首个辣条专业班湖南平江开班 视频 辣条 平江
首个辣条专业班湖南平江开班视频！辣条专业班是湖南省食品工业协会辣条分会主办的一个培训班，旨在提高辣条行业从业人员的技术水平，推动辣条行业健康发展。本次辣条条专业班为期三天，分为理论学习和实践操作两部分。理论学习部分主要包括辣条 *** 工艺、原料选择、配料比例、生产流程、质量检测等内容。实践践操作部分主要包括辣条的加工工艺、原料配比、生产流程、质量检测等内容。
一、中国辣条谁发明的？
1、辣条的创始人现在已经无从考证。
2、但是辣条起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣味，麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸、麻辣味的休闲零食。
3、加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了麻辣味的辣条，行业叫面筋，平江人叫麻辣。
二、辣条在中国有多少年历史？
优质答案1：
公元前1567年3月，那是一个温暖的春天，辣条用它的诞生，在古老而又神秘的东方古国一个不起眼的小山村里辣醒了一个时代，往后的几千年岁月里，不管王朝更迭了多少回，也不管技术革新了多少次，辣条却始终伫立在人类文明的巅峰，睥睨着天下的沧桑巨变。
秦汉时期，辣条被选为宫中独享的贡品，法律规定民间不得私自 *** 辣条，违者不仅满门抄斩，还会诛九族;严重者，斩首后的尸体还会被用作辣条原料。
辣条是这个世界的见证者，就连秦皇汉武都为它流泪啜泣不能自拔，帝制时代，有多少后宫妃嫔为了得到皇上亲自赏赐的一根辣条，不惜姐妹反目成仇，殊死搏斗。甄嬛就是其中的佼佼者，有野史记载，雍正共赏赐甄嬛99根辣条，为历代之最久
如今，辣条就和互联网一样，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。随着工业化的发展和市场经济的不断完善，辣条，不再是朝廷一家的独享美味。
现代社会，人们以辣条为荣，辣条影响了人们日常生活的方方面面。辣条的 *** 成本从一毛一根到一百万一根不等，使得社会上下阶层都能享受这上等的人间美味。
“那天，阳光很好，我爱你不是因为你有钱，也不是因为你穿了一件我喜欢的白衬衫，而是，我看见你拿了一袋辣条，任性而又骄傲地招呼小伙伴一起来吃。”这段被奉为当代爱情经典的名篇，正是辣条在这个时代崇高地位的见证。
辣条不仅是爱情的见证，也是财富的象征。只要家里有足够的辣条，你就可以承包这世上最美丽的姑娘，姑娘们总是会对着满屋子的辣条流口水。辣条甚至在一段时间充当世界货币的功能，其实用性可想而知。
如今，富豪们早已不再想着炒房子了，他们现在一心一意炒辣条呢!精选来自喜马拉雅山的辣椒酱，阿尔卑斯山脉的豆皮，以及来自神秘国度印度泰姬陵园的花椒，要想集齐这些珍贵的原材料没有千万美元是万万不能想象的。真正好的辣条，入口柔滑，口感纯正，虽然麻辣，但是于无声处让你留下宝贵的泪滴，这对于泪腺已经完全退化的现代人是多么宝贵的一件事情啊。
不仅在中国，外国人对中国辣条也是赞不绝口，虽然一边辣着骂娘，一边还是不停地往嘴里塞辣条，据说，曾经有一个意大利人马可·波罗在中国元朝做官，有幸被皇帝赏赐一根辣条，他舍不得独自品味，带回国被安放在国内最神圣的博物馆里接受人们的顶礼膜拜。就在辣条快要腐烂的时候，意大利人才想起来原来我们也可以自己做辣条，于是依葫芦画瓢 *** 出了
优质答案2：
1998年，辣条在湖南平江被发明，如今已经走过22年了，从以前的小作坊时代发展到了现在的标准化、信息化、智能化时代，还拥有了自己的博物馆。
该展馆通过介绍辣条的起源与发展，并与时俱进，结合电子投屏，回顾辣条历史，展示辣条的生产过程与后期检测，让前来参观的游客可以身临其境了解辣条这个行业，深度了解辣条原材料、生产工艺等流程，可以让人们更放心地享受舌尖上美味。
最有趣的是辣条的起源，不是人们所认为的专门有人发明，而是源于一场事故。1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干主要原料大豆出现了大幅度下降，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。在这样的情况下，平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒、花椒、孜然、盐、植物油等多种佐料，创新发明了麻辣味的辣条，行业叫面筋，平江人叫麻辣。
最初，辣条主要是麻辣味，直到2001年，平江人走出湖南，将平江辣条推向全国，遍地开花。此时仅有的一种辣味已不能迎合大众口味，于是北方一些辣条企业对平江辣条的麻辣味道做出改变，在其基础上加入甜味，减少辣味，于是便有了甜辣味的辣条， 因此受到无数人追捧。
三、哪里产的辣条好吃？
湖南的平江县，前身就是平江县的特产“酱干”。酱干是一种豆制品，类似于现在的豆干，很厚实很有嚼头。
后来因为某些原因，湖南大豆短缺，就用小麦粉代替大豆， *** 出了类似面筋的小吃，并加以麻辣味，就成了现在人们熟悉的辣条。
湖南辣条主辣味，很少加糖，口感很适合当地人吃。可是为什么辣条没有在湖南被发扬光大呢？
原来平江县这个地方小麦产量很低，需要从河南进购小麦。河南是中国小麦产量最高的地方，品质高价格低，但是距离江平县却有几百公里的路途。所以辣条起源于湖南，发扬于河南。但是我觉得最正宗的辣条还得是湖南平江县的。
四、辣条的卖点是什么？
优质答案1：
童年的回忆,儿时的味道。
方便携带:辣条易于携带,可以轻松放在口袋或包里,随时享受美味。价格实惠:辣条价格低廉,对于大多数人来说,是一种经济实惠的小吃。多种口味:现在市面上的辣条口味丰富,有香辣口味、麻辣口味、酸辣口味等,可以满足不同消费者的需求。食用方式多样:辣条可以单独食...
优质答案2：
1，童年的回忆，童年的味道。
2、手工辣条，零食品添加剂。
3、辣条，起源于湖南平江，业内叫面筋，平江人叫辣，因为辣条一开始就是辣的，辣才是正宗。辣条是由面粉经过挤压和调味制成的非油炸、辛辣的小吃。
五、辣条发明人？
辣条是平江人邱平江、李猛能、钟庆元发明的。
1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。
为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了麻辣味的辣条，行业叫面筋，平江人叫麻辣。
