​波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

三两朋友小聚,必备一道气场主食,便给大家推荐这款波士顿龙虾意面,并给大家详细的解答波士顿龙虾意面的做法,下面的食谱做的是三人份哦,喜欢的朋友可以小试身手。

波士顿龙虾意面的做法

意面制作食材:

1.意面 适量

2.海盐 1茶勺

3.橄榄油 3茶勺

4.大蒜 2瓣

5.黄油 15g

6.番茄意面酱 1碗

波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

龙虾制作食材:

1.波士顿龙虾 1只

2.海盐 适量

3.黄油 15g

4.黑胡椒 适量

波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

制作方法:

1.准备意面所需食材 大蒜切蓉备用

2.起一锅开水 加入海盐 橄榄油 放入意面煮至意面熟透,起锅过冷水后加入橄榄油备用

波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

3.处理好的波士顿龙虾下热锅加入少许海盐煮至全熟(表壳成暗红色/大约10-15分钟)

波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

4.起锅后用剪刀开背去壳,大脚用刀背敲碎后用剪刀去壳(确保虾肉的完整性)

波士顿龙虾意面的做法 波士顿龙虾意面怎么做

5.虾身切断,起热锅融化黄油加入备用的蒜蓉炒至微香后加入龙虾,稍微翻拌 撒黑胡椒起锅备用

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6.炒龙虾的锅不用清洗再加入一些黄油和蒜蓉搭配番茄意面酱

稍微搅拌后倒入备用的意面 搅拌均匀

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7.出锅摆盘 放上龙虾肉和龙虾腿 撒一点黑胡椒,放上一片小绿叶 就完成啦~

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