最具开发前景的野味，肉质鲜美酥脆爽口，如今120元一斤还在涨

最具开发前景的野味，肉质鲜美酥脆爽口，如今120元一斤还在涨

在我们中国的湛江市，这里有很多人养殖生蚝，这是一种极其美味的海产，每年到夏季的时候，有很多人到夜宵摊上去购买这一种美味。除了生蚝可以养殖以外，黎明还会养殖数量非常多的螃蟹，龙虾，以及各种各样的贝类海产，而有这样的一种海产品，现在在市场上非常受人们的欢迎，养殖前景非常的光明，这几种海产品就是花螺。

花螺是一种在我们中国东南沿海各个省份都有分布的海产品，喜欢生长在气温比较高的海水中，而我们中国东南各个省份，由于处于热带和亚热带地区，常年海水的气温都保持在10℃以上。所以在这里，尤其是在环境保护纯的比较好的沙滩上，人们经常可以看到数量非常多的花螺，有人说花螺是目前最具开发前景的野味。

在海洋里面有各种各样的螺类动物，为什么花螺就这么受人们的欢迎呢？首先，是它的外壳十分的好看，斑斑点点的看上去就好像是一朵花儿一样，人们在吃的时候就会有视觉上的享受。

其次，花螺的肉质吃起来十分的鲜美酥脆，也十分的爽口弹牙。人们最喜欢吃的一种方法，就是把花螺用来盐局，这样不仅可以保存最鲜美的味道，而且还能够保存它最嫩滑的部分。最后，这是因为花螺是一种营养价值非常高的美味，它富含数量非常高的蛋白质，氨基酸，以及，钙，铁，镁等矿物质。所以是一种能够起到滋补作用的海产品。

也正是因为这样的一个原因，因此现在很多农业专家说，花螺是目前最具开发前景的野味。一方面是因为它的市场需求量极其的大，另外一方面是现在养殖花螺的科学技术已经非常成熟了，渔民在养殖的时候可以得到大量科学专家的支持。

此外，现在不仅我们中国人非常喜欢吃花螺，在海外尤其是日本，这里的市场也十分的宽广。由于现在养殖养花螺才刚刚起步，所以市场上花螺的供应量还不是非常的大，目前主要是依靠捕捞野生的花螺为主。因此花螺的价格非常的高，市场上卖到了120块钱一斤，而且价格还不断在上涨，很多农民养殖了一年的数量还不够卖，他们刚刚把养殖好的花螺从水里捞出来，就被人们抢购完了。