红色包装一个窖字是什么酒?红色老窖
红色包装一个窖字是什么酒的专属标志?这个问题很好回答,红色包装的酒就是茅台酒。但是有一个问题,就是很多人不知道,那就是“飞天”和“国窖”到底是什么酒??在中国白酒市场上,“飞天”和“国窖”是两个不同的品牌,它们的名字只有一字之差,但是却有着天壤之别。那么,“飞天”和“国窖”到底有何区别呢?下面我们就一起来看看吧。首先,我们先来看看飞天茅台和国窖1573的酿造工艺。
一:红色包装一个窖字是什么酒标志
1573国窖是浓香型白酒。国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。国窖1573酒包装包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边,2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒,2002年获国家原产地标准质量认证。包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象,瓶体上的“窖”,是瓶盖包装纸以及瓶身两部分完美衔接的一个“窖”字,瓶盖下沿的黄色特质胶圈,开瓶后,这个特制的圈就会爆率,正品是完全密封在瓶盖内部的。
二:红色老窖
茅台作为国内白酒中市值,销售额都牢牢占据领先地位的企业,确实是非常让人眼红。
有些人眼红则是厚积薄发努力追赶,有些人眼红则是处心积虑造“假酒”。虽然这种情况不被提倡,但是也是不可避免的。
所以茅台除了在瓶身上搞出了“防伪”的标志,还搞出了“瓶身红飘带”这样的特殊构造,小小的红飘带里面可是内藏玄机!别再不知道闹笑话。
其一、传承
茅台酒厂身为国内的代表白酒,自然也要致敬古传统文化。这个红飘带就是一个很好的例子,既传承又创新。
古传统意义上的卖酒的,都会在自己的店面门口插上酒旗,而且大多都是红色的。而茅台将这个转化成为了红飘带,代表的意义是一样的。
其二、宣传
酒旗的作用就是宣传,红飘带也是如此,上面印刷了着代表身份的茅台字样,包括出口的茅台也都是印刷着同样的字样,达到了很好的宣传作用。
其三、防伪
1.内侧有玄机
因为茅台的红飘带都是手工带上的,而内侧有一个凸起的数字,这个数字代表的是带飘带的员工工作编号,若是后期的茅台酒有问题的话,就可以直接问责,如果是假的数字,酒厂这边是没有记录的。
2.做工有玄机
茅台家大业大,自然做事更加严谨一些,茅台的红飘带做工精致,线条完整,没有毛边。飘带的长度精准落到“茅”字上,如果没有,9成都是假酒。
其四、检测漏液
因为茅台的红飘带是由布料,做成的,所以如果茅台酒有漏液现象发生,就必然会有残留的酒味,所以如果飘带的酒味太大的话,这款茅台酒就不建议收藏了,快点喝掉。
当然,除了红飘带,茅台的赠品小酒杯也有着不小的讲究,但是说到底,也是因为这款酒的价值比较贵,才会有这么多的小妙招。对于老百姓来说,偶尔小酌还好,如果经常喝的话,属实是压力太大了,与其这样,还不如喝点小众的纯粮好酒,假酒不多,没有这么多的弯弯绕,喝的还放心,就像下面这2款一样。
风云酱父 封藏
价格跟口感成正比的优级酱香型白酒,产自美酒河畔的老牌酒厂,由李长寿先生所酿。其父是有着茅台终身荣誉厂长美称的李兴发。
李兴发除了获得终身荣誉厂长这个称号,还有“酱香之父的美称,当然也是因为发现了酱香酒的三大典型体,以此为契机,改良了当时的茅台酿酒工艺,让当时不稳定的茅台酒质稳定的同时还有了显著的升华,在当时,还被颁发了“特殊津贴”。
作为儿子的李长寿,在继承父亲技艺的同时也加入了自己的理解。
选择原料的时候,出酒率不是首选,保证酒体醇厚才是重点,所以千挑万选出了红缨子糯高粱,润以赤水河水,12987工艺,端午制曲,重阳下沙,7个轮次的取酒,之后还需5年的封藏让酒中醛类物质挥发。
最后再跟12年的老酒小比例勾调。
入口陈香突出,酱香浓郁,其中的焦糊香一点也不苦,细品还有绵柔的窖香,喝完打嗝一点都不辣嗓子,整体来说,口感非常不错。
玉蝉大曲
浓香型白酒,度数52度,酒厂的前身是胡市酒厂, 距今已经有60多年的历史了。
酒厂中的老窖池,有千余口,百年以上的老窖池有将近400口,原料选择“红粮”,优质水润粮,水好,粮好,窖好,自然酒也不会差。
入口窖香浓郁,粮香清透,一口下咽,虽说有点辛辣,但胜在回甘很快,甜味明显,回味悠长。
三:红色瓶装国窖
国窖红爵更好。此酒杂味控制的好一些,更侧重了花果香的展现,也正是因为如此,此酒显得更舒适、愉悦一些。
同批次的窖龄90年风格与窖龄60年有所不同,其更多展现了陈香,花果香有所收敛,相比更高端的泸州老窖酒,此酒的味还是比较大,但尾味不够长,甜醇丰富细腻度不够。
The End