叶酸片能治白头发吗 想长出一波头发，吃它就对了！
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蔬菜那么多，为什么大力水手偏偏吃菠菜长力量？
吃菠菜，长一波头发！
你有没有想过，日常蔬菜那么多，为什么作者偏偏让大力水手吃菠菜可以长力量？包括一战期间法国士兵喝的葡萄酒里也添加了菠菜汁，这是因为，菠菜是最早被人类认为营养含量丰富、促进发育、抗病毒和补铁益血的蔬菜之一，多吃菠菜，非常利于头发生长！
我们先看一下，菠菜各种营养含量在蔬菜里的排名
蔬菜营养成分 菠菜排名 营养功效叶酸1 预防贫血，防止白发维生素K1其他食物很少含有 使头皮发亮皮肤白净胡萝卜素2 保护视力改善夜盲症维生素B1B23 空心菜的6倍 保护神经系统磷、铁3 造血，促进血液循环利于生发
可以看出，菠菜的综合营养在蔬菜里名列前茅，美国《时代》杂志曾经将菠菜列为“现代人十大最健康蔬菜”的第二位，它一直都悄悄地给我们输送着“健康”。
美国《时代》杂志官网对菠菜的高度评价
菠菜到底有多强大？
❶预防脱发、白发
菠菜中的磷、铁可以通过补血来改善血液循环，促进毛囊生长，叶酸不仅能使头发更加光泽，告别干枯，而且能防止白发，β胡萝卜素、B族维生素群是人体每天必需补充的营养，对弥补头发所需营养和增强抵抗力都大有裨益！
❷预防贫血
“发为血之余”，血液决定了我们身体的新陈代谢和生长发育速度，几乎决定了我们的寿命，菠菜里“造血元素”非常丰富，可以增加人体红细胞，预防贫血，强壮骨骼，对人体各个器官都能提高源源不断的滋补，所以常吃菠菜，身体一般不会太差。
❸排毒、防痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，既帮助消化，又润肠道，清理人体内的热毒，既能预防传染病，又促进胰腺分泌，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘都有治疗作用。
❹保护视力
我们都知道，缺乏维生素A会导致眼睛干涩、视力退化，而菠菜中的胡萝卜素会在人体内会转化成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞，降低视网膜退化的风险，对常使用电脑的工作族能提供不小的帮助！
❺洁皮肤，抗衰老
菠菜的提取物中具有促进细胞增殖的营养物，具有抗氧化性，我国民间以前有把菠菜捣烂取汁、每周洗脸的做法，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，现在这种方式不流行了，但是喝菠菜汁能达到同样的美颜效果，可以保持皮肤光滑，抗衰老、褒青春。
❻生健康宝宝
叶酸最适合孕妇食用，所以女人在怀孕期间多吃菠菜，补充充足的叶酸，可以避免生出有发育缺陷的宝宝，大大减低宝宝患脑神经病、白血病、先天性心脏病的几率。
❼降低中风
有研究表明，菠菜中的某些物质，能促进人体新陈代谢，大量食用菠菜，可降低中风的危险。
如何吃菠菜更好？
❶先用开水煮一下
菠菜含有较多的草酸，先用开水烫一下，可以溶解掉大部分草酸，对身体更加有利。避免与豆制品等食物形成草酸钙，对身体不利。
❷菠菜加这些，营养无敌
菠菜+鸡蛋，可以提高维生素B的吸收
菠菜+茄子，抗病毒
菠菜+海带，防止结石
菠菜+猪肝，补血更快
菠菜+粉丝，促进维生素吸收
❸这四类人吃菠菜营养翻倍
孕妇吃菠菜可以预防胎儿神经畸形；儿童吃菠菜可以补充叶酸促进骨骼发育；老年人多吃菠菜可以促进核酸合成，有效治疗痛风；爱喝酒的人也应多吃菠菜，利于保肝。
❹这个月份的菠菜最好
菠菜全年有售，但12月上市的菠菜草酸含量更少，营养价值更高，另外，春季的菠菜短嫩，适合凉拌，而秋冬季菠菜比较粗大，适合榨汁、炒着吃或做汤。
