老婆饼的由来（老婆饼的由来983636）
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为什么要叫老婆饼?到底什么由来?
老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金黄色，里面的一层层酥皮薄如棉纸。非常脆。咬一口，面包屑会掉一地，每咬一口都会尝到蜂蜜般的甜味！我妻子做的蛋糕受到我老板的喜爱。
”潮州师傅一时也回答不出来，其中一个师傅便说：“这是潮州师傅的老婆做的，就叫它‘潮州老婆饼’。
老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。
老婆饼的由来，主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间，由于苛捐杂税繁重，人民受到严重压迫，朱元璋统领军队起义。在起义初期，因为战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走。
老婆饼 历史始祖 相传朱元璋的妻子马氏用小麦、冬瓜和在一起，磨成粉，做成饼，分发给军士，不但方便携带，而且随时随地可以吃，对行军打仗起到了极大的帮助，这就是老婆饼的始祖。
老婆饼的由来
没想到大家吃了之后，也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进，这老婆饼便成了广州有名的点心。
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
而关于老婆饼的另一个传说则源自于广州的莲香茶楼。去过广州的人都知道莲香茶楼是广州名店，而潮州老婆饼则是它的看家点心。清朝末年，当时莲香楼请了一位潮州籍的师傅。
老婆饼为什么叫老婆饼?
没想到大家吃了之后，也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进，这老婆饼便成了广州有名的点心。
老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金黄色，里面的一层层酥皮薄如棉纸。非常脆。咬一口，面包屑会掉一地，每咬一口都会尝到蜂蜜般的甜味！我妻子做的蛋糕受到我老板的喜爱。
妻子离去后，丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。
老婆饼其实是未压模的月饼。相传是因为朱元璋反元的时候，马皇后所给的，后面朱元璋敬重马皇后，把这种点心命名成了老婆饼。月饼的历史源远流长，可以追溯到元末，因为元朝统治者的残暴不仅造福了人民，而且一直压迫着人民。
老婆饼 历史始祖 相传朱元璋的妻子马氏用小麦、冬瓜和在一起，磨成粉，做成饼，分发给军士，不但方便携带，而且随时随地可以吃，对行军打仗起到了极大的帮助，这就是老婆饼的始祖。
婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣给家翁治病。
“老公饼、老婆饼”的由来是什么?
1、制作原料不同：老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。老公饼是一种用松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄做成的广东潮汕地区特色传统名点。
2、老婆饼起源于广东省的潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金黄色，里面的一层层酥皮薄如棉纸。非常脆。咬一口，面包屑会掉一地，每咬一口都会尝到蜂蜜般的甜味！我妻子做的蛋糕受到我老板的喜爱。
3、问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。
4、特地 做了一种烧饼到市集叫卖。後人把这种芝麻南乳椒盐烧饼称为「老公饼」，即 是咸 的「老婆饼」——当然，她为他奔波筹募，必须具备无比信心，而最後他亦不 负厚 望，高中状元，这饼才得以流传。
5、老婆饼是从冬瓜饼（也有叫麦粉饼）发展而来老婆饼的主要原料是糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料。
老婆饼背后有什么故事吗
1、失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。
2、失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。
3、历史始祖 相传朱元璋的妻子马氏用小麦、冬瓜和在一起，磨成粉，做成饼，分发给军士，不但方便携带，而且随时随地可以吃，对行军打仗起到了极大的帮助，这就是老婆饼的始祖。
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