单炒秋葵的做法

单炒秋葵的做法

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将秋葵去蒂，装碗备用，切蒜末，切姜末，装碟备用。

将秋葵放入开水中煮两分钟，捞出来放凉水里过两遍，秋葵斜切成片，装碗备用。

姜蒜末下油锅爆香，下秋葵翻炒均匀，加五香粉，加生抽，加蚝油，加盐，翻炒均匀即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：秋葵的做法1.咸肉片炒秋葵材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;做法：1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;2.先爆下咸肉片，盛起;3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

2.葱香秋葵材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法：1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;3.大葱洗净切花备用;4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

炒秋葵的家常做法大全1、食材准备：秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。

2、秋葵洗净，去掉顶部。

3、锅内烧水，放入适量油和盐。

4、水沸腾后放入秋葵焯水。

5、然后捞出过冷水。

6、肉切丝，放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。

7、红椒切丝，生姜、大蒜、葱切末。

8、秋葵切块。

9、锅热油，爆香姜、蒜。

10、放入肉丝翻炒变色。

11、放入红椒丝。

12、然后放入秋葵。

13、加入盐。

14、加入鸡精即可出锅。

清炒秋葵怎么做清炒秋葵的做法如下：主料：秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。

辅料：蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。

1、准备适量秋葵，用清水洗干净。

2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。

3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。

大蒜2瓣切成末。

4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。

5、倒入秋葵翻炒2分钟。

6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。

秋葵的做法1.咸肉片炒秋葵材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;做法：1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;2.先爆下咸肉片，盛起;3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

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单炒秋葵的做法

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