的果胶含量很高,有助于消化。通利大便。
7、巴梨可清喉降火,播音,演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。咳嗽痰稠或无痰,咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎,肺结核患者,高血压,心脏病,肝炎,肝硬化患者,尤其适合。
