关于四川蒲江红心猕猴桃你了解多少？
作者：值友6850430638
转眼间，八月份马上就要过去了，每个季节都有属于它的味道，8、9月就属于猕猴桃了，品尝一下汁水饱满的猕猴桃，一口咬下去，柔软丰富的口感，满嘴爽甜爽甜，简直让人沉迷其中！
猕猴桃是大家非常爱吃的水果，因为它的营养价值极高，富含丰富的维生素C，有着很高的膳食纤维，这几年来，不少人都非常喜欢吃新西兰进口的奇异果，实际上，就是猕猴桃的一个品种，但是，其价格昂贵，令人望而却步。
事实上，猕猴桃的故乡是中国，我国种植猕猴桃的历史悠久，品种也是多种多样，继新西兰的奇异果之后，中国又一款红心猕猴桃走红，只要吃过的人都表示味道真不错，因此，大家不要再迷恋新西兰“金果”了，一起来看一看四川的红心猕猴桃！
四川成都蒲江县是世界公认的“黄金产区”，盛产各种甜蜜的水果，比如，樱桃、枇杷、蓝莓、葡萄、李子以及梨等，蒲江的水果，在质量和口感上极佳，最值得一提的就是，蒲江丑柑与蒲江猕猴桃都获得了国家地理标志保护产品的称号，凭着高品质得到了消费者的青睐和认可，并且，远销海内外，在国外市场也混得风生水起。
这里还是世界公认的猕猴桃“黄金产区”猕猴桃种植面积高达十万亩，在我们的日常生活中，最常见的就是绿心与黄心，加上进口的品种，红心是比较罕见，但是，实际上，红心猕猴桃是国内主要培育品种之一，其口感与营养价值比其他品种高得多。
红心猕猴桃是蒲江猕猴桃标志性的两个品种之一，它的名字叫“红阳”，因为种子周围，果肉呈现出鲜红色的放射状，就好像一轮鲜红的太阳，因此得名。
猕猴桃本来就是一种富含维生素的水果，红心猕猴桃的维生素更是一骑绝尘，尤其是维生素C。
我们都知道，柑橘与柠檬是两种高维生素水果，曾经在大航海时代作为船员的必需品，然而，红心猕猴桃每100克果肉里，维生素C含量可达400毫克，而柑橘的维C含量每100克果肉里不到40毫克，柠檬则是30毫克左右，苹果则是5毫克。
简单来说，红心猕猴桃的维C含量比柑橘要高出10倍，比柠檬要高出13倍，要是跟我们经常吃的苹果相比较，高达80倍，不愧是实至名归的水果之王。
蒲江红心猕猴桃是果中珍品，满足了人们对于猕猴桃所有的想象，不仅甜、软还没有毛，切开后，就像一个小太阳，散发着浓浓的果香，跟一般的猕猴桃相比较，果肉更细腻，清甜多汁。
这还是得益于当地的气候条件，四川蒲江的森林覆盖率接近50%，除了季风湿润气候和丰沛雨量之外，以黄壤与紫色土为主的耕作层营养丰富且平衡，特别是海拔的高差使得这里的红心猕猴桃生长周期要比其他产区长20天，积累了足够的甜度与养分，难怪这么甜。
熟透了的红心猕猴桃，果肉厚实，汁水也多，还能用勺子挖着吃，尤其是家里有不爱吃水果的小朋友，简直是首选，恐怕都会忍不住多吃几个，就算是牙口不好的老人也能吃。
一千多年的种植经验，加上现代农业的“精耕细作”，借助四川蒲江北纬30度得天独厚的地理优势，才能种植出全世界最好吃的红心猕猴桃，果农们在学习科学的种植办法，与此同时，也坚持人工除草，只施用农家肥和有机肥的种植标准，让人吃得放心，还保障了猕猴桃的品质。
全家老少都能一起吃的水果，红心猕猴桃是一种食用和药用为一体的高级营养保健水果，一天吃一颗，相当于吃维生素C片，提高人体免疫力、美白皮肤、促进胶原蛋白生成等效果，美容养颜，皮肤也越来越好。
这里要注意的是，猕猴桃是后熟性水果，需要自己催熟，为了方便运输，果农一般都是八成熟的时候采摘，收到猕猴桃后，将猕猴桃软硬分开放置，先挑软的吃，把还没熟透的，和苹果或香蕉一起放两天，就可以自然催熟。
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