山羊养殖技术(养殖山羊的利润和风险)
山羊比较好养，而且养殖利润可观。中国山羊饲养历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放以来，中国山羊业发展迅速，成就显著。中国山羊分布的地区广，遍及全国，全国有一半以上的省(区)山羊头数超过绵羊。南方一些省(区)不能养绵羊的地方却可以养山羊。那么养一百只羊一年的利润有多大？需要多少成本？
山羊养殖的生产经营模式
各地实践证明，适度规模发展饲养山羊生产，可以克服粗放型的“放养”、“漫养”方式，并能大大提高饲养的效果和效益。什么叫适度规模经营?据先进地区介绍，大户养山羊，如果采用牧羊，一般以年饲养量80~100只为宜。规模过大或过小，劳动力平均收入效益相对较低。如果采用圈养，保证饲料供应，每户饲养山羊数可以提高到150~300只。为了提高饲养山羊的综合 效益，可以采用多种模式进行适度规模经营。下面介绍几种模式。
1、单一养羊型：这是在有较好天然场优势以及人工种植牧草的地方，全年以放牧为主，冬春枯草期适当补饲的一种养羊方式。其特点是经营规模大、形成家庭牧场、饲养成本低、劳动强度小。
2、养羊+养鱼型：此模式也属大户养羊，其地理环境、生态条件等，与单一养羊型相同。但可同时利用江河海滩的土地优势，围堤筑塘，兼营水产养殖，形成一业为主综合经营的家庭牧场。其特点是经营规模较大、内容较多、良性循环效益高。
3、养羊+种桑养蚕型：即养羊又种桑养蚕，其目的是养羊为种桑积肥，减少化肥用量，降低成本。而桑叶喂蚕后的桑叶筋等下脚料又用来喂羊，实行农牧结合，效益互补。其特点是规模适度、效益较高、劳动强度较大。
4、养羊+种粮型：这是农村传统的习惯养羊方式，只是规模扩大了，不再是小生产方式养3~5只山羊，而是几十只，产生了规模效益。其特点是同养羊+种桑养蚕型相类似，但规模更小些。有的大户为了满足规模养羊对饲草的要求，在大田空档处适当间种、套种一些象草、8493类玉米或黑麦草等人工种植的牧草，或者捞沟河里的水草阴干以及刈割其它嫩里野草喂羊等。
5、养羊+种甘蔗型：是指在甘蔗前期生长地里间种早花生或黄豆，利用甘蔗尾、豆秆制作氨制作氨化或青贮饲料饲养山羊，黄豆(花生)麸饼作育肥羊的精料、利用羊粪便提高甘蔗的单产。其特点：规模适度，成本降低，提高单产，同样劳力和资金投入，综合效益提高，家庭经营增收。
6、养羊+种饲料树型：即在荒坡石山上推广种植饲料树，如广西百色、河池地区推广种植的任豆树，利用任豆树的枝叶饲喂山羊，其特点是既有利于重建石山生态环境，又可以发展规模养羊。
7、养奶山羊+草+猪+鱼+肥料型：即用牧草饲喂奶山羊，羊奶喂猪，猪粪发酵后喂鱼，养鱼塘的塘泥作牧草或其它农作物肥料。其特点是同样投入，可提高经济效益。
8、养羊+自宰自销型：这也是一种饲养效益较高的模式，其特点是选准时间养羊，规模大，效益好，产销一体。
养一百只羊一年的利润有多大？需要多少成本？
1 羊舍建设及养羊成本核算(方案一) (以饲养100只基础母羊为例)
一、基建造价：
1、羊舍造价：100只基础母羊，净羊舍200㎡;250只周转羊舍(羔羊、育成羊)300㎡; 5只公羊20㎡公羊舍。 合计：520平方米×250/㎡=13000元
2、储草及饲料加工车间总造价：50㎡×150元/㎡=7500元
3、门卫及宿舍总造价：30㎡×200元/㎡ =6000元
4、设备机械及水电投资：6000元 合计为：150000元 每年固定资产总摊销=150000元÷10年=15000元
二、种羊投资：
1、100只母羊×400元/只=40000元
2、5只公羊×2000元/只=10000元 合计:50000元 每年种羊总摊销：50000元÷5年=10000元 总结：总投入：200000元 三、养羊成本核算
(一)、羊场建成后需配合精料
1、种羊 精料：105只种羊×2斤/(天〃只)×365天×1元/斤精料=成年羊年消耗精料费用76650元
2 青贮料：草种及人工2000元 合计为:种羊饲养总成本：78650元。
2、育成羊(7个月出售，6个月饲喂期) 精料：250×2斤/(天〃只)×180天×1元/斤精料=育成羊年精料费用 90000元 青贮料：草种及人工2000元 合计为：育成羊饲养总成本 920000元 总饲养成本：170650元= 78650元+920000元 3、年医药、水电、运输、业务管理总摊销： 20元/(羔〃年)×355=7000元
(二)、收人 1、年售商品羊 总育成数250只×1000元/只=250000元
2、羊粪收入 用于果园、苗木
(三)、经济效益分析 建一个基础母羊100只商品羊场，年总盈利为：
1、总收入72350元=年售商品羊250000元-年羊饲养总成本170650元-年医药、水电、运输、业务管理7000元
2、总费用45000元=年总工资20000+年固定资产总摊销15000元+年种羊总摊销 10000元
3、年总盈利27350元=总收入72350元-总费用45000元
4、每售1只育成羊盈利109元=年总盈利27350元÷总育成数250只
