伏特加有什么含义?伏特加是啥?
伏特加,又称为“Vodka”,是一种无色无味的酒精饮料,起源于俄罗斯。其名称来源于俄语中的“водка”,意为“小水”。它是通过将碳水化合物发酵并蒸馏而制成的,通常使用大麦、小麦、玉米、土豆、甜菜或葡萄等素材。伏特加的含酒精量通常为40%至50%,是世界上最受欢迎的酒之一,也是多种鸡尾酒的常用基酒。它的特点是口感清爽、口感轻盈,透明度高,香气淡泊,且不含任何添加剂。
一、调酒最常用的基酒?
优质答案1:
答调酒最常用的基酒伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地。基酒通常是用粮食酿造的纯粮酒,从酒中提取的酒是中段酒。经勾兑和贮藏丰富口感,最终得到纯粮酒,酒精勾兑使用食用香精、酒精、味精等原料。
优质答案2:
调酒时有六大基酒,属于最常见的,其中包括伏特加(Vodka)、兰姆酒(Rum)、琴酒(Gin)、龙舌兰(Tequila)、威士忌(Whiskey)、白兰地(Brandy)。
优质答案3:
最常用的基酒是琼瑶浆。
原因是琼瑶浆是一种口感清爽、无色透明的烈性酒,酒精度数一般在40-50度之间,可以作为调制各种鸡尾酒的基酒。
由于琼瑶浆不会对其他酒材的味道产生太大的冲击,而且喝起来也非常柔和,因此被广泛应用在鸡尾酒的调制中。
除了琼瑶浆,其他常用的基酒还有伏特加、金酒、龙舌兰酒等。
不同的基酒可以为鸡尾酒带来不同的风味和口感,让鸡尾酒更加丰富多彩。
二、长岛冰茶的涵义是什么?
长岛冰茶是一款调和鸡尾酒,起源地为美国的长岛。长岛冰茶以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒为基酒,然后加入冰块、柠檬汁等配料调制而成,酒精度数较高。
事实上,长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒为基酒,再加入冰块、白橙皮、青柠汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
三、各种酒代表的含义?
优质答案1:
一、二锅头酒清香纯正、绵甜爽净,是一种大众型的白酒。
“二”是第二的意思。二锅头酒是我国酿造史上第一个以酿酒工艺命名的白酒。在蒸酒过程中掐头、去尾、保留中段,故称“二锅头”。“掐头”指在蒸馏时,先将从蒸锅流出的酒去掉一部分,因为这部分所含的低沸点物质乙醛、丙烯等使酒暴辣,剌激感强;“去尾”就是为了防止过多的高脂肪酸等高沸点的物质流入酒中,去掉一部分最后流出的酒。
二、花雕酒是著名的黄酒品牌。
花雕酒又称“女儿红”“状元红”。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了小孩,满月那天就选酒数坛,请人在酒坛上刻字彩绘(通常会雕上各种花卉虫鸟、民间故事、戏剧人物、山水亭榭等),以兆吉祥。然后泥封窖藏。待孩子长大出嫁、娶亲,便将酒取出用以款待宾客。因酒坛外雕绘有各种民族风格的彩图,故取名“花雕酒”。生女儿的美其名曰“女儿红”,生儿子的则喜称为“状元红”。
三、绍兴加饭酒是指一种黄酒。
加饭酒是绍兴酒的代表,是因为在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。
四、干红是指用葡萄原汁制成的红葡萄酒,干白是指用葡萄原汁制成的白葡萄酒。
“干”是英语dry的直译,意思是没有甜味。干酒是没有甜味的酒的统称,如干红、干白。
五、剑南春
剑南春酒产于四川绵竹,而绵竹在唐代属于剑南道(所谓“剑南”,就是剑门关之南)。剑南春酒历史悠久,脱胎于唐代的“剑南烧春”,以地命名。
六、五粮液中
“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表,以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成。
七、四川名酒全兴大曲
不是产地。全兴大曲源远流长。乾隆年间,有位王姓酿酒师在成都东门外大佛寺侧,开办“福升全”(谐音“佛身全”以求大佛保佑)酒坊,门取用著名的薛涛井的井水酿酒。道光年间,福升全酒坊在城内建立新的作坊,以“福升全”的“全”字为首字,取名曰“全兴成”,酿出的酒也命名为“全兴酒”。
八、安徽的古井贡酒。
是实指。古井贡酒产于亳州市古井镇(原亳县减店集)。因此地有一口古井(系三国遗迹),水质清澈透明,对人体有益的矿物质含量极其丰富。当地人用此井水酿酒,得名“古井酒”。曹操煮酒论英雄,用的就是古井酒。到了明代万历年间,此酒为进贡宫廷之酒,故得名“古井贡酒”。
九、郎酒
“郎酒”之“郎”系泉名。郎酒产于四川古蔺县二郎滩镇,当地是丘陵地带,用以酿酒的水取自高山深谷中的一处清泉——郎泉,郎酒因此而得名。
十、陕西名酒西凤酒。
西凤酒原产于陕西省的凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带,而以凤翔城西柳林镇所产最出名。自唐朝以来,凤翔一直是西府台所在地,故人们称之为“西府凤翔”。西凤酒即由它的产地而得名。
十一、有一种啤酒叫“生啤酒”(鲜啤)
熟啤酒是经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌以延长保质期;而生啤酒则是通过物理方法去菌——微孔膜过滤除菌达到保质要求,由于没有受高温损伤,这样就保持了啤酒的生鲜口味。
十二、鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒,多在饮用时临时调制。
“鸡尾酒”是个外来词(英文cocktail)。这种酒的得名,有多种说法。最权威的是国际酒吧者协会(IBA)的教科书给出的解释:很久以前,一批英国船只开进了墨西哥的尤卡里半岛的坎佩切港。经过长期海上颠簸的水手们找到了一间酒吧,喝酒聊天。酒吧台上,一位少年酒保正用一根漂亮的鸡尾形无皮树枝调着一种混合饮料。水手们好奇地问酒保这种混合饮料的名字,酒保误以为对方是在问他树枝的名称,于是答道,“考拉德·嘎窖”。这在西班牙语中是公鸡尾的意思,以讹传讹,便成了“鸡尾酒”。
优质答案2:
水井坊鸿运装白酒,雅致红色的包装给你的喜宴带来鸿运。它以科学的酒体比例平衡,把控致敬四法相合的水井坊酿酒技艺内涵,实现一曲天成的柔润口感,可谓传统酿造精神与现代酿酒技术共臻和谐的艺术。是你酒宴中恰当的选择。
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四、伏有什么组词?
优质答案1:
准伏 制伏 潜伏 起伏 伏手 伏贴 伏卧 伏暑伏罪 调伏 伏路 伏生 贴伏 底伏 伏药 伏历伏事 伏乞 引伏 拜伏 招伏 承伏 扒伏 怀伏开伏 平伏 安伏 埋伏 初伏 克伏 佩伏 伏龟伏食 伏词 伏袭 伏窜 伏状 伏特 伏热 伏灵 此起彼伏 思潮起伏 做小伏低 伏首贴耳 此伏彼起
优质答案2:
组词造句:埋伏2、我军埋伏在敌人要经过的地方。
3、我军把人马分作两路,一路埋伏,一路出击。
4、我军趁着夜色,悄悄埋伏在敌军阵地的前沿。
优质答案3:
伏贴
[ fú tiē ]
基本解释
(形)紧贴在上面:墙上的壁纸平整~。
详细解释
亦作“伏帖 ”。平伏而紧贴在上面。
《广群芳谱·茶谱四》:“世人多用竹器贮茶,虽復多用箬护,然箬性峭劲,不甚伏帖,风湿易侵。”
五、调酒名称和寓意?
优质答案1:
1、红粉佳人
红粉佳人(Pink lady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金,鸡蛋清和红石榴糖浆调制的,会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。
2、斗牛士
斗牛士,鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒,配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。
3、黑俄罗斯
黑俄罗斯(Black Russian),又称“黑俄”,是一种鸡尾酒,它的特色是酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名。
4、白俄罗斯
白俄罗斯,鸡尾酒的一种,又称“白俄”。以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。
5、天使之吻
天使之吻(Angel’s Kiss)是一款鸡尾酒,寓意饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常可爱称之为天使之吻,这种鸡尾酒比较适合女士饮用。
6、自由古巴
自由古巴,鸡尾酒名。起源于1900年,是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴(Cuba Libre)是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。
1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。
7、血腥玛丽
血腥玛丽,鸡尾酒名,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字,来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"。
8、纯真玛丽
纯真玛丽,鸡尾酒名。以柠檬汁,辣酱油,酸辣油,黑胡椒粉制成的鸡尾酒。也是一杯无酒精的果汁。
9、神风特攻队
神风特攻队,鸡尾酒名。以伏特加为基础酒配以橙味力娇酒、冰镇干白葡萄酒等配料制成。这款鸡尾酒的虽然名字是指日本的特工,但却诞生在太平洋战争时期的美国。
也有人认为,它的刺激让人联想起日本海军的神风特工队;也有说法称它诞生在美军占领日本时日本横滨须贺地区的美国军队内部酒吧里。
10、灰姑娘
灰姑娘(Cinderella)该款鸡尾酒是由柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆调制而成上还附有石榴汁和苏打水,倒在郁金香形状的酒杯中。灰姑娘是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。本款”鸡尾酒“不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘” 。
11、天蝎座
天蝎座(Scorpion)该款鸡尾酒是由白朗姆酒、白兰地、柳橙汁和凤梨汁调制而成的。该酒是一款酒精度数较低的鸡尾酒,根据喜好亦可用白葡萄酒代替。该酒是给追求自我的人喝的酒,微醺状态,更让人见识天蝎异常灵敏的感官。
12、地震
地震(Earthquake),该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。本款鸡尾酒酒精度较高,摇摇晃晃的就像是在地震的感觉,故名。
13、响尾蛇
响尾蛇(Rattle Snake),这款鸡尾酒的名字来源于美国的“响尾蛇导弹”,口味辛辣,饮后似被响尾蛇咬了一口,故此款鸡尾酒命名为响尾蛇。
此款鸡尾酒以威士忌为基酒,配以茴香酒、柠檬汁、鸡蛋清等辅料采用摇合法调制而成的一款鸡尾酒。
14、蓝色夏威夷
蓝色夏威夷(Blue Hawaii),这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒,配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。
此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座(2月20日至3月20日)的一款鸡尾酒。其中,蓝橙酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。
本鸡尾酒与奇奇(Chi-Chi)、迈泰(Mai-Tai)、天蝎座(Scorpion)并称夏威夷四大极品。
15、迈泰
迈泰(Mai Tai)指的是来自加勒比海的一种饮料。该款鸡尾酒是由白色兰姆酒和柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁等调制而成。这种鸡尾酒即使在热带气候中,也能带来一丝清凉。Mai-Tai是当地的一种语言,意思是远离这个世界,出神入化,你只消喝一口,果然会如此深刻地体会一把这种感觉。
16、奇奇
奇奇(Chi Chi)是用伏特加、凤梨汁、柠檬汁和椰浆调制而成的一款鸡尾酒。“奇奇”有时髦的意思,也可以用椰子利口酒来替代椰奶,但它和使用椰奶调制出来的鸡尾酒味道完全一样。人们从这款产自夏威夷的热带饮料中可以清晰地体味到凤梨汁的清甜和椰奶的醇香 。
优质答案2:
1、红粉佳人(Pink lady)这款鸡尾酒最初是用干金、蛋清和红石榴糖浆制成的,会加入更多的牛奶或淡奶油。粉红色是鸡尾酒浪漫爱情的象征。
寓意可以给美女带来爱。
2.特基拉日出,又称龙舌兰日出,由少量墨西哥生产的龙舌兰酒和大量鲜橙汁与红糖水混合而成。用橙色或红樱桃装饰,高大的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏天的特色饮料色彩鲜艳,从黄色逐渐变红,就像日出时天空的颜色一样,非常漂亮。
就像一个女孩温暖而纯净的阳光氛围。龙舌兰日出鸡尾酒的生产过程是将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和,然后沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖浆沉入杯底。这样的特基拉日出鸡尾酒诞生了。
这款龙舌兰日出鸡尾酒的名字古路斯的音乐名字相同。在酸酒杯的杯底注入少量石榴糖浆,从侧面看非常漂亮。
寓意幸福安康
The End