韩式炸鸡怎么制作 韩式炸鸡腌料配方
炸鸡成为现在热门美食之一，韩国炸鸡一直以甜辣的口感而出名，炸好的鸡肉配上秘制酱料，别有一番风味。下面小编教大家韩式炸鸡的制作方法，让你在家就能吃到美味的炸鸡。
韩式炸鸡怎么制作
1.准备鸡腿肉切块，加适量盐和胡椒粉，抓拌均匀。
2.倒入适量牛奶、搅拌均匀，腌制30分钟。
3.再准备番茄酱4勺，加入适量蒜末、糖、韩国辣酱、少许水。搅拌均匀。
4.腌制好的鸡块加一个鸡蛋、4勺面粉。搅拌均匀，放入密封袋中，加适量红薯粉，摇均。
5.油温六成热，下入鸡腿。炸至金黄捞出备用。
6.把调好的酱料倒入锅内，迅速翻炒。
7.倒入炸好的鸡腿，翻炒均匀
8.撒上白芝麻即可。
韩式炸鸡腌料配方
鸡肉500g、盐6g、细白砂糖10g、大蒜粉3g、洋葱粉3g、甜辣椒粉0.8g、白胡椒粉4.5g、黑胡椒粉1.5g、姜黄粉1.5g、鸡粉4g、嫩肉粉4g、韩国米酒30g。
韩式炸鸡酱料制作
（1）韩式酸甜
韩式辣酱7g、米酒20g、草莓汁35g、红糖10g、蜂蜜20g、番茄酱50g、水怡50g、白醋4g(中小火糖融化即可)
（2）蒜香酱油
酱油180g、水180g、糖10g、蒜沫50g、大蒜粉6g、洋葱粉4g、黑胡椒粉1.5g、水怡40g(自己吃做3分之一的量，中小火熬出蒜味，大概1-2分钟左右关火，蒜泡一天再倒出去)
（3）蜂蜜芥末酱
蛋黄酱27g、黄芥末酱19g、蜂蜜18g、柠檬汁4g(全部混合均匀)
（4）雪花柠檬酱
蛋黄酱30g、柠檬汁30g、柠檬屑3g、蜂蜜9g(全部混合均匀)
（5）芝士牛乳酱
3片芝士片、60g牛奶、10g糖、30g水怡、40g蛋黄酱(除蛋黄酱外，所有材料微波炉加热至芝士片融化即可，然后加蛋黄酱搅拌均匀。每个芝士片浓稠度不一样可拿适量牛奶调试)
韩式炸鸡口味
最经典的就是原味，带有椒盐的刺激酥脆的外皮、鲜嫩的鸡肉越吃越上瘾，其次最受欢迎的便是甜辣口味、葱味、蒜味等。随着炸鸡店日益增加，炸鸡的口味也层出不穷，芝士、咖喱、蜂蜜、炫辣、酱油、无骨鸡和最人气的两款口味半半套餐吃起来也都非常的美味，小编推荐喜欢探索美食新领域的亲故一定要尝试一下呢~
标签：
68
鬼子姜怎么腌制？鬼子姜怎么种植 很多人喜欢吃的腌制鬼子姜多半是买做好的，倘若自己在家腌制鬼子姜却是无从下手。那么，鬼子姜怎么腌制？鬼子姜怎么种植？ 鬼子姜怎么腌制 工...
194
淀粉可以用什么代替?淀粉可以用面粉代替吗? 家里做菜的时候经常会用到淀粉，可以使肉质更加的嫩滑，不过有时总是用完了忘记买。那么淀粉可以用什么代替?淀粉可以用面粉代替吗...
194
补肾的食物有哪些？腰花可以补肾吗？ 传统思维认为腰花可以补肾壮阳，你身边有多少家人和男性朋友在犯错，快点告诉他们真相吧！吃腰花有什么害处呢？有哪些食物是可以补肾的呢...
126
薄荷茶能治疗打呼噜吗 可以缓解一些 薄荷茶对于治疗打呼噜来说是有一定的缓解作用的，如果是轻微的打呼噜大家可以适当的喝一些薄荷茶来减缓，如果很严重的话还是建议采用医疗...
100
安化黑茶能长期喝吗 安化黑茶喝多了会怎样 安化黑茶是湖南的名茶，安化黑茶和其它的茶一样都是不能喝多了的，毕竟是茶吗，那么安化黑茶能长期喝吗，下面一起来了解了解吧。 安...
82
爱飘飘酵素粉可以减肥吗 爱飘飘酵素粉效果怎么样 爱飘飘酵素粉是网上很火的一款酵素产品，相信很多人应该都有听说过它，这款酵素粉的成分还是比较安全的，下面一起来看看它有...
95
腌肉用生粉还是淀粉？腌肉用生粉有什么作用？ 不管是生粉还是淀粉都是我们日常生活中不可缺少的调料，虽然叫法上不同，但是作用实际上差不多。那么，腌肉用生粉还是淀粉？腌肉...
112
小黄鱼怎么炖汤？小黄鱼炖汤怎么做好吃？ 小黄鱼一般都是炖汤喝，不过至于和什么一起炖汤喝那就看个人喜欢了。有的搭配会比较好，有的搭配则一般。那么，小黄鱼怎么炖汤？小黄...
101
香蕉的糖分高不高 糖尿病人可以吃香蕉吗 香蕉是一种热带水果，生长环境的温度是比较高的，所以香蕉一年四季都是有的。那么香蕉的糖分高不高呢？香蕉可以让糖尿病人吃吗？ 香蕉...
150
甜宝和章姬草莓的区别 甜宝和红颜哪个好吃 说到草莓的品种，章姬和红颜是大家最为熟悉的品种之一。其中甜宝也是一种草莓品种，那么，甜宝和章姬草莓有什么区别？甜宝和红颜哪...
200
生姜红糖水可以治感冒吗?生姜红糖水能治疗感冒吗? 春天到了感冒比较的流行，室内要注意保持空气流通，平时多吃增强抵抗力的食物。那么生姜红糖水可以治感冒吗?生姜红糖水能治疗...
127
什么是黄茶呢 喝黄茶有什么作用呢 大家在生活中应该都听说过非常多的茶吧，但是你了解茶吗？今天小编就和大家一起来了解一下黄茶吧，究竟什么是黄茶呢，以及喝黄茶有什么作用...
74
青钱柳茶是寒性的吗 青钱柳茶能减肥吗 青钱柳茶可能很多人都听说过，它算是比较受欢迎的一种茶饮了，对于三高人群来说是很好的，那么青钱柳茶是属于寒性的茶叶吗？一起来看看...
159
藕夹怎么做才酥脆?炸藕夹酥脆的技巧 过年了我们都会吃藕夹，自己家做的味道好馅料多，而且又酥又脆。那么藕夹怎么做才酥脆?炸藕夹酥脆的技巧。 藕夹怎么做才酥脆 1.皮酥：关键材...
106
牛肉干热量是多少 吃牛肉干容易长胖吗 很多人都认为牛肉干是牛肉做的，而且还风干了，那么热量是不是会比较低，但其实这是一种错误的想法，牛肉干的热量并不算低，一起来具体...
83
拇指西瓜什么时候种植最好？拇指西瓜哪里可以买到 随着人们对拇指西瓜的好奇，很多果农了看到了商机，甚至已有人购买种子在阳台上栽培。那么，拇指西瓜什么时候种植最好？拇指...
154
鲢鱼可以清蒸吗？清蒸鲢鱼怎么做好吃？ 鱼肉清蒸的做法极为常见，清蒸鱼不仅做起来方便，而且从营养价值的角度考虑也是比较推崇的做法。那么，鲢鱼可以清蒸吗？清蒸鲢鱼怎么做...
98
胡萝卜饼小孩能吃吗 胡萝卜饼怎么做好吃 胡萝卜饼是比较有营养又好吃的食物，胡萝卜饼的做法也很简单，做起来快，很多人都喜欢吃的，那么胡萝卜饼小孩能吃吗，来看看吧。 胡萝...
89
黑巧克力一次可以吃多少 黑巧克力吃多了会怎样 黑巧克力是巧克力中热量比较低的一种，对于喜欢吃巧克力但又害怕长胖的人来说，黑巧克力是最好的选择，那么黑巧克力每次吃多少...
171
韩国蜂蜜黄油薯片怎么样？韩国蜂蜜黄油薯片好吃吗？ 蜂蜜黄油薯片是韩国超人气零食，就连韩国不少明星都非常喜欢吃！不少人困惑，韩国蜂蜜黄油薯片怎么样？关于，韩国蜂蜜黄油...