蛇皮果的营养价值与功效_蛇皮果的营养价值与功效与作用
蛇皮果的营养价值与功效。蛇皮果含有丰富的维生素c，可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤细嫩光滑，富有弹性。此外，蛇皮果还含有大量的纤维素，可以促进肠道道蠕动，帮助排便，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。因此，女性朋友可以多吃一些蛇皮果。但是，由于蛇皮果的味道不好，所以很多人不喜欢。第二种是木瓜。木瓜是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素c和蛋白质，可以促进人体新陈代谢，增强免疫力，有助于美容养颜。
一：蛇皮果的营养价值与功效
蛇皮果的功效和作用
蛇皮果的功效和作用，想必大家都对蛇皮果的功效和作用不陌生吧，缓解不适症状也可以考虑它，平时我们也可以将它泡水喝，这种食材可以安神静心，接下来就由我带你了解蛇皮果的功效和作用。
蛇皮果的功效和作用1
蛇皮果的功效与作用
1、补充矿物质
蛇皮果是一种营养价值特别高的热带水果，它含有多种人体必需的矿物质，平时人们使用蛇皮果以后能吸收丰富的矿物质钙和钾，这些物质既能促进人类骨骼发育，又能加快人体内钠盐代谢，它对人类的骨质疏松和缺钙易以及高血压，都有良好预防作用。
2、美容养颜
我的重要功效之一，因为蛇皮果中含有的维生素和矿物质，以及天然果胶等营养成分，被人体吸入以后，可以滋养细嫩肌肤，而且能加快人体毒素代谢，可以防止毒素对人体皮肤产生不良影响，经常使用蛇皮果，能让人们的皮肤变得紧致而有弹性它还能让面部色斑淡化能起到明显美白作用。
3、提高记忆力
平时人们多吃一些蛇皮果，还能提高记忆力，因为蛇皮果中含有的果胶和微量元素锌以及磷等营养成分，都能直接作用于人类的大脑，能提高大脑功能促进脑细胞再生，更能增强人类大脑的抗氧化能力，平时它最适合那些经常用脑的人群食用。
蛇皮果的食用禁忌
1、蛇皮果虽好在食用时却有一些禁忌存在，因为蛇皮果是一种高热量的水果，生活中那些患有肥胖症或高血脂的人群，尽量避免使用蛇皮管一年，让身体的肥胖和高血脂的症状加重，对人体健康形成不良影响。
2、蛇皮果还是一种性质寒凉的水果，生活中那些脾胃虚寒和处于怀孕期间的女性，都仅只吃蛇皮果，这些人群食用蛇皮果以后会让身体内寒毒数量增加，会导致脾胃不和与胎动不安，对人体健康和胎儿发育都十分不利。
蛇皮果的功效和作用2
蛇皮果的功效与作用
1、增强记忆力
蛇皮果是水果中钾含量最高的水果之一，经常食用对人脑十分有益，素有“记忆之果”的美誉。钾元素在人体内的主要作用就是维持酸碱平衡，参与人体的日常能量代谢和维持神经肌肉的正常运作功能。
2、美容养颜
蛇皮果的重要功效之一就是美容养颜，果肉可以直接涂抹在皮肤上，可以起到美白补水的功效，。蛇皮果在人类食用进入人体后能使人体吸收迅速吸收并加快皮肤的新陈代谢，增加皮肤细胞的再生能力。
3、排毒瘦身
因为蛇皮果中含有的大量果胶，果胶是一种植物细胞内相邻细胞壁中胶层的一种天然多聚糖，还属于水溶性膳食纤维，果胶在人体肠道内发酵后降低肠道的PH值，增强有益菌的繁殖，促进叶酸和烟酸在在肠道内的生成和吸收。果胶还能黏附在肠道内生成一层保护膜，并与有害物质快速结合将其包裹，有效的阻止人体对有害物质的`二次吸收，通过消化系统排出体外。
4、降血压、 预防癌症蛇皮果中含有的水溶性膳食纤维能过在进入肠胃中后迅速吸水膨胀，能增加人体的饱腹感，并将人体摄入的食物包裹起来延缓肠胃对食物内碳水化合物的消化和吸收，并吸附食物中的重金属和未消化胆固醇、脂肪等物质，还能与胆汁结合，吸附出胆汁中的负营养物质。
知识小拓展：什么是蛇皮果?
蛇皮果，又称沙叻，因为蛇皮果果实外皮以覆瓦状反折的鳞片，鳞片顶尖光滑或呈刺状尖而得名，是东南亚着名水果。
蛇皮果喜热耐高温，高温高湿是它重要的生长发育条件，蛇皮果因其独特的生长环境要求多在印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区生长，而其中，印度尼西亚可以说是果种资源、栽培技术和本土市场开发最成功的的国家。而我国也只在云南省西部和华南各地零星的引进。
蛇皮果的食用禁忌
1、大家在食用蛇皮果时一定要注意蛇皮果内的种子是不可以吃的，大人们在给小孩喂食的时候一定要注意将果核剔除干净后才能给小朋友投喂。
2、因为蛇皮果的果皮都是顶端尖刺状的鳞片，鳞片比较锋利，果友们在剥皮食用时一定要注意安全，以免在剥皮时不小心伤到手，同样的因为小孩子的手比较娇嫩，蛇皮果最好也不要给小孩子完。
3、蛇皮果虽然美味，但是食用过多也会导致上火等现象的发生，因此体质比较虚弱的孕妇和小孩子不宜多吃。
二：蛇皮果的营养价值与功效禁忌
蛇皮果是一种印尼的一种水果，在我国是没有生产的,可以如下挑选
1.蛇皮果的挑选原理也是和一般的水果是差不多的，我们在挑选蛇皮果的时候要挑选一些果形大小差不多的水果。
2.如果蛇皮果大小不一样的，可能一些太小的果就会是一些病果，同时挑选蛇皮果的时候不能选一些果皮比较光滑好看的，色泽好看的蛇皮果，很可能这些水果是用了过多的农药，用了过多的激素，吃这种蛇皮果对人体是没好处的。
3.我们挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气，如果有说明这些蛇皮果是很好的，特别的好吃。
4.蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果，新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的，如果一摸果皮显得软软的，说明这个蛇皮果是不新鲜了。最好不要购买这种水果了
三：蛇皮果的营养价值高吗
蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。
在东南亚有一种水果叫做「Salak」，中文叫它做「蛇皮果」。上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，一个只有鸡蛋那麼大，很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了。
还有一种是泰国的蛇皮果，是比较长身一点，果肉外表有点像榴连，核比较大一点，但味道也很不错，偶然可以在生果店看到，但价钱并不平宜。
