​理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么

本文目录

1.汶川人喜欢吃什么 2.四川理县天空之眼 3.去理县旅游攻略 4.第一次去大理

汶川人喜欢吃什么

一、酸菜搅团。

这是汶川的一道特色早食,玉米搅团和酸菜汤头黄金搭配,吃上一口玉米搅团,裹上酸菜熬制的汤头,玉米香味与鲜香酸辣在舌尖上流转,别有一番滋味,淳朴的味道。

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图1

二、汶川手擀面

早上要来一碗地道的面条,汶川手擀面就是你不二之选!经过人工擀出来的面条,面香浓郁、口感劲道,配上各种佐料,入口的瞬间,迸发出令人惊艳的感觉。

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图2

三、威州包子

白白胖胖的威州包子,个头大,分量足,一大口咬下去,满满馅料,非常过瘾,早餐来上几个,简直巴适的板。

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图3

四、石磨玉米饼

汶川的玉米饼做法很丰富,油炸的、蒸的都有,全是现磨出来的,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。来汶川,早餐就吃它!

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图4

汶川特色美食:

一、理县金裹银

羌族传统食品。流行于汶川、茂县、理县等地区。以黄色的玉米为主拌和少量白色的大米蒸熟而成,故名。以大米为主、玉米为辅的称银裹金。

二、茂县酸菜面块

酸菜面块是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜,到藏胞家做客,主人一般都会请你吃酸菜面块。

三、理县洋芋糍粑

洋芋糍粑,一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃,具有类似糯米糍粑的弹性和粘性,具有独特的质感。也是羌族美食的一种。

四、若尔盖县牦牛肉

若尔盖牦牛属中国草地型牦牛优良品种“麦洼牦牛品系”,是在典型、无污染的高寒草甸草原生态环境下经过长期选育而形成的半野生畜种和唯一产毛绒的牛种。

四川理县天空之眼

去理县天空之眼的交通方式建议自驾,因为这里没有线路可以到达。去的话车最好是suv,山路比较崎岖,底盘较低不建议开上山。

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图5

自驾路线出发前往理县天空之眼,线路为:成都—映秀—汶川—甘堡乡—天空之眼,全程路程约180公里,大约4个小时。也可以直接导航到天空之眼也可以直接找到。温馨提醒:去往天空之眼前面的路都很好走,都是高速和国道,最后上山的路,还是有点险,建议新手司机还是不要挑战(后面听说政府已经开始修路,会好开很多,修过路后还没去过。)

对于这个景点,大家可能对于“天空之眼”这个名称感到陌生。这里可能没有黄山的巍峨壮阔,也没有大海的广阔无边,这里却有属于它“天空之眼”独特的美丽。

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图6

这个神秘的地方“天空之眼”位于四川阿坝州理县甘堡乡熊耳村,熊耳村海拔大概在2500-3000米。在薛城等地看此山,山头如一对熊耳,因此而得熊耳之名。

山上的风景真的非常漂亮,还有一个露营地,如果想要看日出的小伙伴就可以准备帐篷来这里,肯定不会让你失望。露营地没有水源,需要自带饮用水,早晚问温差大。6:30-7:00左右就可以看到日出,不过山上还是很冷的,第二天起来,帐篷上面都是冰渣,保暖一定要做好。天亮后就可以找个不错的位置看日出。周围都是雪山,无论是日出时撒下的一束阳光,还是在雨中若隐若现的雪山,都让人久久无法忘怀。

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图7

最后,虽然这里的美景让人流连忘返,可是同样的垃圾也无处不在,看着让人心疼。希望大家可以随手带走垃圾,让我们有个干净的天空之眼。综上,建议可以自驾出行,欣赏祖国的大好河山。

去理县旅游攻略

羌年,是羌族同胞一年一度的新年传统节日。在羌族聚居的阿坝州,每年都会举行羌年庆祝活动,在庆祝丰收的同时感恩还愿。11月14日,第四届四川省国家级羌族文化生态保护区成果展暨2020年羌年庆祝活动将在理县举办,民俗活动再加上米亚罗红叶温泉节,今年理县将以“幸福羌年 吉祥理县”为主题,打造一场集民俗体验、游览观光、游玩购物为一体的文旅盛宴。

理县秋色

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图8

红叶满山时节,吉祥理县分外妖娆。每年秋冬时节,毕棚沟、米亚罗的红叶彩林,孟屯河谷的冰雪乐趣,古尔沟的美食和温泉,都吸引着来自四面八方的游客,“赏红叶、玩冰雪、浴温泉、住寨子、体验藏羌风情” 已成为理县旅游的一张靓丽名片。

在创建天府旅游名县的过程中,理县立足独特的资源优势和文化禀赋,现已打造出桃坪羌寨·甘堡藏寨、毕棚沟、鹧鸪山自然公园3个4A级景区,拥有米亚罗镇、朴头镇等省级乡村旅游示范乡镇5个,丘地村、木卡村等精品旅游村寨15个,古尔沟温泉康养、半程坡地马拉松、半脊峰登山、鹧鸪山滑雪等旅游产品日益丰富,莎朗风情、浮云牧场、恭德岭庄园等一批中高端藏羌特色民宿成为网红打卡地。金秋时节的理县,有太多好去处值得体验。

古尔沟温泉

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图9

近年来,理县藏羌风情的吸引力不断提升,已经足以媲美红叶温泉的“网红效应”。作为荟萃羌族文化民俗的羌年庆祝活动,更是理县的一大文旅盛宴。

羌年作为收入第二批国家级非物质文化遗产名录的传统节日,又被联合国教科文组织列入“急需保护的非物质文化遗产名录”。在羌年期间,羌族同胞身穿民族服饰,准备好祭品载歌载舞的前往“神树林”还愿,焚柏香孝敬祖先和天神,并在“释比”主持下,祈求天神和山神保佑全寨人寿年丰。祭祀结束之后,参加活动的人会将山羊宰杀后煮熟,连同其他食品分给各家各户,大家席地而坐,互相品尝各自的祭祀食品。整个祭祀活动既庄严肃穆,又神秘有趣。

羌年既是传统民俗庆祝活动,也是羌族人传承文化、崇尚信仰、交流感情的重要活动。随着羌族文化生态保护工作的推进,羌族传统文化活跃于人们的生活之中,让四面八方游客印象更加深刻。今年理县羌年期间,第四届四川省国家级羌族文化生态保护区成果展也将在桃坪羌寨,通过静态展板、影像、非遗产品和实物、出版物等,结合活态非遗展示,全面展现国家级羌族文化生态保护区十余年的建设取得历史成就,让群众和游客可以在沉浸式的体验中感受到羌文化的独特魅力。

羌年

理县美食推荐,汶川人喜欢吃什么图10

理县作为藏、羌、回、汉等民族的聚居地,羌族文化神秘多情,嘉绒风情奔放豪迈。藏羌文化交融荟萃,各民族团结友好,使得理县的羌年已不仅仅是羌族人的节日,同时也是各民族共庆联欢、互通有无的舞台。11月14日,理县还将举行热闹的56民族行马拉松赛,来自各族群众的选手代表,将在运动员的带领下,以桃坪羌寨为起点,薛城镇为终点,开展民族团结跑,展示民族特色,旨在以民族团结跑的形式,唱响各民族共同繁荣发展的主旋律。

11月15日下午,黄河源中华民族共同体意识论坛也将在理县吉祥谷会议中心举行,来自文旅部民族民间中心等单位和甘肃、宁夏、陕西等省的专家学者,将与四川的专家学者们会聚一堂,充分论证国家级羌族文化生态保护区在铸牢中华民族共同体意识中的独特路径、创新实践和重大价值,通过高水平的专题研讨,进一步坚定各族群众的文化自信,推动国家级羌族文化生态区高质量发展。在整个节庆活动期间,理县还将举行非遗培训、文化旅游摄影展等系列配套活动。

民俗表演

美轮美奂的红叶彩林、安逸巴适的温泉小镇、热闹非凡的开幕式、神奇有趣的非遗展销、充满民族风情的羌年庆典、精彩绝伦的非遗惠民展演,以及欢快热烈的萨朗舞蹈、篝火晚会,将让“红叶温泉过羌年”,成为金秋理县最美好的体验。

第一次去大理

卡子核桃地理标志产品

卡子核桃产于理县县城下游区内,其特点果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有露仁核桃之称。核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效,常食山核桃仁产品,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作……[详细]

猪油麻花

猪油麻花,面食,特点:色泽茶黄,形如麻绞,酥脆香甜,散口化渣。烹制法:炸。此品是四川民间小吃,老幼皆宜,又名“麻花”,因形如麻绞而得名。川味猪油麻花的做法:58H 1、面粉配红糖(化散)、白糖、化猪油、发面、纯碱,加清水。58H 2、先与面粉充分和匀,再用力揉和至熟,拉成9厘米宽、2.5厘米厚的扁形片子,抹上菜油。58H 3、待15分钟后,用刀横切成重约80克的一字条,搓麻花形。58H 4、下油锅炸成浅茶黄色,起锅沥……[详细]

羌民搅团

将清水在锅内烧开后,逐量撒入极细的玉米面粉,以当年新产的小金黄玉米粉为佳,用竹筷搅拌,此时灶中火要猛,直到搅成糊状,然后蒙盖一层新鲜洁净的芭蕉叶或青菜叶,再盖上锅盖文火蒸20—30分钟,用大碗盛起;锅内打油汤,烧煮酸油菜汤,其油盐调料如一般汤羹(酸油菜即以野生油菜茎叶,洗净,在开水锅内略煮一下,即捞起置于木盆或瓷盆内,趁热压紧覆盖闭气,隔夜后即成一种酸味菜,可炒食,亦可煮汤食,其味略酸而鲜美爽口,并有一种特殊香味,羌……[详细]

百合酥

百合酥,酥点,特点:形如百合花,酥纹层次清晰,馅香甜可口。烹制法:炸。将花生仁炒酥去皮剁碎,瓜元、蜜枣(去核)切成小丁,加白糖、化猪油、炒面粉少许,揉匀成馅。Syf 油水面作成每个15克的剂子,包入油酥面擀叠成圆皮,包入馅、封口,搓成高装形,用小刀在点心顶部划一个十字,然后入温猪油锅内炸熟即成。Syf 操作要领:掌握好用刀划花瓣的深度;炸制的油温应稍低,以保证花瓣展开。

第一次去大理

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