茅台品酒师季克良 茅台品酒师季军简介
季克良,茅台品酒师,以其卓越的品鉴能力和卓越的品味水准成为茅台酒文化的象征。他用敏锐的嗅觉和独特的味觉,将茅台酒这一顶级名酒的醇香与风味完美展现。季克良对茅台酒的研究近乎苛求,他大胆尝试不同的酿造工艺和配方,以追求更高的品质。他的手舞足蹈间流露出对酒的深深热爱,仿佛他的灵魂融入了这美酒的每一滴。作为茅台品酒师的季克良,成为了融合传统与现代的接班人,在他的手中,茅台酒焕发出更加璀璨的光芒,将茅台的魅力推向世界舞台的巅峰。
一、国家一级品酒师有多少?
优质答案1:
1、王莉 国家白酒评酒委员,高级工程师,贵州茅台酒股份有限公司职工董事、副总工程师兼技术中心常务副主任
2、王凤仙 山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任
3、艾金忠 北京红星股份有限公司总工程师
4、卢中明 全兴酒业公司国家级评委、全兴酒业有限公司副总经理
5、代春 五粮液股份有限公司白酒评委
6、吕云怀茅台集团党委委员、副总经理、总工程师
7、刘新宇新疆伊力特实业股份有限公司总经理助理、技术中心主任、副总工程师,国家级白酒评委。曾任新疆伊犁酿酒总厂一分厂技术副厂长、总厂质检科科长,新疆伊力特实业股份有限公司质检部部长等职。
8、刘自力贵州茅台酒股份有限公司总经理。曾任贵州茅台酒厂公司工会主席、副总经理、习酒公司董事长、总经理。
9、李泽霞国家一级品酒师,中国国家级白酒评酒委员,衡水老白干酒业股份有限公司研究所所长。
10、李绍亮 宋河酒业股份公司副总经理、总工程师、国家级评酒员
11、李家民 四川沱牌舍得集团有限公司副董事长,四川沱牌舍得酒业股份有限公司副总经理、总工程师
12、吴建峰江苏今世缘股份有限公司董事兼副总经理,高沟酒酿造工艺非物质文化遗产传承人
13、吴晓萍全国白酒评委、国家级评酒大师、著名酒体设计大师、四川文君酒股份有限公司首席调酒师。曾任设泸州老窖勾酒体中心主任、酒鬼酒总工程师。成功勾调出“国窖1573”而一举成名。
14、沈毅四川郎酒集团国家级白酒评委。郎酒集团公司酒体中心主任,国家白酒评委、白酒酿造高级技师,酿酒高级品酒师。2006年泸州市拔尖人才,当选泸州市政协委员、泸州市酒类行业协会副秘书长。
15、沈才洪泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师、中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人、四川省第二届专家评审委员会委员、中国白酒技术专委会副主任、泸州市酒业协会会长、四川省政协提案委副主任、泸州市政协副主席,兼任泸州品创科技有限公司董事长。曾任泸州老窖股份有限公司制曲分公司经理,基酒分公司经理,生产部部长,总经理助理。
广16、张国强安徽口子酒业有限公司副总经理、首届中国酿酒大师、非物质文化遗产项目代表性传承人
17、张宿义泸州老窖股份有限公司酒体设计总工程师、中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人
18、张锋国 国务院特殊津贴专家,国家级评白酒评委,高级品酒师,高级酿酒师,山东扳倒井股份有限公司总工程师
19、陈林中国酿酒大师,五粮液股份有限公司董事、总经理、党委副书记、总工程师,宜宾五粮液集团有限公司董事、党委委员,宜宾五粮液酒类销售有限责任公司总经理。
20、陈泽军高级注册品酒师、高级经济师、高级职业经理人,四川省宜宾市叙府酒业有限公司董事长
21、范国琼高级工程师,宜宾五粮液股份有限公司高管。成功开发出珍品五粮液、五粮春、五粮醇、六和液、元曲、五粮液年份酒、巴拿马纪念酒、各类团购产品等众多品种。
22、季克良高级工程师,工程技术应用研究员,贵州茅台酒厂名誉董事长
23、周庆伍 公司董事、安徽古井集团有限责任公司党委副书记。曾任公司第五届董事会董事,公司副总经理、常务副总经理。
24、周新虎江苏苏酒集团副总经理、总工程师
25、赵志昌 研究员级高级工程师,黑龙江富裕老窖酒业有限公司副董事长、副总经理、总工程师
26、赵国敢国家级白酒评委,白酒酿造高级技师,洋河股份技术中心洋河酒体设计中心主任、首席勾调大师
27、 赵德义中国白酒国家评委,山东省十大杰出工程师,山东景芝酒业公司副总经理
28、 钟方达中国白酒国家评委、高级工程师、贵州茅台股份有限公司总经理
29 、袁仁国高级经济师,贵州茅台酒厂有限责任公司董事长、党委副书记,贵州茅台酒股份有限公司董事长
30、栗伟 国家高级品评酒讲师,黑龙江省轻工科学研究院白酒室主任,黑龙江省酒业协会副秘书长,吉林省洮儿河酒业技术总工程师,连续三届国家级白酒评酒委员,高级工程师
31、贾智勇 中国酿酒大师,国家级评委,陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总工程师
32、徐姿静 四川剑南春股份有限公司副总工程师兼酒体设计中心副主任,连续三届国家级白酒评酒委员,国务院政府特殊津贴专家,高级品酒师、高级酿酒师,四川酿酒协会专家委员会委员。
33、 高军 黑龙江北大荒酿酒集团总工程师,连续三届国家级白酒评酒委员
34、郭波 广东石湾酒厂集团有限公司副总裁,连续三届国家级白酒评酒委员,高级白酒品酒师,中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员、广东省白酒品酒委员会专家组成员、全国白酒标准化技术委员会豉香型白酒分会技术委员会秘书长
35、郭宾河北邯郸永不分梨酒业股份有限公司总工程师,连续三届国家级白酒评酒委员,高级品酒师、酿酒师。
36、曹鸿英 五粮液集团有限公司产品研发部副部长、首席尝品勾兑技师,高级品酒师、高级技师,连续三届国家级白酒评酒委员。
37、 崔汉彬 广东九江酒厂有限公司果露酒车间主任,连续三届国家级白酒评酒委员,高级品酒师,高级酿酒师。
38、康健山西杏花村汾酒厂股份有限公司质量管理部部长,连续三届国家级白酒评酒委员,全国白酒标准化技术委员会副主任委员。
39、 彭茵 贵州茅台酒股份有限公司副总工程师、酒库车间副主任。1985年10月加入中国共产党,1978年1月参加工作,2008年,参与发表了《相似系统理论及气相色谱指纹数据建立茅台酒评价体系》等科研文章。
40、谢义贵 四川剑南春集团有限责任公司副总经理、第六届中国白酒国家级评委员。
41、谢玉球 江苏洋河酒厂股份有限公司总工艺师、江苏洋河集团副总经理。开发了牡丹、山河、苏酒、醉猿等系列酒,苏酒和醉猿系列酒率先打破江苏无高档精品白酒的历史。2005年,他倾力打造的战略主导品牌——双沟珍宝坊开创中国白酒自由调兑的先河。
42、谢永文 稻花香集团总工程师。2006年,谢永文研制的稻花香“活力型”白酒成功问世,其生产工艺属国内首创,获得湖北省重大科技成果奖。
43、赖登燡 四川水井坊股份有限公司董事及总工,先后被评为工程师、高级工程师、教授级注册咨询师、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员。
44、雷钧 宜宾五粮液集团有限公司高级技师、四川省首批首席技师。
45、谭滨 国家级白酒评委、诗仙太白集团酒体设计中心主任。
46、谭崇尧 枝江酒业常务副总经理、总工程师、国家级酿酒大师。历任枝江酒业制曲车间副主任;质检科副主任;1983年9月任枝江县酒厂技术科主任;包装一车间主任;枝江市酒厂副厂长。
优质答案2:
国家一级品酒师有1024人,品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。
现在品酒师的工作加上了其他服务,包括葡萄酒的采购管理、甚至还有订葡萄酒清单的。时时刻刻熟记变化的葡萄酒色泽,不住的锻炼味觉,对葡萄酒的信息很敏感,而且决不浪费,如果到有这样不乏努力的品酒师的饭店的话,谁都会觉得过着"舒适的生活"。
二、金者贵口感怎么样?
优质答案1:
很好!金者贵是茅系酱香酒的传承品牌,金者贵酒庄离茅台酒厂很近,品牌系列酒主打“品质茅香”,且不说酿造原料方面跟茅台酒采用的同样是红缨子高粱和赤水河的优质河水,酿造人还是是茅台厂长季克良的徒弟李光权大师,酿造风格跟茅台酒一致的。金者贵酒跟茅台酒是相同粮食,相同环境,相同工艺,得天独厚的地理位置决定了金者贵酒的品质是数一数二的,关键是价格也很平易近人,百余元就可以享受上千元茅台酒的尊贵品质。
优质答案2:
1 金者贵口感非常好。
2 因为金者贵是一种优质的绿茶,采用的是高山有机茶叶,具有独特的花香和甜味,同时也有清新爽口的口感。
此外,金者贵的制作工艺非常精细,保留了茶叶的营养成分和天然香味,使口感更加浓郁。
3 如果你喜欢花香和甜味浓郁的茶叶,金者贵是一个不错的选择。
同时,金者贵也适合搭配一些甜点或糕点,让口感更加协调。
优质答案3:
金者贵酒质量好,口感极佳。
这个品牌不同于很多贴牌酒,有独立的研发、生产、酿造能力,还有专门的储存厂区跟销售能力,是贵州当地很有实力的一家酒品牌。主打款之一金者贵粮香,口感香醇,绵延顺口,可以尝到典型的茅系酱香酒味道,值得酒友们尝试。
三、东北三大名酒?
优质答案1:
1、北大仓酒
北大仓酒,是黑龙江省齐齐哈尔市的特产酒,以当地特产的“大蛇眼”红高粱为原料,纯小麦高温大曲发酵,酒液经三年以上的陈储再精心勾兑而成。
北大仓酒作为酱香型白酒,价位非常实惠,属于中低端酱酒,单瓶几十块钱也能品尝到口感醇厚的酱香酒。
2、龙滨酒
“只需一品,永生难忘”,来自哈尔滨市的龙滨酒有“北方茅台”的美誉,其名字是取黑龙江中的“龙”、哈尔滨中的“滨”合成而来,寓意是代表黑龙江和哈尔滨的一瓶优质白酒,被茅台缔造者品酒大师季克良称为“最像茅台酒”的酱香型白酒。
3、富裕老窖
富裕老窖是黑龙江地区的老牌白酒,始建于1915年,由酿酒作坊“小醑”发展而来,现在富裕老窖的酿酒工艺被选入黑龙江省级非物质文化遗产。富裕老窖色泽清澈,芳香浓郁,入口纯正,在白酒市场中屡获殊荣。
优质答案2:
1、黑龙江 北大仓酒
北大仓酒以优质的红高粱为主要原料酿造而成的白酒,距今有100多年的历史。
2、吉林 榆树钱酒
榆树钱酒距今300多年的历史。从康熙年间到民国时期,出产的白酒曾年年进贡。
3、辽宁 老龙口酒
老龙口酒和上面这两款白酒相比算是历史最老的,产自康熙元年,因口味清香独特,因此成为历届清代皇帝东巡祭祖的御酒。
优质答案3:
北大仓,酱香型白酒,酒质一流口感俱佳。
老村长,大众的口粮酒,既经济又好喝。
龙江家园,老百姓的口粮酒,浓香型口味,
这是我经常喝的东北三大白酒。
四、季克良最经典的一段话?
例:1、茅台是我一生的主题,酿造国酒就要对它负责一辈子,一百年,一千年。
2、为了保证茅台酒的质量,该快的时候要快,该慢的时候要慢。工作量必须服从质量。
3、我一直的主张都是要让老百姓喝得起茅台酒,不要把茅台酒价格提得很高,这么好的酒就要让老百姓都享受才对。
4、我从来没有把茅台定义为奢侈品,因为茅台的价格远远比不上动辄几千上万甚至十几万的红酒和洋酒,就现在中国百姓的消费水平而言,只要不是天天喝是消费得起茅台酒的。
5、如果要圈钱的话,我可以向银行贷款或者发行债券,但做大做好是我的目的,不是为了个人,所以有人监管对我们肯定是有好处的,也希望这个来加强对我们的管理。
五、季克良是院士吗?
季克良曾任茅台集团董事长。不是院士。
The End