核桃的功效作用之防治贫血及其冠心病
核桃是一种营养价值非常高的食物，它的功效作用能增强大脑的细胞，还能有效的美肌乌发，对于核桃许多人还是比较喜欢吃的，但在吃核桃的时候还是要注意一些问题，不然很可能导致身体出现各种毛线问题，下面就让我们来看看那些食用的问题要注意吧。
养生功效
憎强脑细胞
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞。
美肌乌发
核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。
镇痛，护肝
核桃对癌症患荇还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
营养价值
100克核桃（干）中含有：
选购和储存
选购
核桃以个大圆整，壳薄白净，山仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以果仁丰满为上，实瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。
储存
核桃含有大量的不饱和脂肪酸，较容易变质。因此，核桃应放在阴凉处或冰箱内保存，一般可以保存6个月。
食用宜忌
宜
核桃仁表面的褐色薄皮剥掉会损失掉一部分营养，所以吃的时候最好不要剥掉这层皮。
忌
核桃不能与野鸡肉一起食用，炎、支气管扩张等患者不宜食之。核桃不宜与酒同食。
标签：
138
锅巴好消化吗 锅巴是油炸食品吗 锅巴是一款大家平常很常见的食物，并且锅巴有多种味道，每种味道都是大家比较喜欢的，外面卖的锅巴会有很多的调料，但是自己家里也可以做锅巴...
188
榨西瓜汁要加水吗？榨西瓜汁要加多少水？ 榨西瓜汁是一种比较简单的做法，夏季大家可能会喝的比较多，而且自己在家做也方便卫生。那么，榨西瓜汁要加水吗？榨西瓜汁要加多少水...
196
孕妇可以吃象山海鲜面吗？孕妇吃海鲜面好吗？ 孕妇的饮食大有禁忌，尤其是海鲜，但是对于一些喜欢吃海鲜面的人来说，简直就是忍不了哇！孕妇可以吃象山海鲜面吗？孕妇吃海鲜面...
162
玉芒多少钱一斤 挑选技巧 玉芒是一种不算太知名的芒果品种，不熟悉芒果品种的人，一般都会将它和青芒混淆。那么，玉芒多少钱一斤？ 玉芒多少钱一斤 据云南三农网统计,3月1日报价...
197
千岛酱热量高吗 千岛酱会胖吗 千岛酱是以千岛湖命名的一种酱，不同的酱成分不同，热量也不同，适合的人群也不同。那么，千岛酱热量高吗？千岛酱会胖吗？ 千岛酱热量高吗 千岛酱...
133
牛蒡是热性还是凉性？牛蒡是凉性的吗？ 牛蒡是一种药食同源的蔬菜，最初不见经传，但是后来得到改良后开始出现在人们的生活中，初看有点像山药。那么这种食物的寒热属性是怎么...
116
口腔溃疡吃什么水果?口腔溃疡吃什么水果好的快 口腔溃疡怎么办？口腔溃疡是怎么引起的呢？其实这就是因为上火导致的，多吃点蔬菜水果，清淡的食物就能控制病情了，什么水果比...
57
急性肠胃炎可以喝牛奶吗？急性肠胃炎饮食注意事项 急性肠胃炎是一种常见的肠胃疾病，牛奶是一种非常营养的乳制品。那么急性肠胃炎可以喝牛奶补充营养吗？急性肠胃炎可以喝牛奶...
68
喝柠檬水可以祛斑吗?柠檬祛斑小妙招 晒黑和祛斑似乎成为了大多数女性的终身使命，而柠檬中含有大量维生素c，可以起到美白的功效。那么喝柠檬水可以祛斑吗？今天小编就来为你介...
117
汉菜可以和鱼一起吃吗?汉菜能和鱼同吃吗? 很多人都喜欢吃鱼，清蒸、水煮味道都很鲜嫩，在夏天餐桌上很受欢迎。那么汉菜可以和鱼一起吃吗?汉菜能和鱼同吃吗? 汉菜可以和鱼一起吃...
132
汉堡热量高吗？汉堡热量多少？ 汉堡在很多人看来都是垃圾食品，而且在很多人的观念里，汉堡属于高热量的食物，吃了容易长胖。那么，汉堡热量高吗？汉堡热量多少？ 汉堡热量高...
183
贡菜不脆是什么原因 贡菜会煮软吗 贡菜不脆的原因可能是由于采摘后长时间储存或者烹饪时火候不够，导致失去了脆度。贡菜在烹饪过程中容易变软，但如果掌握好火候可以保持一定...
50
刺五加片的价格 刺五加片多少钱一斤？ 很多人在了解到刺五加的功效后，认为它的营养高效可能会使价格提升过高，想买又不知道具体价格。不要担心，小编了解了一下市面上和网上...
91
胃不好可以吃凉面吗？胃不好吃凉面好吗？ 夏季天气炎热，胃口不好，一碗凉面顿时让你胃口大开。但是胃不好的人真的适合吃凉面吗？胃不好可以吃凉面吗？胃不好吃凉面好吗？ 胃...
198
帕丁山西拉红葡萄酒多少钱? 好先生孙红雷喝的就是帕丁山西拉红葡萄酒，喜欢喝葡萄酒的朋友们可以尝尝。那么帕丁山西拉红葡萄酒多少钱?帕丁山西拉红葡萄酒价格是多少? 帕丁山西...
92
橘子皮可以直接吃吗?橘子皮能直接吃吗? 很多人都爱吃橘子，洗过之后都会把皮剥掉再吃，这样味道才更酸爽。那么橘子皮可以直接吃吗?橘子皮能直接吃吗? 橘子皮可以直接吃吗 刚剥开...
118
野生甲鱼怎么杀 野生甲鱼的处理方法 一般野生的肉类食材比饲养的要好，因为人工饲养的一般加入了各种生长激素。那么，野生甲鱼有什么特点？野生甲鱼怎么杀？ 野生甲鱼的特点...
180
血桃几月成熟？血桃有什么营养价值 桃子是夏天的时令水果，可是有些品种的桃子很受人喜欢，如血桃，一开口咬就是血丝般的红，连汁水都是血红色。那么，血桃几月成熟？血桃有什...
51
小麦的功效作用之活血化瘀,养护子宫 小麦是我们日常生活中经常会迟到的食物之一，小麦的营养价值很丰富，它的功效作用也很不错，具有活血化瘀、补充营养、养护子宫等多种功效...
188
香肠蒸多长时间熟？蒸香肠需要多长时间？ 香肠的吃法一般是蒸着吃或者煮着吃，每种吃法都各有优点，可以根据个人口味来选择。那么，香肠蒸多长时间熟？蒸香肠需要多长时间？...