​芦笋变红还可以吃吗?芦笋变红了还能吃吗?

芦笋变红还可以吃吗?芦笋变红了还能吃吗?

菜场买芦笋不要太多了,一天是吃不完的,放久了就不新鲜了,容易变质发霉。那么芦笋变红还可以吃吗?芦笋变红了还能吃吗?

芦笋变红还可以吃吗

芦笋变红是不可以吃了。新鲜的芦笋长度约为20厘米,且上下粗细相当,根部的直径大概在1厘米,用手掐一下根部时会掐出水来,否则芦笋就不新鲜,同时芦笋顶端的花苞要保证没有开,颜色也是翠绿的,没有变黄或者变黑。

芦笋变红还可以吃吗?芦笋变红了还能吃吗?

清炒芦笋的做法

1、芦笋去掉根部的硬皮

2、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切

3、热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀

4、转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅

芦笋变红还可以吃吗?芦笋变红了还能吃吗?

芦笋能放冰箱吗

芦笋放冰箱保存不会造成营养流失,只是在冷藏之前要做一些处理,这样才能保持芦笋的新鲜口感。第一种方法是保持芦笋干燥,上面最好不要有泥水,然后用保鲜袋或者纸袋包裹好,然后根部朝下放于冰箱中。

芦笋变红还可以吃吗?芦笋变红了还能吃吗?

第二种方法是将芦笋洗净,在盐水中焯水去青后,再用凉水冲洗或者让它直接放凉,之后放于保鲜盒中。

相关推荐

​花椒的营养价值 花椒的功效与作用

195

花椒的营养价值 花椒的功效与作用 花椒是我们常见的调味品,今天小编就要为大家介绍一下,花椒的营养价值是什么?花椒的功效与作用有哪些? 花椒的营养价值 果皮含有挥发油,油...

​猪肚汤放什么材料

186

猪肚汤放什么材料 猪肚汤除了猪肚以外还可以放很多的食材,这样不仅可以增添食物的口感,而且营养更充足。那么,猪肚汤放什么材料? 猪肚汤放什么材料 猪肚汤是采用猪肚为主要...

​章鱼有几个心脏?章鱼有几条腿

​章鱼有几个心脏?章鱼有几条腿

190

章鱼有几个心脏?章鱼有几条腿 很多影视剧中把章鱼的形象丑化了,但是在生活中很多人都喜欢吃章鱼,无论是烧烤亦或是烧着吃都很有食欲。那么,章鱼有几个心脏?章鱼有几条腿?...

​梭子蟹可以清蒸吗?梭子蟹蒸还是煮?

​梭子蟹可以清蒸吗?梭子蟹蒸还是煮?

112

梭子蟹可以清蒸吗?梭子蟹蒸还是煮? 梭子蟹的做法还是很多的,常见的做法例如清蒸和煮熟食用,这两种做法各有优劣。那么,梭子蟹可以清蒸吗?梭子蟹蒸还是煮? 梭子蟹可以清...

​枇杷剥皮吃还是直接吃 枇杷剥皮方法

​枇杷剥皮吃还是直接吃 枇杷剥皮方法

195

枇杷剥皮吃还是直接吃 枇杷剥皮方法 每次吃枇杷的时候都是剥了皮在吃的,但是看有的人吃枇杷确没有剥皮这吃枇杷到底是要剥皮还是不剥皮?枇杷剥皮的话应该怎么剥皮比较好? 枇...

​皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗?皮蛋能和鸡蛋同吃吗?

​皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗?皮蛋能和鸡蛋同吃吗?

135

皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗?皮蛋能和鸡蛋同吃吗? 皮蛋和鸡蛋虽然都属于蛋类,但是两者的味道还是有差别的,部分人不喜欢吃皮蛋而爱吃鸡蛋。那么皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗?皮蛋能和鸡...

​吃糯米胃痛怎么办?吃糯米有什么坏处

​吃糯米胃痛怎么办?吃糯米有什么坏处

101

吃糯米胃痛怎么办?吃糯米有什么坏处 糯米饭是中国传统的食物,适合在腊八以及端午节吃,糯米的营养价值非常高,吃一碗一天都不用吃饭了,不过这玩意吃过了容易出毛病,例如胃...

​吃方便面会发胖吗?吃方便面有什么坏处?

​吃方便面会发胖吗?吃方便面有什么坏处?

53

吃方便面会发胖吗?吃方便面有什么坏处? 方便面是我们日常生活中最为常见的快餐,而且口味也十分的众多,不过周边的朋友都在说着让大家少吃方便面,为什么大家都这么说呢,主...

​一根甘蔗热量大概多少?吃一根甘蔗会胖吗?

83

一根甘蔗热量大概多少?吃一根甘蔗会胖吗? 甘蔗虽然味道甘甜可口,但是也不能多吃。因为甘蔗的糖分比较高,所以吃多了有发胖的危险。那么,一根甘蔗热量大概多少?吃一根甘蔗...

​手撕面包怎么吃好吃 用手撕着吃

120

手撕面包怎么吃好吃 用手撕着吃 手撕面包是面包的一种,这种面包是一层一层的,而且买包口感松软,味道香浓。那么,手撕面包怎么吃好吃?手撕面包和什么一起吃好? 手撕面包可...

​枇杷皮能吃吗?枇杷皮怎么吃

​枇杷皮能吃吗?枇杷皮怎么吃

84

枇杷皮能吃吗?枇杷皮怎么吃 枇杷好吃,它的皮也不差哦,而且有超多的功效作用,那么枇杷皮要怎么吃呢?下面我们来详细介绍下!喜欢的朋友们一起来看吧! 枇杷皮能吃吗 枇杷 皮...

​米饭可以隔夜吃吗?隔夜的米饭能吃吗?

​米饭可以隔夜吃吗?隔夜的米饭能吃吗?

144

米饭可以隔夜吃吗?隔夜的米饭能吃吗? 有时候在家煮饭会有多的,当天没有吃完,放冰箱保存,有人说隔夜的米饭吃了不健康。那么米饭可以隔夜吃吗?隔夜的米饭能吃吗? 米饭可以隔夜...

​红菇发霉了还能吃吗 霉变菌类不宜食用

​红菇发霉了还能吃吗 霉变菌类不宜食用

77

红菇发霉了还能吃吗 霉变菌类不宜食用 菌类的保鲜期比较短,尤其是新鲜的菌类,干制的菌类放久了也会面临发霉变质的问题。那么,红菇发霉了还能吃吗?红菇发霉怎么办? 红菇发...

​吃馓子会胖吗?馓子吃多了会长胖吗?

​吃馓子会胖吗?馓子吃多了会长胖吗?

154

吃馓子会胖吗?馓子吃多了会长胖吗? 馓子是油炸食品,就好像薯条这类食物一样,都是没有什么营养的垃圾食物,同时此类油炸食物也含有高热量,很容易造成肥胖现象,所以不仅成...

​腌鱼有营养吗 腌鱼会致癌吗

​腌鱼有营养吗 腌鱼会致癌吗

151

腌鱼有营养吗 腌鱼会致癌吗 冬季到来了,当然要开始腌鱼腌肉了,但是像这样的都是含盐量高的食物,这会有营养吗?腌鱼要是吃多了会不会致癌? 腌鱼有营养吗 咸鱼含有不饱和脂肪...

​龙井茶泡法 茶水比例1:50

153

龙井茶泡法 茶水比例1:50 龙井茶一般于每年的谷雨前后采摘,然后干制。作为市面上最常见第一种茶叶,喜欢喝这种茶的人也是很多的。那么,龙井茶怎么冲泡? 龙井茶的泡法 1、选...

​江小白有多少毫升 300毫升一瓶

174

江小白有多少毫升 300毫升一瓶 江小白是一款由热播剧带火的网红酒,这个品牌采用独辟蹊径的营销策率为大家所熟知。那么,江小白有多少毫升?江小白味道怎么样? 江小白有多少毫...