南瓜粥可以放盐吗?南瓜粥放盐还是放糖
个人还是比较喜欢在粥里面放糖的，那么南瓜粥到底是放糖呢还是放盐呢？两者有什么区别呢？下面我们来一起介绍下吧！
南瓜粥可以放盐吗
--可以的。放入少量的盐可以去火，如果忘记放盐，记得喝南瓜粥的时候要吃点咸菜。否则长时间喝无盐的南瓜粥，会上火。
--可以的，有个小城的店铺就有这么烧南瓜粥的（有大米的哦），放点盐放点糖还可以加一点肉末或者肉片，著名的椒盐味；很好吃，非常适合老年人。
准妈妈的妙招
--可以放盐的，我们家煮的时候，经常是小米，大米，南瓜一起熬粥，很好吃。
--放一点点盐好…要不就原味…粥不要放糖…放糖会出水走味了
--买老南瓜，什么都不用放，煮出来非常甜的，我家宝宝很爱吃！
--南瓜不放糖也是甜的，如果做给宝宝吃，可以直接蒸熟吃，这样更健康
--什么都不放最好，太早吃糖偏食太早吃盐对宝宝肾加负担
推荐做法介绍
做法
第一步:将大米洗净,加入清水浸泡30分钟.南瓜洗净后,切丁或者切丝备用.
第二步:将浸泡好的大米和切好的南瓜同时倒入锅中,加水大火煮,煮到水沸腾后,调到小火慢煮,不断搅拌,煮到米粒开花南瓜呈羹状方可关火起锅.
第三步:煮好的南瓜粥本身微甜,所以不用放糖也可以食用,喜食甜的话可以稍微加一点,或者喜欢其他口味的也可以加其他配料.
贴士
大米要注意浸泡后再加热煮,这样大米能够充分吸收水分,煮出来的粥香糯软稠,味道比较好.煮的时候火候把握很重要,一开始一定要大火煮,煮到水翻滚沸腾有粥汤溢出时,调至小火,慢慢熬,这时候盖子可以虚掩,留点缝隙透气.另外南瓜其实也可以提前蒸好,最后粥煮熟再加入南瓜,这样南瓜更加软糯好吃,不过直接煮,煮久一点效果也差不多,煮南瓜粥是个考验耐心的事儿,在煮的时候要持续搅拌,以免粘锅糊掉就不好吃了.
