​有一种钱叫"榆树钱",是无数人的救命稻草,它用途也很"神奇"呢

有一种钱叫"榆树钱",是无数人的救命稻草,它用途也很"神奇"呢

榆树,有些南方人可能都没有看见过,因为这种树大部分只生长在北方。而榆钱则是榆树的种子,由于非常薄和圆圆的类似钱币,因此被称为榆钱,同时也可以叫做白榆、家榆、春榆等名称。

以前在饥荒时期,榆钱是很多人的"度命"粮食,可以用来果腹,让他们得以撑过艰难的时期,所以"榆树钱"无数人的救命稻草。

一、"榆树钱"的营养价值!

它通过现代科学测算,所含有的营养物质的fico多,营养价值也非常高,譬如100克的榆钱,就富含蛋白质4g、碳水化合物8.5g、脂肪1g、膳食纤维1.3g、烟酸1.4mg、维生素B0.2g、钙0.3g、铁22mg。

其中的铁含量,相比较于菠菜和番茄中的含量还高,所以想要补铁者,春天可以多吃榆钱。

二、榆钱,它都有哪些用途呢?

事实上,榆钱是保健良药来的,有着通淋、消除湿热等效果,可以用于治疗白带异常。另外还可以外用,用于治疗疮癣。而榆树皮,可以治疗烫伤和烧伤等情况。

榆树钱可以吃,摄入可以起到消化、提高食欲和防治便秘的作用,在民间,榆钱的吃法有多种,主要是生吃、笼蒸、做团子,下面小康就介绍2种常见的做法给大家:

1、榆钱粥

材料:主要包括有榆钱、大米或小米、白糖、葱花或蒜苗等;

制作过程:首先榆钱蒂去掉,清理干净后,再用清水洗2-3遍备用即可;然后烧水熬煮米粥,当粥差不多熟之时,即可放榆钱,再熬煮5到8分钟后,可以加些白糖或葱花等作料,看你喜欢甜粥还是咸粥吧。

2、榆钱炒鸡蛋

材料:榆钱、鸡蛋、盐、油等;

制作过程:榆钱炒蛋,首先要将鸡蛋与榆钱搅拌一起,然后放油热锅,再放进去炒,炒制的时候,其实能弄碎一些,炒的时间不宜太长,当榆钱变软多久即可放盐炒制完成。

温馨提示

榆钱是春季的时候最鲜嫩,现在正值春天,是吃榆钱的最佳时期,如果你们那有榆钱,可以拿来烹饪食用哦!

以上便是关于榆钱的营养价值、用途以及一些做法,希望对大家有所帮助,同时也希望可以大家对于榆钱的认识!

相关推荐

​雅马哈 R3,售价46800元,限量300台

​雅马哈 R3,售价46800元,限量300台

103

雅马哈 R3,售价46800元,限量300台 11月4日雅马哈官方公布YZF-R3正式上市,售价46800元,国内限量发行300台。 新车采取线上天猫小黑盒尖货抽签的方式进行抢购,感兴趣的消费者将于11月...

​紧急通知 长葛也要限行啦~ 11月25日正式开始执行

​紧急通知 长葛也要限行啦~ 11月25日正式开始执行

132

紧急通知 长葛也要限行啦~ 11月25日正式开始执行 没有一点点防备 也没有一丝顾虑 你就这样要出现,在我的世界里 是的,没错,许昌长葛市限行也来了 各位车友朋友注意啦! 市政府发...

​最具爆发力,才华横溢,一生都不平凡的星座

​最具爆发力,才华横溢,一生都不平凡的星座

134

最具爆发力,才华横溢,一生都不平凡的星座 光从一个人的外表来看,几乎是看不出对方存在什么优点的,因此想要深入了解一个人,那就要更加细心的去了解对方,只有这样才能够知...

​中国式婚姻

197

中国式婚姻 说起中国式婚姻中其实存在很多无性、无爱、无沟通的婚姻,特别是在中年婚姻的家庭里,这种现象越发严重。对于中年夫妻,他们会被“老夫老妻”的概念局限住,于是他...

​神秘的二郎神母亲云华仙子!

​神秘的二郎神母亲云华仙子!

93

神秘的二郎神母亲云华仙子! 杨戬劈山救母成了千古佳话,那么二郎神杨戬的母亲又是谁?为何杨戬要劈山救母? 传说二郎神的母亲是玉帝的妹子,思凡下界,母亲云华仙子下到凡间...

​老牌早教机构红黄蓝要上市了 去年营收过亿美元

​老牌早教机构红黄蓝要上市了 去年营收过亿美元

143

老牌早教机构红黄蓝要上市了 去年营收过亿美元 雷帝网 雷建平 8月31日报道 国内早教机构红黄蓝日前向美国证券交易委员会(SEC)提交了IPO申请文件,计划在纽约证券交易所(NYSE)挂牌上市...

​jm防晒喷雾真假对比,教你火眼金睛辨真假

​jm防晒喷雾真假对比,教你火眼金睛辨真假

169

jm防晒喷雾真假对比,教你火眼金睛辨真假 首先看包装 正品封口贴了防伪标签吗,而假货一般没有,正品的外包装颜色一般情况下比假货深。当然也不排除特殊情况。 其次看盒底 如果...

​中国历史文化百家姓-刘

153

中国历史文化百家姓-刘 在中华大地的千百种姓氏中,有一个姓氏傲然挺立,如同一座古老的城堡,它就是“刘”。这是怎样的一个姓氏?它代表着什么?让我们一同揭开“百家姓之刘...