什么酒的度数是55度(酒的度数用什么仪器测量)
什么酒的度数是55度，而不是50度呢？其实这个问题很简单，因为我们平时喝的白酒都是勾兑酒，所以酒精度数一般都在50度左右，而55度的白酒，其实就是纯粮粮酒。那么为什么会出现这样的情况呢？主要是因为白酒的酿造工艺不同，所以酒精度数也不一样，比如茅台酒，它的酒精度数是53度，而五粮粮液是53度，这两种酒的酒精度数是不一样的。那么我们应该怎么区分呢？下面我们就来看看吧。
2018年上海拍卖会上，一箱原箱1995年43°铁盖茅台，共12瓶，成交价3.45万元，尽管是更为稀缺的原箱，均价也只是在2875元/瓶。
同样一场拍卖会，6瓶1995年53°铁盖茅台成交价13.8万元，均价2.3万元/瓶。同样是茅台酒，度数不同，价格竟能相差整整8倍。
茅台酒的度数，既是鉴别老酒真假的依据，也是投资收藏的依据。来看看茅台酒的度数到底有多少种？
55度
20世纪30年代的王茅、赖茅、华茅，都是55度为主。20世纪50年代，国营怀仁茅台酒厂组建。随后的五、六、七十年代，部分茅台酒是按照55度的标准来酿制的。
1954年金轮牌茅台
54度
54度茅台酒更要稀缺一些，国内只生产了两年。1986年底至1988年的铁盖五星，度数为54度，1988年后茅台才统一了53度的规格。铁盖茅台酒一直不便宜，86-88年的铁盖价格最贵，除了年份老，产量少也是一个特点。
1986年金字铁盖五星茅台
53度
白酒度数降到53度左右的时间高度集中在80年代末，在这之前多数白酒度数在55~68度之间。外贸部门反应茅台酒酒精度太高，外国人喝不惯，茅台酒厂于是在58年率先将出口装的飞天茅台酒降为53度。
1973年开始，53度就逐渐成为贵州茅台酒的标准度数，1975年出口的飞天牌茅台酒上首先标明了酒精浓度，采用国际通用的标注53%VOL。
中酒协96-99年份白膜套装
52度
52度应该是茅台家族中最稀缺的量产酒。这个度数不仅是五粮液的经典，也是茅台80年陈年的专有度数。代表茅台酒质最高水平的80年陈年从第三代产品开始，酒精度从之前的53度降为52度。
后来推出的“九龙墨宝-80年”、“范增80寿辰纪念酒（80年）”也都是52度，可以推测未来如果继续生产“茅80”纪念酒，也会继续维持这一独特的度数。
茅台80年陈年-第三代
茅台巴拿马金奖一百年
43度
1991年1月，茅台酒厂成立43度贵州茅台酒科研组，同年11月，新研发的43度茅台酒通过省级鉴定，同意进行批量生产。1992年5月8日，贵州茅台酒“五星牌”、“飞天牌”43%（V/V）500ml商标启用。
53度茅台价格“一飞冲天”，而43度茅台似乎只能充当配角。43度茅台酒，如果是自饮，口感不如53度茅台酒；如果长期收藏，增值空间有限，如果是上世纪的老低度酒，还需要勾兑高度酒品鉴；如果是用来社交，大部分懂茅台酒的人更偏爱53度的茅台酒。
茅台喜宴-白，现已停产
39度
二十世纪90年代，随着市场经济时代的逐渐到来，很多企业将外销产品转为内销以缓解经营压力。
1986年，39度茅台研制成功，是茅台第一款低度酒。降度后的茅台，依然属于烈酒。包装设计方面也进行了大的改动，为金属盖加红色胶帽，俗称“红皮铁盖”，此款为“第十一届亚运会指定产品”，低度酒“39%vol”。
飞天茅台第十一届亚运会指定产品
为了迎合国外的喝法，茅台调整了出口版的背标“具有加水、加冰后不浑浊、风格不变等特点”，以此让消费者像喝威士忌一样加冰喝茅台。不过，国外消费者依然觉得茅台独特的酱香口感比威士忌更烈，称其是“流动的剃须刀片”。
38度
1992年，38度贵州茅台酒上市，探索更低度数的同时，符合更多国家烈酒进口和标准。2012年停产。
33度
1997年，33度贵州茅台酒通过贵州省级鉴定，是度数最低的茅台酒。除了普茅外，还有八音盒、福禄寿礼盒、酒爵礼盒、双座礼盒、茅台专供中国IGA、始于1704茅台酒礼盒等，是早期茅台对礼盒的尝试。
飞天茅台喇叭礼盒
飞天茅台福禄寿礼盒
飞天茅台财神礼盒
茅台专供中国IGA
始于1704茅台酒礼盒
低度茅台最终因生产成本高，并且市场表现一般，除43度以外其余全部停产。
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