自制的草莓酒多少度可以喝 自制的草莓酒多少度好喝
自制的草莓酒多少度可以喝呢？下面就一起来看看吧。首先我们要准备一个玻璃瓶，然后将草莓清洗干净，切成小块放入瓶中，倒入适量的白酒，密封保存即可。这样制作出来的酒香味浓郁，口感酸甜可口，非常好喝。不过需要注意的是，草莓酒不能空腹饮用，否则会刺激肠胃，引起腹泻。另外，如果有胃病的人，草莓酒也不适合饮用。因为草莓酒中含有鞣酸，会与胃酸发生反应，形成不溶于水的沉淀物，影响消化功能。
一：自制的草莓酒多少度可以喝
主料：草莓400克、冰糖300克、白酒800克
辅料：柠檬1个
草莓酒的做法
1.草莓洗净去掉蒂部
2.用厨房纸吸走表面水分
3.冰糖捣碎备用
4.找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓
5.再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满
6.倒入高度白酒
7.最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳。
家庭简易泡制草莓酒。
第一步，准备材料:广口瓶 冰糖 白酒 草莓 柠檬
第二步，清洗草莓.草莓要挑选9分熟的，个头不用很大，色泽要红，带着叶子放到盐水里浸泡30分钟。
第三步，晾干水分
30分钟过后捞出草莓冲洗干净，然后放到干净的毛巾上晾干水分。
第四步，浸泡草莓:把草莓去叶去梗，柠檬切片，并把它们和冰糖一起放入广口瓶中，再倒入白酒，盖过草莓即可。这瓶酒的用量是：1000g草莓，一只柠檬，100g冰糖（喜欢喝甜一点的可以多放点），980ml白酒。白酒的度数不要太高，38~42度就可以了。就这样浸泡三个星期。
这是每个星期的状况。左图第一个星期，中图第二个星期，右图第三个星期，草莓颜色逐渐暗淡，体积变小，而酒的颜色越来越深。在浸泡过程中最上面的草莓会高出酒面，隔几天晃动一下瓶子，让最上面的草莓也碰到酒液。
第五步，捞出草莓:三个星期过后，白酒基本上吊出了草莓的全部精华，捞出草莓。此时的草莓白酒味特重，就这样吃也可以，把它用粉碎机打成浆，再滤出汁水，作烹饪料理用。
二：自制的草莓酒多少度好喝
越酿越醇的是酒，越久越重的是情。酒进到嘴里，而情却进到心里。在这里我教你好喝简单制作方法的草莓酒。
食材：
洗净的草莓 不限量
酒 1
柠檬 1-3个
盆 1
瓶子 1
1、将草莓清洗干净，撒上少许盐，浸泡3~5分钟。
2、将冰糖和草莓交替放入瓶中，也可以放适量柠檬。
3、将白酒倒入瓶中，密封后放置阴凉处存放1个月即可。
三：自制的草莓酒多少度最好
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。 此外草莓还可以泡酒，草莓泡酒能补气健胃，生津止渴，以及消除疲劳，增进食欲。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。
下面给大家分享自制草莓泡酒的做法！
【自制草莓果酒】所需食材：谷养康泡果酒专用粮食酒42度500毫升，草莓800克，冰糖120克，柠檬1个，罐子1个制作步骤
1、准备好所有的食材，草莓、柠檬洗净擦干备用
2、把密封玻璃瓶提前洗净控干水分，接着铺一层冰糖，放入半瓶草莓，再放冰糖，再放草莓，再放上剩余的冰糖。
3、再挤入一点柠檬水，这样更能增加果酒的香气。
4、接着倒入粮食酒，扣上盖子，阴凉处密封一个月后就可以喝啦!
温馨提示：泡果酒我一直选用的果酒专用的粮食酒，无添加、传统纯粮固态发酵酿造、不会破坏水果香气，营养好喝又健康，大家也赶快动手做起来吧，换成自己喜欢的任意水果都可以哦~
The End
