梅洛 葡萄酒(梅洛葡萄酒的特点)
梅洛 葡萄酒。这款酒的特点是香气丰富，口感柔顺，单宁细腻，余味悠长。酒体轻盈，入口清爽，有一种淡淡的花香味，但不会过于浓郁。适合搭配牛肉和海鲜等食物。如果你喜欢这款酒，不妨尝试一下。”。这款酒是一款优质的葡萄酒，适合搭配各种肉类，比如牛排、鸡肉、猪肉等。如果果你对这款酒感兴趣，不妨亲自品尝一下。”酒庄负责人表示。
近日，《葡萄酒搜索者》刊出2021年世界10大梅洛葡萄酒，来自法国波美侯（Pomerol）产区的柏图斯（Petrus）继续位列第1，同产区的里鹏（Le Pin）位列第4；10大中有一款来自美国纳帕谷，它是卡布桑迪家族酒庄罗伯特珍藏干红（Kapcsándy State Lane Vineyard Roberta's Reserve），位列第3；其他7款全部来自意大利，其中马赛托（Masseto）位列第2，这7款中，又有5款来自托斯卡纳产区（Toscana）。
10.米亚尼梅洛（Miani Merlot, Colli Orientali del Friuli）
评分：95分，产地：意大利，国际均价：284美元
来自意大利东北部弗留利-威尼斯-朱利亚产区的米亚尼酒庄。酒庄拥有13公顷葡萄园，葡萄树龄平均55年，年产700箱左右。据说，庄主Enzo Pontoni是个酒痴，身高近2米，50多岁至今未婚，几乎把所有的时间和精力都投入在葡萄园中。意大利著名酒评家安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）曾说：如果口袋允许，他一定会尽可能多地购买米尼亚的酒。
9.米亚尼Buri单一园梅洛（Miani Buri, Colli Orientali del Friuli）
评分：96分，产地：意大利，国际均价：320美元
来自米亚尼酒庄Buri单一园，与上一款相比，更显成熟、饱满。
8.圣朱斯托酒庄雷柯玛红葡萄酒 （San Giusto a Rentennano La Ricolma）
评分：94分，产地：意大利，国际均价：196美元
圣朱斯托酒庄位于意大利的托斯卡纳，占地面积达160公顷，其中葡萄园的面积为31公顷。葡萄园的土壤种类繁多，主要成分有沙、粘土、石灰石、火山灰和陶土，土壤呈碱性，富含钙离子。同时，葡萄园的昼夜温差显著，这些条件都有利于出产风味物质浓郁的成熟的优质葡萄。其单一葡萄品种梅洛酒款首个年份是1993年。2016年份还获得了帕克团队和葡萄酒志《Vinous》的创始人安东尼·盖洛尼满分评价，并被安东尼·盖洛尼评选为2019年度最佳红葡萄酒。
7.图丽塔酒庄乐迪加菲干红（Tua Rita Redigaffi）
评分：94分，产地：意大利，国际均价：236美元
同样来自意大利的托斯卡纳。图丽塔酒庄是意大利著名的车库酒庄之一，它由Rita与Virgilio夫妇二人于1984年创立，曾被罗伯特·帕克写入《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》。此酒的2000年份获帕克100满分，使得图丽塔成为首个拿下帕克满分的意大利酒庄。帕克还不止一次地形容此酒的余韵可达一分钟之久。这款酒由100%梅洛酿造，年产量仅400箱。
6.迪雅曼酒庄拉丽塔红葡萄酒（Castello di Ama L'Apparita）
评分：94分，产地：意大利，国际均价：208美元
迪雅曼酒庄成立于上世纪70年代初，是托斯卡纳产区第一批使用100%梅洛酿酒的酒庄之一。这款迪雅曼酒庄拉帕丽塔红葡萄酒的首个年份为1985年，其最新的2016年份被安东尼·盖洛尼评为满分，他称这款酒“尤为丝滑精致，香气丰富、微妙而具有层次，是一款史诗级的佳酿”。最为传奇的是，在一场囊括了18款世界顶级梅洛葡萄酒的品鉴会上，1987年份的迪雅曼酒庄拉丽塔红葡萄酒获得了盲品最高分，打败了波尔多酒王柏图斯。
5.玛奇奥酒庄梅索丽红葡萄酒（Le Macchiole Messorio）
评分：94分，产地：意大利，国际均价：213美元
同样位于托斯卡纳产地的玛奇奥酒庄成立至今仅有30余年的历史。1994年，玛奇奥酒庄开始尝试使用100%梅洛酿酒，并将这款酒取名为“Messorio”。著名杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）曾给予2004年份玛奇奥酒庄梅索丽红葡萄酒满分评价，并夸赞“这是一款不容错过的托斯卡纳膜拜酒（Cult Wine）”。
4.里鹏（Le Pin）
评分：95分，产地：法国，国际均价：3947美元
位于波尔多右岸波美侯（ Pomerol）产区的里鹏庄，成立于1979年，仅有1.6公顷的葡萄园。由于经费有限，酒庄的酿造条件十分简陋，葡萄酒都是在类似车库的地方酿造的，“车库酒”之名也由此而来。其1982年份葡萄酒获得罗伯特·帕克（Robert Parker）给出的高度评价之后，一炮而红。由于产量极为稀少，在市场上一瓶难求，至今仍稳居波尔多最贵葡萄酒之列。目前，帕克团队为该酒的1982、2009及2010年份打出了100分满分，詹姆斯·萨克林也给予其2009、2010、2015和2016年份满分，并在2018年品鉴该酒2015年份时称“我已经无法找寻到合适的词语来形容这款年轻的酒款，但是饮用它就如同走进了巴黎最好的花店一般”。
3.卡布桑迪家族酒庄罗伯特珍藏干红（Kapcsándy State Lane Vineyard Roberta's Reserve）
评分：95分，产地：美国，国际均价：419美元
卡布桑迪家族酒庄成立于1998年，被认为是加州纳帕谷（Napa Valley）最具潜力的酒庄之一。酒庄最好的赤霞珠有着累计5个帕克满分的傲人成绩，实力不容小觑。这款梅洛一直保持着高分好评的水准，2013年更是获得罗伯特·帕克100满分，并被评价为：”在盲品中足以使来自伟大年份的柏图斯黯然失色（could easily eclipse a great vintage of Pétrus in a blind tasting）。”
2.马赛托干红（Masseto）
评分：95分，产地：意大利，国际均价：936美元
马赛多原为意大利托斯卡纳（Tuscany）名庄奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）旗下的一款葡萄酒，与意大利“四大雅”之一的欧纳拉雅酒庄红葡萄酒（Ornellaia, Bolgheri Superiore, Italy）并称为“酒庄双姝”。马赛多红葡萄酒得名于酒庄葡萄园内被称为“Massi”的蓝色黏土，其首个正式发售年份为1987年。该酒的2006、2015和2016年份均获得帕克团队的满分评价，2001、2011和2016年份也揽下了詹姆斯·萨克林（James Suckling）的满分好评。
1.柏图斯（Petrus）
评分：97分，产地：法国，国际均价：4087美元
帕图斯酒庄（Petrus）位于波尔多右岸的波美侯产区。其红葡萄酒通常采用100%梅洛酿造，成酒香气复杂，质地丝滑，口感圆润柔顺，风格精致华美，不乏层次感与细腻感，令许多名人都倾心不已。1947年，帕图斯成为伊丽莎白公主（Princess Elizabeth）和菲利普王子（Prince Philip）的婚宴用酒，并于1953年再次出现在伊丽莎白女王的加冕典礼上。此外，美国前总统约翰·菲茨杰拉德·肯尼迪（John Fitzgerald Kennedy）也是帕图斯的忠实粉丝，使得帕图斯酒庄红葡萄酒在美国名气大增。目前，这款酒共有10个年份获得帕克团队（Robert Parker Team）的满分盛赞，最近的2018年份也收获了帕克团队98-100分的潜在满分。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
The End
