​特种禽类有哪些 西餐常用的禽类有哪些

特种禽类有哪些 西餐常用的禽类有哪些

鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,嘴大。腿位于身体后侧,步态摇摇摆摆。鸭性情温驯,叫声和羽毛显示出性别差异。

所有真鸭,除翘鼻麻鸭和海鸭外,都在头一年内性成熟,仅在繁殖季节成对,不像天鹅和雁那样成熟较晚且终生配对。有家鸭、野鸭两种。肉和蛋供食用,绒毛可用来絮被子、羽绒服或填充枕头。通常指家鸭。鹅,被认为是人类驯化的第一种家禽,它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁,欧洲家鹅则来自灰雁。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。

禽类有哪些:

鸡、鸭、鹅、鹌鹑、雉鸡、鹧鸪等。禽分飞禽和家禽两大类:飞禽:善于飞行的野生鸟类。飞禽以植物种子、昆虫、田鼠或蛇等为食,多数对人类有益。

许多家禽本来是野生的飞禽,是人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。

相关推荐

​高老太爷的形象 《家》中高老太爷人物形象分析

​高老太爷的形象 《家》中高老太爷人物形象分析

167

高老太爷的形象 《家》中高老太爷人物形象分析 高老太爷:他是封建专制主义的象征主要性格特征是专横与残忍,象征着旧家庭和专制制度走向崩溃的历史命运.小说中他是高家的最高...

​蜂仁怎么做才有营养 蜂仁是什么

​蜂仁怎么做才有营养 蜂仁是什么

138

蜂仁怎么做才有营养 蜂仁是什么 蜂仁,含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂仁即蜂蛹,蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。据资料记载:蜂蛹含蛋...

​春节诗句 元宵节诗句

​春节诗句 元宵节诗句

69

春节诗句 元宵节诗句 1、历添新岁月,春满旧山河。2、千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。3、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。4、万物迎春送残腊,一年结局在今宵。5、听烧爆竹童...

​包子蒸后开口处开裂 为什么包子蒸好后会裂开

​包子蒸后开口处开裂 为什么包子蒸好后会裂开

158

包子蒸后开口处开裂 为什么包子蒸好后会裂开 1、包子蒸好后底部开口,原因是包子底部接触的屉布等东西透气性差或者包子底部过薄;2、包子蒸好后收口位置开口,原因是在做包子时...

​安徽省地图 淮南市地图全图

​安徽省地图 淮南市地图全图

167

安徽省地图 淮南市地图全图 淮南在安徽省。淮南古称州来,安徽省地级市,国家重要能源城市。地处中国华东地区、安徽中北部,位于长江三角洲腹地,淮河之滨,素有中州咽喉、江...

​鱼翅像粉丝吗是什么菜 鱼翅为啥像粉丝

​鱼翅像粉丝吗是什么菜 鱼翅为啥像粉丝

116

鱼翅像粉丝吗是什么菜 鱼翅为啥像粉丝 鱼翅和粉丝口感不同,鱼翅滑滑的且有黏腻感, 粉丝光滑但味道不鲜,两者营养成分也不同,鱼翅的营养价值更高。 鱼翅: 鱼翅 就是鲨鱼鳍中...

​秋葵煮不熟可以吃吗 秋葵没煮好能吃吗

​秋葵煮不熟可以吃吗 秋葵没煮好能吃吗

112

秋葵煮不熟可以吃吗 秋葵没煮好能吃吗 可以。秋葵是一种可以生吃的食物,没熟是不会中毒的。 食用禁忌: 1、秋葵中含有大量的钾元素,对于患有肾病的人来说,吃秋葵容易造成肾...

​牛奶怎样才算煮熟 怎样判断牛奶

​牛奶怎样才算煮熟 怎样判断牛奶

167

牛奶怎样才算煮熟 怎样判断牛奶 牛奶煮熟的表现 奶液面上开始布满小气泡时就是70摄氏度到80摄氏度。超高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常温下储藏30~40天。...