顺德红米酒哪个牌子好(顺德红荔牌红米酒)
顺德红米酒哪个牌子好？1、广东顺德地区生产的红米酒，以清香型为主，口感醇厚，回味悠长，酒精度数一般在12度左右，适合各种场合饮用。而且这种酒的价格格不贵，大家可以放心购买。2、江苏徐州地区生产的红米酒，以浓香型为主，口感香醇，入口绵甜，回味悠长，酒精度数一般在15度左右，适合合家庭饮用。
广东是一个来了，就不想走的省份，广东作为我国的经济强省，本地人的生活质量在我国可谓是名列前茅，广东一度被评为国内最会吃喝的省份，俗话说得好“吃喝二分天，一天为广东，一天为苏州”。
广东的吃具体还是因为粤菜的种类非常的多，几乎占据了国内饮食的半壁江山，当然美食到位了，怎么能少得了美酒呢，广东人的酒文化可以说是很悠久了，最早可以追溯到明清，而且了解广东的一定知道广东是全国唯一一个民间酿酒地。
再回到广东人喝酒文化上面，广东人喝酒在全国中，算是“很佛系”的一个省份，且最为不同的一点是，广东人喝酒从不劝酒。
说广东的白酒，最出名的酒是什么酒呢？这时候会有一些本地人会回答说，那一定是玉冰烧！此酒是全国酒之中少有的把肥肉入曲的，也是凭借着这一点，让此酒变得十分的“个性”。
玉冰烧凭借着自身独一无二的“个性”，收获了很多酒友们的喜欢和青睐，也让玉冰烧的名气火遍了整个中国。
可是在广东酒桌上面有一个特别奇怪的现象，那便是玉冰烧名气就算再高，当地人却不喝玉冰烧，反而老喝下面这3款酒，到底是啥酒这么神奇？
第一款：九江双蒸
这款酒在广东属于比较特殊的一款酒，此酒需要经过二次酵蒸，并以优质的大米为酿酒原料，并选用广东本地的桑树根水，再把酵饭蒸出来的酒倒入等量酵饭中多次蒸煮而成，所有的流畅全是人工操作。
一系列精密的操作让酿出来酒，口感特别的好，入口便可以品到浓郁的醇香，细细品还有甘甜味，协调度很高，广受酒友们的喜欢和青睐。
而且此酒仿佛是国内酒中的“百科全书”，分有很多的系列，有双蒸、糯米、乡纯、十二坊、博物馆等等系列，凭借着绝无仅有的酿酒技术还入选了广东“非物质文化遗产”。
此酒在广东一直是“常青树”，此酒的度数不高，口感适中，口感很符合大众，广受欢迎。
第二款：荔牌红米酒
此酒的香型便让其成为了“天下无双”的酒，什么香型呢？此酒是很特别的豉香型白酒，其与众不同的地方主要是此酒的原料不全是大米，而是额外添加了红米。
而且此酒有两个不同的“门派”，分别是广东顺德红米酒和客家系红米，虽然都是生产红米酒的能手，但是从工艺和口感上面来讲，还是有很大的区别，而最为出名的还是荔牌红米酒，是很多广东酒做菜的料酒。
喝过此酒的人是这么评价的：闻起来可以闻到浓郁的米香，入口轻柔，口感十分协调，酒体很“干净”，喝完让人回味无穷。
第三款：君中元私藏酒
相信大家很多人根本没听说过这款酒，这是一款来自酱香圣地茅台镇的酒，是新起的“黑马酒”。
酿酒人是曾传政，酿酒技术是和著名酱香酒大师李兴发学习的，酿酒技术达到了炉火纯青的地步，也是因为师承，酿出的酒被当地人称之为“小茅台”。
因为是茅台酒的老乡，此酒也没有放松任何的警惕，并对选用的原料的选择更为的认真，选用的是赤水河水为水源，红缨子糯高粱为原料，在搭配12987工艺，历经1年的酿酒周期，6年的窖藏。
一系列的操作让此酒的口感在同级别酒质达到了“一枝独秀”的程度，打开瓶身便可以闻到一股浓郁的酱香味，轻抿一口，可以品出一股焦甜味，窖香、曲香、花果香，口感层次分明，醇厚细腻，喝完十分下肚，喝完第二天不影响上班。
也是为了酒质，把所有的功夫都放在了提升酒质上面，忽略了宣传，导致只有很少一部分人了解这款酒，也是因为宣传不到位而被埋没的酒，十分的可惜。
到这里文章就结束了，广东的酒大家熟悉哪款呢？
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