必打卡的南京小吃(南京10大街头爆火小吃)
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2021
2021/1/06
DELICIOUS
有什么能慰藉疲惫的身躯?
必须是大快朵颐的一顿美餐!
在南京,美食都是需要经过耐心等待才可以吃到的。今天,小编带你去看看,那些街头巷尾排起的长长队伍,都卖着什么南京美食!
盘点2020年超火的街头小吃、
你绝不能错过的南京美食!
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01 · 抄纸巷糍粑
这家藏在钞纸巷的“抄纸巷”麻糍,用南京人最常吃的两种早饭原料:油条和麻糍,融合之后却能撞出奇异的美味火花!
刚出炉的、酥脆鲜香的油条,铺上甜甜糯糯的糯米麻糍,被裹进经典白糖黑芝麻!
香味一闻,味蕾一酸,是小时候使劲儿都想多舔两口那味儿!
香甜的熟芝麻糖味让人闻着这口水都能哗啦啦地掉!
甜美的滋味在口中爆炸开来,混合着Q弹爽口的麻糍,排了那么久的队,不得不感叹一句:好吃!
7种口味,口味更受欢迎的还有海苔肉松和蛋黄肉松。
看到这口水已经掉出来的,趁着排队人不多的时候,赶紧去尝一尝!
推荐指数:★★★
店名:抄纸巷·油条包麻糍地址:南京市秦淮区新街口抄纸巷11-6号人均:12/人
02 · 金味栗子
年年排队排得怨声载道,年年依然门庭市若。
还不是为了那一口炒得热乎乎、甜滋滋的栗子!
每年最好的吃栗子季节,也就在九月中旬到年底。
小时候满街满道飘香的栗子味儿,每年到这时候就想尝这一嘴!
栗子的最佳风味,伴着老南京的梧桐香气,保留着栗子最原始的甘甜滋味,香糯可口,回味无穷!
且金味的栗子,格外好剥!
一颗颗饱满的果实,趁着滚烫的热气,刚出炉时那一锅的热乎味儿,剥开第一颗栗子清脆的响声,入嘴后甘甜的回味,将排队时的散漫不耐,冲刷得干干净净。
不过,栗子虽好吃,小编还得提醒一句:
这家金味栗子全南京仅此一家,别被骗哦!且只收现金,尝鲜之前记得提前兑换!
推荐指数:★★★
店名:金味栗子
地址:南京市秦淮区明瓦廊大香炉23号
人均:25/人
03 · 章云板鸭
全中国都知道南京的盐水鸭好吃,但只有南京人知道南京的板鸭更好吃!
板鸭的口感更硬一点,很有嚼劲。
撕开一块放进嘴里,板鸭独有的风味在嘴中慢慢化开,细细咀嚼,丰富的油脂和鸭肉的咸鲜香伴着丝丝甜味直冲味蕾!
章云板鸭丰富的口感让这家店在南京风风雨雨一立就是八十年,南京本地回头客和慕名而来的外地人络绎不绝!
店内还有烤鸭、酱鸭、盐水鸭等品种,都是老南京的最爱!
想吃鸭子,去章云就对了!
推荐指数:★★★★★
店名:章云板鸭
地址:评事街208号(建邺路98号鸿信大厦对面)
人均:46/人
04 · 董阿姨肉沫煎饼
这家在南湖摆了33年摊,不知道成为多少南京职场人深夜的“续命美食”!
小孩对奶奶吵着要吃的“指定早饭”,必须是董阿姨肉沫煎饼。
刮风下雨,每天凌晨2:30,准时出摊。
鸡蛋、雪菜、海带丝、土豆丝、薄脆油条依次上场,夹杂刷着的两大勺肉酱裹在中间,临了再来一层厚厚的甜辣酱。
对半切开,袋子一装,一口咬下,肉蛋、菜香和甜辣酱,超多种类的食材层层叠加,食物饱满丰富的滋味逐层直冲头顶!
太香了!!!
多少人凌晨半夜两三点跑去排半个多小时的队,就为了这口“朴实无华”的深夜珍馐。
而更多支撑着他们寒夜深冬前往的,是人间烟火气下,被美食治愈的一瞬间。
推荐指数:★★★★
店名:南湖董阿姨肉沫煎饼
地址:玉塘东街南湖公交场站旁
营业时间:凌晨02:30开始营业
人均:10/人
05 · 芳姐重庆名小吃
这里揽下无数在宁重庆人的家乡口味,一晃就是二十多年。
一碗招牌泡椒鸡鸭米线端上桌,扑面而来的泡椒味,满满一碗米线上盖着红辣椒绿香菜和黄榨菜,还没动手口水就先流了一地!
第一口必先喝汤,酸辣交替的鲜香畅快在第一口汤里就上瘾得很,足料的鸡杂满满当当铺在米线上。
爽口劲道的米线裹上酸辣的汤汁,再夹一块新鲜的鸡胗送入最终,这正宗重庆口味,够味儿!够上头!
半碗下肚,实在是有些辣,再来一碗四川老红糖熬制的冰粉,晶莹剔透,畅快爽口,够过瘾!
还有老板娘手工制作的凉虾和凉糕,就两个字:绝摆!
推荐指数:★★★★
店名:芳姐重庆名小吃
地址:南京市秦淮区八宝前街50号
人均:20/人
06 · 闵记炸鸡
他家的炸鸡,有的南京人从小学吃到大学,开学走之前要回来再尝一口才肯离家。
有的南京人,从调皮玩闹,抱着他家的鸡腿,一直啃到成家立业。
这一口的酥脆美味,二十三年从未变过。
6分钟一锅,刚出锅的炸鸡颜色金黄,外面一层皮炸得酥脆,一口咬下去,里面香嫩的鸡肉爆出鲜香的汁水!
四处蔓延开来的炸鸡香味儿引得周围排队的人群一众羡慕的眼神!不说了!懂的都懂!
推荐指数:★★★★★
店名:闵记炸鸡
地址:湖西街94号
人均:18/人
07 · 新疆玉石买买提羊肉串
应该没有哪个南京人不知道麦德龙旁边的新疆玉石买买提羊肉串吧?
羊是早上从新疆运的,肉是下午老板刚宰的,羊肉串是晚上新疆小哥刚烤的,队是肯定要排的,烧烤肯定是好吃的!
图源美食达人Joanna
肥瘦相间,不腻不柴,肥肉酥脆饱满,瘦肉嫩滑入味,小撒一把孜然和辣椒粉,满满都是羊肉香,毫无腥膻味儿。
约上二三好友夜宵,大把羊肉串大快朵颐,简直不要太爽!!
图源美食达人养乐多Yakult
推荐指数:★★★★
店名:新疆玉石买买提烧烤
地址:雨花台区卡子门大街100号
人均:37/人
08 · 小郑酥烧饼
两家“真假烧饼”大战打了十几年的小郑酥烧饼,老南京人吃了就走不掉的南京味道。
图源:青眼的白龍
口味两家倒是相差无几,哪家排队少去哪家准没错!
酥烧饼鸭油鲜香无比,表层极其酥脆,一拿起来满满的白芝麻和薄脆就扑簌簌地落,一口咬下去,这满嘴的味道,让多少南京人几十年如一日地将烧饼大包大包地往家提!
好几种口味!
腌制的萝卜丝香气四溢,咸鲜入味;白糖伴着芝麻入口即化,滋甜满足;肉松酥脆有味,放料超多。
一口酥烧饼,配上一勺鸭血粉丝汤,那叫一个享受!
图源:燃烧吧胆固
推荐指数:★★★★
店名:小郑酥烧饼
地址:老门东三条营49号
人均:8/人
09 · 陶记德州扒鸡
这家“不务正业”的扒鸡店,招牌是扒鸡,但最受欢迎的居然是藕饼?
刚出炉的藕饼炸的金黄酥脆,可以尝到里面大大小小的藕丁,热着吃软糯清甜,冷着吃咸甜可口,没有大量的面粉味,只有新鲜藕的天然清香!
每天来按斤称藕饼的南京人络绎不绝,真的是火遍了南京城!
再来说说他家的招牌扒鸡,毕竟是招牌!
外面烤出一层焦油的外皮,轻轻一卡即可脱骨!
鲜嫩紧实的咸香鸡肉滋滋冒着汁水,吃完就上瘾!
推荐指数:★★★★★
店名:陶记德州扒鸡
地址:科巷104号
人均:16/人
10 · 新疆阿布都营养油馕
一方小小的店铺,散发着肥美浓郁的羊肉味儿和馕饼香,吸引了越来越多的人开始排队。
新疆人的阿布都大叔,在这做烤包子一做就是16年。
十几年,他的烤包子早已成了多少南京人开启一天的美味早餐。
羊肉味和各类香料做成的烤包子,表面油亮的外皮呈深褐色,软脆适中。
一口咬下去,鲜香的汁水伴随着滚烫的羊肉流淌出来,太馋了!
早上稀饭搭配着烤好的羊肉包子和馕饼,就是美好一天最美好的开始!
推荐指数:★★★★
店名:新疆阿布都营养油馕
地址:苜蓿园大街北京华联超市旁
人均:10/人
以上就是小编汇总的10大南京人最爱排队的钟爱美食啦!
有些店铺虽好吃但排队太长,时间紧张的小伙伴也可以选择相近排队较少的店铺解决下辘辘饥肠~
让我们一起期待下,2021年南京又将会有什么样的惊喜美食等着我们吧!
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#还有哪些就算排队也一定要吃到的美味?#
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