43幅图片展示关中人过年杀猪的全过程
2021年2月2日，农历腊月二十一，我前往关中某地目睹了杀猪的全过程。这里的风俗是腊月二十后开始杀猪，具体时间要挑选黄道吉日，以期来年五谷丰登，生活美满；每次杀猪人员由四五个人或七八个人组成不等，经过9个环节，持续1个多小时，便把一头鲜活的生猪，脱变为新鲜的猪肉。下面请跟着我的镜头，观看43幅画面，了解关中人杀猪的9个环节的全过程。
清理猪肠
“这是猪的的胃。”
猪肝
谢谢观看！
祝年好！
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