劳特巴赫啤酒评价怎么样?劳特巴赫啤酒1l价挌
劳特巴赫啤酒是德国知名啤酒品牌,以制作纯正、口感浓郁的啤酒而著名。其特点在于酒体丰富、鲜香怡人、口感丝滑,所采用的原材料均选取自德国本土,品质有保障。因此,劳特巴赫啤酒在全球范围内享有高度认可和良好的声誉,是啤酒爱好者的首选之一。
一、劳特巴赫和梅克伦堡啤酒?
劳特巴赫是来自德国八星酒庄——力格勒,拥有600多年的精酿啤酒酿造技术的传承,劳特巴赫作为高端啤酒进入中国,采用的德国进口设备,原料只有麦芽、酵母、水和啤酒花,不采用任何啤酒辅料,味道偏苦。
梅克伦堡啤酒是哈尔博旗下产品,根据1516年德国啤酒纯净法规定酿造。由慕尼黑酿酒大师Christian Weindl指导生产,使用来自梅克伦堡地区的优质麦芽和巴伐利亚啤酒花精心酿制,口感醇厚,品质优良。
二、劳特巴赫精酿啤酒保质期多长?
优质答案1:
1年,从口感上来说劳特巴赫啤酒是很不错的,即使在德国当地喝精酿啤酒,喝起劳特巴赫啤酒来也会觉得没什么明显差异,不过价格也确实略贵,普通500ml听装的价格就在12元左右,1L装的原浆更是在40元左右,所以想要成为口粮还是比较奢侈,偶尔解解馋还是很不错的。
优质答案2:
通常是6个月,有些更长啤酒保质期1年。普通啤酒保质期为2个月;含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月;14度的啤酒保质期为3个月;10点5度的熟啤酒保质期为50天;
优质答案3:
精酿啤酒不可以长期储存。啤酒也要看保质期,啤酒越新鲜越好喝,瓶装生啤不能超过7天,熟啤最多不能超过6个月。啤酒最好随买随喝,由此能保证其新鲜度
三、什么啤酒比较好喝?
优质答案1:
在很多人的印象中,啤酒好像就是那种“淡如水”、“没啥意思”的酒,其实啤酒的风格种类并不比白酒逊色。甚至因为啤酒的适口性要比烈性酒更好,所以啤酒的风格其实有数十种至多(保守估计有个60多种吧),但是由于成本考虑的原因,我们以前喝到的那种大规模出产的工业啤酒只是其中一种啤酒的风格,算是“美式工业拉格”吧。这种啤酒基本上就俩特点:成本低和难喝,这也是为什么很多人觉得啤酒不好喝的原因,那么这次我们就分享一些我觉得比较好喝的啤酒给大家。
上图只是表明“啤酒的世界”还是有着巨大的空间可以去尝试和探索的,我们经常喝的国内的工业啤酒只是众多啤酒风格中的一种而已,下面分享几种我觉得很好喝的啤酒风格。
【修道院啤酒】
由于我的精酿啤酒“入坑”就是一瓶罗斯福10号,所以我现在对于各种修道院啤酒还是情有独钟。
修道院啤酒顾名思义就是修道院内的僧侣、修行者酿造的啤酒,一般情况下有3个规定:
啤酒的酿造厂必须要在修道院内部;酿造过程中僧侣必须在酒厂的决策和生产上发挥作用;售卖啤酒所得利润需要用于社会活动和支持修道院所用。
因为这些有点“奇葩”的要求,所以全世界只有11家修道院符合标准,其中6家在比利时,2家在荷兰,其余3家分别在美国、澳大利亚和意大利。
所以修道院啤酒还多少有点小噱头和神秘感似得,但是其实这个啤酒风格并不差,甚至是很受欢迎。正统修道院啤酒都是采用上层发酵的工艺,原料基本就是麦芽、啤酒花、酵母和水,一般相对酒精浓度和原麦汁浓度都较高。比如我“入坑”的罗斯福10号的原麦汁浓度有20°p,酒精度数也有11.3度,一般差不多1瓶就有一点点微醺、两瓶就喝的刚刚好。算一种滋味异常醇厚的啤酒,喝进去有着丰富的口感和焦糖风味,但是最后会“升起”一个好似鱼钩一般的酒精刺激感觉,让你明显的知道手中这瓶啤酒跟其他的不一样。
【世涛啤酒】
这是我除了修道院啤酒风格之外,比较喜欢的另外一个口味。同样是采取上层发酵的工艺,但是有趣的是世涛啤酒会添加深色烘烤的大麦芽、没发芽的大麦和结晶麦芽之类的来酿制,所以就造就了世涛啤酒黝黑的酒色,口味一般带有咖啡或者焦油的味道,泡沫口感如同奶油一般。世涛最便宜方便的入门酒应该就是健力士了,就是那个最初是因为在酒馆里吹牛打赌而最初做出的“吉尼斯世界纪录大全”的公司,除此之外还有酿酒狗的“黑心牛奶喷射机”,再进一步还有左手出品的牛奶世涛,口味够重的朋友还可以选择分水岭和创始者出品的一些帝国世涛。(很多啤酒的名字都比较奇怪,甚至有的很中二,习惯了就好了)
至于最近几年大火的各种IPA(印度淡色艾尔)其实也很好,不过可能是因为我年纪大了吧,总感觉不够醇厚,而且有些IPA的苦味偏锐利了,太突兀。不过喜欢风格绮丽多变的朋友可以找些IPA来试试看,美式的角头鲨系列、日式的常陆野猫头鹰、国产的跳东湖等等都不错。其实大家也不必过分纠结啤酒的牌子和风格,只要挑选的时候注意以下几点,至少都能买到比较真材实料的啤酒,至于口味和风格可以慢慢尝试,总能找到合适你的:
首先看配料表,如果有淀粉、大米、玉米、酒花浸膏这些东西,这个啤酒基本上好不到哪里去,因为这些物质本就不是用来酿啤酒的,它们的出现基本上就是为了降低成本而已;其次看原麦汁浓度,并不是原麦汁浓度高的啤酒就一定好喝,但是原麦汁浓度低的啤酒大多数都不怎么样。这个道理很简单,原麦汁浓度低除了用便宜配料糊弄之外,那就只能是兑水了,这也是为啥很多工业啤酒被人们戏称为“水啤”的一个原因;
最后就是够不够新鲜,啤酒这个东西除了上述的两条之外,还有一个独立的关键因素,那就是很多啤酒都是越新鲜的越好喝。比如我家现在冰箱里还有的泰山原浆7天鲜活,虽然配料不是很优秀,而且酒精度数和原麦汁浓度也不高,但是胜在它够新鲜,单这一点就比大多数保质期动辄1年半载以上的工业啤酒在口感滋味上要强不少。
其他的例如苦度、色度等参数都不着急,等你入了这个“坑”,慢慢的就都了解了。最后呼吁大家啤酒虽好,但是也不要过量,炎炎夏日来两杯解个渴、消个暑就行了。
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注和赞支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容!
优质答案2:
超市里便宜的啤酒,基本上是工业啤酒,勾兑啤酒,如果喝过精酿啤酒,就不会再喝工业啤酒。购买时主要看啤酒的配方包含什么,如果有大米字样的,也不是好啤酒,如果原麦汁浓度在11以下的,也是不好喝的。总体上,原装进口的啤酒比国产的好喝。我不是酒鬼,不爱喝酒,随便说的[捂脸]
四、现在很多国家面对疫情都选择了躺平,他们过的怎么样?
优质答案1:
纠正一下,很多国家面对疫情,不是选择了躺平,他是没办法,只能选择与病毒共生,纯属无奈之举。
毕竟不是哪个国家都有我国的实力、魄力及勇气,更不是哪个国家的人民都能这么配合政府去共同抗疫。
躺平最早的是英国,然后是美国等一群发达资本主义国家。他们打着人权先躺了一波,发现死的人主要是老人,这挺好,给社会减轻负担了,病毒万岁,放开就OK。只要我看不见病毒,那病毒就是不存在的,你好我好大家都好。
而我国却不同,我国是家长式政府,管得严,看得狠,不能有丝毫马虎大意,因为我们体量大,人口多,不能不谨慎小心,所以我们跟他们形成了鲜明的对比。
要说现在他们过得怎么样,挺好啊,上岁数的得上了基本上都去见了上帝,有基础疾病的,基本上也已丧失劳动能力,只等着被接去见上帝,用他们自己的话说,这都是上帝的旨意。
优质答案2:
国外大部分都已经放开,就连出门大家都不愿意戴口罩了,并不是他们选择躺平,而是国外根本没有把它像之前那样对待了。
截止到目前,全球新冠肺炎确诊病例达到6.3亿例,累计死亡病例6586287例,昨天全球新增确诊病例116274例,新增死亡病例590例,病死率为1%。当然这个病死率1%是因为之前的高,现在病死率下降了不少。
五、为什么现在超市还有某东上有很多易拉罐装的德国啤酒出售,而且价格都不贵?
其实仔细看看包装之后,你会发现更多奥秘,Made in China很明显。还有好多国内代工的,也有一些真的是德国生产的,但是并不是什么大品牌。就像中国的加凤、望和、劳特巴赫这些小众的品牌。因为德国啤酒给国人的印象就是高端、高品质。其实不然,现在国内好多精酿品牌已经崛起,而且酒质超过了大多数德国啤酒。给大家推荐一款德伦堡牛奶世涛啤酒,我觉得这是我喝过最好喝的啤酒。可以尝尝哦!
The End