法国葡萄酒和女神渊源
法国葡萄酒和女神渊源颇深,法国人对葡萄酒的热爱可以追溯到公元前500年,那时的法国人就开始酿造葡萄酒了。在当时,人们认为葡萄酒是神圣的,所以他们不不敢喝酒,只能在宴会上喝。直到17世纪,法国人才发现葡萄酒可以用来调酒,于是葡萄酒才慢慢流行起来。而且,法国人对葡萄酒的态度非非常好,不仅喜欢喝,还会自己酿酒。所以,法国人的酒量是很大的。那么,为什么法国人喝酒这么厉害呢?原因有三点。
“我可能是最爱吃麻辣烫的法国人。”仙妮的语气充满了轻松和诙谐,向我们讲述她喜爱的中国美食。“我一直觉得我自己是生错了地方的中国人,我喜欢中国,我在法国呆不习惯”
《新商务周刊》记者 尹璐
讲述者陈仙妮:贺兰山东麓葡萄酒国际推广大使、西鸽酒庄国际事务总监兼全球品牌大使
陈仙妮,一位法国女士,有着中国名字,与贺兰山东麓葡萄酒产业结缘,成为西鸽酒庄的品牌推广大使,这不能不让我们感到好奇。于是,在怡人的初秋时节,我们来到西鸽酒庄,和仙妮一起在葡萄园里徜徉,听她用一口纯正的中国话讲述她和西鸽酒庄的故事。
西鸽酒庄之夜
与中国结缘
我是地道的法国人,出生在勃艮第,这也可能是后来与葡萄酒结缘的原因吧。陈仙妮这个名字是我的中国老师起的,法国名字中“Chene”发音很像中文里的“陈”,翻译是橡木桶的意思,这是命中注定的缘分。在勃艮第上学的时候,一位曾经在中国旅居的老师给我们教授了中文,老师口中神奇的东方国度也在我的心中留下了一颗好奇的种子。于是在大学期间选择了汉语言专业,并作为学校的交换生在四川大学学习了一年时间。
我就是想学中文,因为我觉得汉字富有艺术气息,一笔一划对我来说就像画画一样。因为很喜欢中国文化,在中国读了书之后,我就决定一定要留在中国,火锅、麻辣烫都是我最喜欢的。
烽火台下的葡萄园
与西鸽结缘
大学毕业后,我的工作就是向中国推销家乡勃艮第产区的红酒。最初这是自然而然的事,对中法两国文化的理解是我的优势,销售做得很顺当。
可这一切随着与张言志先生的结识被改变了。2017年,同样是在中国销售进口酒又是资深酿酒师的张言志来到贺兰山东麓葡萄酒产区,接收了1万亩老葡萄园,又拿下1.5万亩荒地,开始了一场被朋友们说成是“疯了”的创业。张先生的愿望是酿一瓶中国最好的酒,让中国葡萄酒走向世界。仅用了几个月,就在戈壁滩上建起了一座酒庄,第二年就收获了第一批红酒。张先生在2018年糖酒会上高调宣布“我虽然是新兵,但以后大家一定会记得我”。他的情怀和志向感染了我,于是下决心放弃了法国葡萄酒销售的成熟业务,选择从零开始参与西鸽的创业,开始了为期四年之久的中国葡萄酒推广工作。
忙碌的葡萄榨季
西鸽是一个新的企业,前景和市场当时很难看得清楚,在作出决定要加入这个新家庭的时候,我这样想,做这个行业这么多年,也要挑战自己,所以这是一个难得的机会,全世界范围内能参与到一个产区初步发展阶段的机会几乎没有了,我爱中国、爱葡萄酒,能够有机会亲历一个产区的巨变,这对我来说机会难得。在中国这么长时间,一直在卖法国的酒,就想着为中国葡萄酒事业做出一些贡献。
西鸽有机餐厅体验活动
与贺兰山东麓结缘
不久前,我被授予贺兰山东麓葡萄酒国际推广大使称号,这个荣誉只有两人获得,另一位是德国酒庄的酿酒师,也是宁夏葡萄酒推广的热心人。
我在法国的朋友们从事葡萄酒行业十几年,无论是生产者还是经销者,在品尝西鸽的葡萄酒后都非常的认可其品质,十分愿意帮忙宣传,这对我拓展国际市场有很大的帮助。贺兰山东麓产区由于独特的自然条件,和从业者们对葡萄酒的热爱,使得宁夏本地酒庄生产的葡萄酒品质非常好,得到越来越多的人的喜欢,越来越多的人愿意支持。近几年跑市场的时候,我们得到了大量的中国葡萄酒爱好者的认可和帮助。在一些专业的葡萄酒活动上,我见到有很多各国的年轻人对于我们生产的葡萄酒特别喜欢,这让我们感觉到十分自豪,我也希望更多的朋友对中国生产的葡萄酒增加自豪感,推动中国葡萄酒销往世界,我相信中国的葡萄酒会快速发展起来。
花果香在口中绽放
贺兰山东麓的葡萄酒有一种魅力,一口喝下去会感觉果香非常的浓郁,在口腔里就能感受到宁夏的日照,这是独属于这里的风土,消费者品尝过后,对中国葡萄酒文化就会产生更深刻的印象。我现在最大的梦想就是把贺兰山东麓的葡萄酒推广到全世界,让世界各地的人都能品尝到来自中国宁夏的高品质葡萄酒。我们的任务很重,但我们愿意去努力,我们最终将会完成自己的目标!
西鸽N系列产品
全方位投入品牌推广
4年间西鸽酒庄接待了近万名游客来观光、考察。我主要接待了业内专业人士、西鸽全国战略合作伙伴、经销商、VIP客户、媒体朋友和政府考察团。我用自己的风格和诚意与来访者交流,给客人留下深刻印象,使他们成为西鸽的粉丝和品牌的传递者。
西鸽4S体验店
这几年我出席了大概100多场宣传活动,给几千个全国各地经销商、消费者分享西鸽的产品和文化。协助我们的全国战略合作伙伴在各地举行西鸽酒庄品牌发布会、品鉴晚宴、专业品鉴会,采用专业的方式帮助客户宣传西鸽品牌,讲述西鸽故事。
对西鸽来说开发国际市场主要的目的是让西鸽和贺兰山东麓葡萄酒走向世界,让全世界葡萄酒爱好者了解和喜欢上中国美酒。西鸽从2020年开始出口,目前已经出口到加拿大、英国、澳大利亚、瑞士,并且销售到中国的香港、澳门。
仙妮参加葡萄酒宣传活动
我最开心的一件事
我2020年初回法国出席一系列葡萄酒宣传活动,因为疫情原因被滞留在法国8个月。最近11年都一直工作和生活在中国,这次一下子在法国呆了这么多时间,特别着急想回到西鸽的大家庭。9月20日终于坐飞机回到中国,虽然到达上海隔离了14天,可还是特别开心,因为我知道10月6日就可以回到西鸽了!今年5月我在银川买了房,在宁夏安家也是特别开心的一件事。我的心里对西鸽、宁夏和中国有承诺,我一定会继续努力给中国葡萄酒产业和贺兰山东麓葡萄酒产区多做一点贡献。
The End