藕的作用 莲藕的功效与作用及禁忌
莲藕是一种营养价值很高的植物，食用方法多样化，既可生吃，也可以熟吃。是素食主义者的最佳食品。莲藕生长于比较水润环境的土壤中，是很环保的健康食物，莲藕最先原产于印度，后来逐步传递到全球各地，并很早就传入到中国，莲藕吃起来微甜并脆脆的，既可生吃也可煮熟食用，并还可以用莲藕制成粉末，能消食开胃，清热止泻，养性等功效作用。下面就随小编一起来看看莲藕的功效与作用，营养价值及禁忌吧！
莲藕的功效与作用主要体现于以下几个方面，具体如下所示：
1、止血散瘀，莲藕中的单宁酸元素含量非常多的，它对收缩血管有一定的作用，莲藕对于止血、散瘀、散血都有很大好处。
2、通脾，在莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维含量都非常高，特别是粗纤维含量，莲藕能同人体细胞的胆酸盐和食物中的胆固醇相整合，并将这些从人体的粪便当中排挤出来，然而可以明显的降低脂肪等物质的吸收，莲藕还会散发出独特清香中含有鞣质，并会产生很好的止泻作用，对人体有很好的促进消化，并对食欲有一些提高，是开胃的不错选择。
3、清热凉血，新鲜莲藕属寒性食物，凉血清热的效果非常好，对热性病有着良好的滋补功效作用，同时莲藕的味道比较甘并且多液、对于下血者也是颇有良益的。
4、生肌益血，莲藕富含大量的铁、钙等多种少见的微量元素，并附有相关的植物蛋白质、各类维生素以及淀粉，对于补益气血非常有很多功效，并还有生肌的作用，对益血也有很大的帮助。
莲藕的营养价值有哪些呢？
莲藕的维生素很高，并富含大量淀粉，蛋白，维生素B和C，肉质肥嫩，口感甘甜，中医观点，吃生莲藕可以对凉血散淤有很好作用，莲藕炒熟能补充心脏还有益于肾脏等因素。还具有滋阴养血之功效，莲藕是男女老少的四季保健佳品。
莲藕的食用禁忌：
1、生藕性质有些偏凉，生吃或者凉拌有点难消化。建议易腹泻和脾胃虚寒者不要直接食用生藕，有碍脾胃的消化，此类患者最好是热吃熟藕。
2、有异味、发霉的藕不要食用。
3、煮藕时不要用铁器，以免使藕在烹煮中变黑。
标签：
尿少尿黄什么原因引起的（尿液少发黄，意味着什么？提醒：或与这3个因素有关 ） 小便排出来的不仅是水份，还是各种代谢物在里面，这些代谢物在身体里面是多余的，如果不及时排...
母乳不足怎么办（奶水不够吃什么下奶？哺乳期吃啥下奶又快又多？这6款粥不要 错过） 产妇在生完宝宝后，只能吃一些较为清淡类的催奶汤，但是要面对哺乳奶水的问题宝妈比较头疼...
家常最简单拔丝香蕉做法分享给你，酥脆香甜，百吃不厌，看一遍就会做 香蕉是一种很常见的水果，有很多人都比较喜欢吃，其实香蕉原产于亚洲东南部，现在台湾，海南，广东、广西...
红外测油仪的使用方法(红外分光测油仪是怎么进行测定的？具体步骤如下) 红外分光测油仪作为运用红外光度法测油的仪器，信号稳定、测量精准；无需标定，操作简单，拥有良好的用...
电脑怎么隐藏桌面图标快捷键（怎么隐藏电脑桌面图标快捷键？教你桌面图标不见 了怎么办？） 在使用电脑的过程中，我们经常会遇到各种各样的问题，比如平常的键盘或者其他原因...
眼疲劳用什么眼药水好一点（怎么缓解眼睛疲劳？看这篇文章就行了） 在日常的工作和学习生活中，人们不得不面对着各种电子产品，长时间看着发光的手机、电脑屏幕，得不到休息的...
雪莲子的功效（养肝明目 润肤养颜） 膳食小课堂——药知道 Hi~这里是膳食计小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种中药食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食...
五个黄金养生时间点（专家发声：一天只有五个养生黄金时间，大家记好了！） 随着时代的发展，越来越多的人开始重视养生保健，但是很多人都不知道其中的窍门。人类进化史数千年...
睡眠不好该怎么办（这4个方法祝你睡眠） 睡眠是衡量身体健康水平的一项指标，睡眠好也就代表着身体健康。好的睡眠是由时间和睡眠质量所决定的。当睡眠质量太差时会影响第2天工...
什么是结肠炎有哪些症状（结肠炎的症状有哪些？该如何调理？） 日常生活中出现结肠炎，千万别无视，要及时就医治疗，因为结肠炎的病程比较长，同时容易复发，在临床治疗上是有...
什么牌子的路由器好信号强（转发给家人群 升级路由器就选这三款） 随着互联网的普及，现如今Wi-Fi成为了家庭中的必备。没有了Wi-Fi，就会像夏天没有了空调一样痛苦。而路由器作为...
上课犯困怎么办提神最有用方法(上课打不起精神，经常想睡觉，有什么解决的办法 吗？) 上课认真听讲，有一个比较好的精神状态，学习效率才会提高，但是，我们经常会看到，在课堂...
如何夸女生？夸女生专用的高级彩虹屁文案来了，来看看！ 此女只应天上有 人间难得几回遇 1、女娲娘娘炫技作品。 2、尊滴吼吼看呐。 3、没事长这么好看干嘛。 4、我趣里的 介末蟀...
灭火器类型口诀（口诀：火灾分类及灭火器选择） 有同学对于火灾分类及灭火器选择有些疑问，今天为大家整理分享下不同火灾类型应该选择什么类型的灭火器，附赠生产和储存物品火...
梅毒小红点早期图 小心，别傻乎乎以为这是过敏皮炎，还可能是可怕的梅毒疹！ 摘要：哪天，当我们一觉醒来，发现身上红斑点点，当我们还傻乎乎地以为只是普通的过敏或长痘痘时...
完全平方公式教法（数学培优——完全平方公式） 数学培优——完全平方公式 完全平方公式指的是乘法公式(a±b)2=a2±2ab+b2，该公式除了用于计算多项式乘法运算外，还应注意了解它在...
剩饭做锅巴的教程分享来了，瞬间变成香饽饽，金黄香又脆 小时候最喜欢吃的就是大土灶上煮的饭，特别是锅底那一次又香又脆的锅巴，金灿灿香喷喷的锅巴，要是咬一口满口焦香，特...
乳腺炎有哪些症状和表现（非哺乳期乳腺炎？乳腺炎是什么症状？） 乳腺炎是女性常见的乳腺疾病之一，而母乳喂养和绝经后是乳腺炎的高发期。乳腺炎不仅影响女性的健康，炎症引起...
去除胎记 宝宝的胎记可以去掉吗？去除胎记，有这2个先进方法 刚出生的宝宝身上有胎记是再正常不过的一件事情了，很多家长都认为，胎记会慢慢的消失不见，这种想法是完全错误的...
苹果英语怎么说？ 苹果 apple /’æ pl/ 1 这 是 一个 红 苹果。 This is a red apple. 2 我 买 这个 红 苹果。 I buy the red apple. 3 我 正在 买 这个 红 苹果。 I am buying the red apple. 4 你 将会 买 这个...
