绿豆和莲子可以一起煮吗 绿豆莲子汤的做法
绿豆和莲子可以一起煮，尤其是在夏季的时候，喝绿豆莲子汤可以起到清热去火的作用，效果非常好，而且绿豆和莲子煮在一起口感也比较好，非常好喝。
绿豆和莲子可以一起煮吗
绿豆和莲子可以一起煮着吃。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、保护肝脏等作用。两者同时煮食，可以适当放点冰糖，大米，一起煮来吃的话能达到健脾养胃，清热去火的目的。
绿豆莲子汤的做法
食材：绿豆、莲子、冰糖
做法：
1、绿豆和白莲提前泡水二个小时。
2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位。
3、大火烧10分钟后改小火烧。
4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。
5、加入冰糖即可关火。
绿豆莲子汤的功效与作用
1、平时人们多吃莲子绿豆汤能为人体补充多种必须的营养成分，特别是莲子中植物蛋白的含量比较高，而绿豆和莲子中维生素以及矿物质的含量都比较出色
2、平时人们食用莲子绿豆汤以后，能快速把这些营养成分，吸收和利用，可以促进身体代谢，也能为身体补充能量。
3、平时把莲子与绿豆一起做成莲子绿豆汤，会让它们清热去火的功效更加出色，能有效预防人类多种上火症状的发生。
绿豆如何挑选
1、用筛子过滤一下，留下来的就是饱满的绿豆，筛掉的就是不饱满的绿豆。新鲜的绿豆一般都是颗粒大饱满的。
2、看绿豆表皮的颜色，新鲜的绿豆表皮都是翠绿翠绿的，色泽比较光滑。如果绿豆不新鲜了，一般就是褐色的。
3、看一下绿豆的形状是否都是圆圆的，如果有较多空壳的，说明绿豆干了，不新鲜，建议不要买。
4、买绿豆的时候，可以抓一把在手上，用手感受一下，如果是新鲜的绿豆，能明显感觉的到绿豆都是饱满的，而且表面很光滑。
标签：
113
龙舌兰酒为什么加盐 龙舌兰配什么盐比较好 龙舌兰酒是来自墨西哥的一款酒，因为度数比较烈，所以经常和各种果汁调配在一起饮用。通常我们在店里点龙舌兰鸡尾酒，会发现杯子外...
107
榴莲蜜怎么吃？不同的吃法风格 榴莲蜜是一种好吃的水果，没有榴莲那么大的味道，但是有着榴莲那样甜糯的口感，样子和菠萝蜜差不多，下面教大家这种水果的吃法 榴莲蜜可以直接...
150
凉薯一天吃多少合适 糖尿病可以吃凉薯吗 凉薯是一种很好吃的食物，而且吃起来也十分方便，可以直接切片生吃，味美多汁，营养价值还极高，那么凉薯每天吃多少比较合适呢？ 凉薯...
112
口蘑能和鸡蛋一起吃吗 营养又美味 口蘑是蘑菇的一种，颜色洁白，可以用于炒菜和煲汤。口蘑作为常见的一种食材，那么，口蘑能和鸡蛋一起吃吗？口蘑和鸡蛋怎么做好吃？ 口蘑能和...
80
韭菜可以放进冰箱保存吗 韭菜在冰箱里可以放多久 韭菜一般情况下都是会放在冰箱里面进行保存，因为这样子可以有效延长韭菜的保鲜时间，那么韭菜可以在冰箱放多久呢？韭菜隔夜...
124
火龙果有点烂了还能吃吗?火龙果有点烂了怎么处理 火龙果夏季最常见的水果，好吃营养价值高还很美味，很多火龙果买来得及的朋友们问小编，如果火龙果有一点烂了还可以吃吗？火...
109
花生油有白色絮状沉淀物还能吃吗 花生油变质是因为什么 之前买的花生油不知道什么原因里面竟然有白色絮状的沉淀物了，这样的花生油还可以在吃吗？花生油要是出现了变质的原因...
113
花甲不用盐水泡会死吗 花甲用盐水泡多久开口 有经常自己烹饪花甲经验的朋友们应该都清楚，在花甲买回去之后是需要泡在盐水里面让它吐沙的，那么如果不把花甲泡在盐水里花甲会...
127
红苋菜怎么挑选 日常苋菜的常见做法 红苋菜是日常吃的比较多的，红苋菜的营养也很丰富，那么红苋菜怎么挑选呢，日常苋菜的常见做法有哪些呢，下面一起来看看吧。 红苋菜怎么挑...
198
红薯藤能降尿酸吗 红薯藤有什么功效 现在的这个季节都有卖红薯藤的了，买了一点回去炒炒味道还真不错，吃红薯藤有什么功效吗，它可以用来降尿酸吗？ 红薯藤能降尿酸吗 红薯叶不...
97
黑芝麻清洗会掉色吗 黑芝麻怎么看染没染色 黑芝麻是可以生吃的，而且黑芝麻生吃可以促进新陈代谢，对于身体而言是很有好处的。那么黑芝麻清洗的时候会不会掉色呢？黑芝麻怎么...
87
海兔子是小鱿鱼吗？海兔子和鱿鱼的区别 海兔子与鱿鱼从外观上看很容易分辨出错，甚至有些人以为海兔子就是小型的鱿鱼。那么，海兔子是小鱿鱼吗？海兔子和鱿鱼的区别是什么？...
188
蛤蜊可以放冰箱吗？蛤蜊可以冷冻吗？ 蛤蜊这种海鲜虽然肉少，但是十分鲜美，具有很高的营养价值，可以补充人体需要的蛋白质。关于蛤蜊的存是很头疼的问题，生的和熟的蛤蜊都可...
93
腐乳长霉了还能吃吗 豆腐乳长白霉怎么办 很多人经常买了腐乳之后在家里放忘了，结果导致腐乳发霉了，这个时候的豆腐乳是不能再继续吃的，因为含有很多的病菌，并且容易致癌。...
181
吃杨桃会中毒吗 吃杨桃中毒有哪些表现 杨桃味道酸甜，但是不能长时间存放，如果买回家了要赶紧吃，那么吃杨桃会中毒吗，吃杨桃中毒有哪些表现呢，来了解了解吧。 吃杨桃会中毒...
176
扁豆怎么切丝?扁豆切丝的图解 扁豆这个季节已经成熟了，现在天气越来越热，正适合吃扁豆，有清热促消化的功效。那么扁豆怎么切丝?下面小编为你提供扁豆切丝的图解。 扁豆怎么切...
56
猪油放久了还能吃吗？猪油放了一年能吃吗？ 猪肉属于食用油的一种，一般都是家庭自制的。因此，也有一定的保质期限，不宜过久的放置。那么，猪油放久了能吃吗？猪油放了一年能...
165
猪耳朵什么人不能吃 禁忌人群 猪耳朵虽然口感香脆柔韧，但是要注意猪耳朵可不是人人都可以吃，这些人吃多了有害无益。那么，猪耳朵什么人不能吃？ 猪耳朵什么人不能吃 1、眼疾...
80
猪肚有什么营养价值呢 吃猪肚有什么好处呢 大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解猪肚吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪肚有什么营养价值呢，以及...
188
鱼腥草能天天泡水喝吗 鱼腥草天天喝有害吗 鱼腥草泡水虽然说有着很多的好处，不过我们也是不建议天天都喝的，因为鱼腥草是寒性的食材，天天喝的话会导致我们的体内偏凉，容易...